【高級ぶどう】おすすめ7選！皮ごと食べられる品種やプレゼントに人気の商品も

老若男女問わず人気のぶどうは、品種改良等により多くの品種が生み出されています。プレゼントなどにおすすめの高級ぶどうも日々進化しており、用途や好みによっておすすめの高級ぶどうがあります。

せっかく高級なぶどうを食べるのであれば、美味しいぶどうを食べましょう。おいしいぶどうを見分けるコツとして、果皮の色・実の間隔の開き具合・白い粉が付いているかが大きなポイントです。

ぶどうの表面に付着している白い粉は、ぶどうの実から分泌されている保護膜となります。保護膜は、水分が飛んでしまうのを防ぎ細菌などから守ってくれる効果もあるため、白い粉が実の全体に多くついているほど新鮮なぶどうと判断できます。

さっそく高級ぶどうのおすすめ商品を見ていきましょう。まず紹介するのは、皮ごと食べられるものや定番の人気ぶどうなど、黒ぶどうのおすすめ高級品種を3つです。

1つ目に紹介する高級黒ぶどうのおすすめ品種は皮ごと食べられる「ナガノパープル」になります。ナガノパープルは巨峰とリザマートの2つの品種を交配させて作った、長野県の須坂市で誕生したオリジナル高級ぶどうで2004年に品種登録されています。

ナガノパープルは、種が無く皮ごと食べることができ甘みが特徴の高級ぶどうとなっています。ナガノパープルは皮ごと食べられる大粒のぶどうで、黒ぶどうになりますのでポリフェノールがたくさん含まれている皮ごと食べられるのが最大の魅力です。

ナガノパープル1房で赤ワイン1本分と同程度のポリフェノールの1種であるレスベラトロールを摂取できるといわれており、爽やかな甘みが魅力の高級ぶどうです。ナガノパープルの収穫時期は、9月上旬から9月下旬となっています。

2つ目に紹介する高級黒ぶどうのおすすめ品種は「ピオーネ」になります。ピオーネは、巨峰とマスカットの2種類を交配させた高級黒ぶどうで、強い甘みとやかな酸味がありすっきりとした味が特徴の高級ぶどうです。

大粒でありながら果肉が詰まっており、果汁も豊富で香りが強く日持ちの良い品種といわれています。代表的な産地は岡山県・山梨県・長野県・広島県で、別名黒い真珠とも呼ばれ広島県の三次ピオーネ生産組合では黒い真珠を商標登録しています。

ピオーネは濃い紫もしくは紫黒色で巨峰の特徴を受け継いでおり、粒が非常に大きく食べ応えのある高級ぶどうです。粒は巨峰よりも少し大きいサイズで風味も良く、糖度も16度以上になります。

ピオーネの収穫時期は生産地やハウス栽培・露地栽培で異なりますが、ハウス栽培の場合は早い地域では4月ごろから収穫されています。

露地栽培のピオーネは、8月ごろから市場に出始め一番旬の時期を迎えるのは8月の下旬から9月下旬までで、10月の初旬ごろまで収穫ができます。早くて4月遅くて10月の初旬までと長い期間地域により収穫をすることができる香り高い高級黒ぶどうです。

おすすめ高級黒ぶどう3つ目に紹介するのは、高級黒ぶどうの代表格でもある「巨峰」になります。巨峰は日本原産の品種で、巨峰が開発された当初は石原センテニアルの品種名が付けられていましたが、商品名の巨峰が定着したため巨峰が品種名として定着しています。

実が大きいぶどうであることから、ぶどうの王様とも呼ばれている高級ぶどうで栽培の発祥地は福岡県の久留米市田主丸町となります。

巨峰は1粒の重さが約10gから12gで、1房に対する粒の数が多いと糖度が低くなってしまうため、果樹園では1房あたり30粒から35粒程度に調整している果樹園が多いです。

巨峰は本来、種のある品種ですが近年は種なしの巨峰も開発され、種なしの巨峰が好まれている傾向にあります。栽培の発祥は福岡県久留米市になりますが、生産量日本一は山梨県となっており他に長野県や栃木県・埼玉県などでも栽培されています。

香りがよく、甘みが強くてやさしい酸味があり長年にわたり子どもから大人まで多くの人に愛されている人気の高級ぶどうとなっています。

続いて、高級ぶどうの中で白ぶどうのおすすめ品種を紹介していきます。ぶどうの女王といわれている品種やジューシーな味が魅力の品種です。

1つ目に紹介する高級白ぶどうは粒が大きくジューシーと人気の「瀬戸ジャイアンツ」になります。1979年に岡山のぶどう研究所でグザルカラーとネオ・マスカットから誕生した高級白ぶどうで、9月末から10月初旬に成熟する晩生種です。

瀬戸ジャイアンツは、シャボン玉が3つ付いているような粒の形が特徴で岡山に伝わる桃太郎伝説と掛け合わせ、桃太郎ぶどうの別名も持っています。

大粒・種なしに加えて薄皮であることも特徴で、皮が薄いためプリっとした食感が特徴で皮ごと食べることができ、爽やかなあまっずぱい味が特徴の高級ぶどうとなっています。瀬戸ジャイアンツは、収穫時期も短いことから高級ぶどうの中でも人気の高い品種です。

瀬戸ジャイアンツの収穫時期は9月上旬から下旬と1か月無いほどになります。ハウス栽培している瀬戸ジャイアンツについては7月の中旬ごろから収穫されていますが、最も旬の時期を迎えるのは9月となっています。

おすすめの高級白ぶどう2つ目に紹介するのは、ぶどうの女王といわれている「マスカットオブアレキサンドリア」になります。高級な白ぶどうといえばとマスカットオブアレキサンドリアといわれているほど知名度の高い人気の高級ぶどうです。

一般的にマスカットと呼ばれている品種で、高貴な甘みとうま味が特徴の高級白ぶどうとなっています。北アフリカが原産の歴史的にも非常に古く、ローマ帝国時代に、エジプトのアレキサンドリア港から地中海各地に広がったとされています。

エメラルド色の美しい色を付ける白ぶどうで、長円形の大粒の実をつけ強いマスカット香が特徴の高級ぶどうです。長年、巨峰と同様に高級ぶどうの代名詞として根強い人気を誇っており、岡山県・香川県・福岡県などで栽培されています。

収穫時期は幅広く、岡山県では加温機で温めて栽培する加温栽培と無加温栽培で2度の収穫時期があります。早期加温栽培で作られたものは5月の終わりには収穫・出荷となります。無加温栽培のものは9月ごろから収穫・出荷が開始され11月ごろまで出荷されます。

加温栽培のものは希少性も高く高級ぶどうとして、プレゼントなどに用いられることが多いです。旬の時期は無加温栽培の物が収穫される9月中旬から10月となっています。

最後にプレゼントに人気の高級ぶどうの品種を見ていきましょう。甘みが最大の特徴の品種などお呼ばれ先への手土産や、お祝い事へのプレゼントに最適な高級ぶどうを2つ紹介します。

プレゼントにおすすめの高級ぶどう1つ目に紹介するのは、圧倒的な甘みが特徴の「シャインマスカット」になります。種がなく皮ごと食べられる品種で、酸味がなく甘みの強い高級ぶどうです。粒が大きく形は楕円形で、黄緑色でマスカットの香りが強く糖度も高いです。

ぶどうの女王のアレキサンドリアよりは手ごろな価格で購入しやすい品種となっており、ちょっとしたお祝いなどのプレゼントに最適の高級ぶどうの1つとなっています。

2つ目に紹介するプレゼントにおすすめの高級ぶどうは「ニューピオーネ」になります・ニューピオーネは、高級黒ぶどうで紹介したピオーネの種なしの種類です。

巨峰とマスカットを交配しているため、糖度は17度近くで甘みとマスカットの持つ爽やかな香り・味を持っている甘酸っぱい高級ぶどうです。ピオーネを種が無くなるように改良した品種で皮も剝きやすいため、プレゼントにもおすすめの種類です。

大粒で見た目の美しさもあるため、ケーキなどのデザートのトッピングにもおすすめの高級ぶどうとなっています。

おすすめの高級ぶどうを黒ぶどう・白ぶどう・プレゼントにおすすめと、タイプ別に紹介をしてきました。高級ぶどうは品種改良等により甘みや風味・皮の付き方・種あり・種なしなどたくさんの種類があります。また、黒ぶどう・白ぶどうでも特徴がことなりそれぞれに魅力があります。

高級ぶどうはプレゼント用としてだけでなく、自分へのご褒美としてもおすすめとなりますので、お気に入りの高級ぶどうを見つけてみましょう。