河口湖周辺でほうとうを食べるなら！地元の人気店やおすすめの有名店は？

山梨県にある観光地をいくつご存知でしょうか？山梨県は豊かな自然に囲まれており、美味しい果物や野菜、綺麗な水が湧き出る場所です。島国である日本の中の内陸県である山梨は、北に八ヶ岳、西に南アルプス、南に富士山と有名な山岳に周囲を囲まれているのも特徴です。

そんな山梨には、自然を心から楽しめる観光地が数多くあります。富士山麓んに広がる青木ヶ原樹海は絶好の散策スポットですが、ここにある「富岳風穴」は天然の冷蔵庫として非常に人気の観光スポットです。長さ201m、高さ8mもの大きさで、多くの観光客で賑わいます。

この他にも、世界遺産の一部にも認定された「忍野八海」、絶叫マシンで有名な「富士急ハイランド」、季節の果物狩りができる農園など、数多くの観光地が県内各地に点在しています。

その中でも特におすすめしたいのが「河口湖」です。富士山周辺に位置する5つの湖を総称して呼ばれる富士五湖は、美しい富士山が見られることで有名な湖です。大きな波が立たない河口湖では美しい逆さ富士を眺めることもできます。

河口湖周辺では四季折々の異なった楽しみ方があります。お正月には初日の出を富士山と共に眺め、冬には冬花火や樹氷まつりが開催されます。桜の季節には富士山を背景に桜を愛で、芝桜の頃には富士芝桜まつりで賑わいます。そして、夏には花火大会で多くの人が集まります。

また、河口湖の周辺には数多くのキャンプ場が点在しています。豊かな自然に囲まれた美しい空気の中で、富士山を眺めながらキャンプを楽しむのも、河口湖のおすすめの楽しみ方です。

自然に囲まれている山梨は、清らかな天然水が豊富に湧き出ており、全国のミネラルウォーター生産の約4割を占めています。そんな山梨では、天然水が育ててきた美味しい果物や野菜と、それを使って作られ長い歴史の中で地元の人々に愛されてきたグルメが数多くあります。

その一つである「鳥もつ煮」は、県内のお蕎麦屋さんから始まった、県外でも有名な料理で連日多くの人々が本場の味わいを求めて訪れます。砂肝、ハツ、キンカン、レバーなどの、昔は捨てられていた部位を醤油と砂糖で煮詰めたシンプルな料理ですが、人々を虜にしています。

鳥もつ煮は、過去に全国各地のご当地グルメから最も美味しい人気の一品を決めるB1グランプリで王座に輝きました。県内各地で人気で気軽に楽しむことができるおすすめグルメです。

「甲斐サーモン」は山梨のブランドサーモンです。内陸国で海はありませんが、美しい湧き水が溢れ出る山梨県では淡水魚の養殖が盛んに行われてきました。美しい水で育てられた、体長50cmから80cm、重さ1kg以上の大型ニジマスが「甲斐サーモン」と呼ばれています。

「甲斐サーモン」は程よく脂のりで淡白な味わいをしているのが特徴です。この甲斐サーモンにブドウの皮粉末を与え一定の基準を満たしたものは「甲斐サーモンレッド」と呼ばれます。鮮やかな赤身をしているのが特徴で、程よい脂身と臭みのない味わいが人気となっています。

「吉田のうどん」は、山梨県富士吉田市で誕生したご当地の有名グルメです。麺は太くて硬めのねじれ麺で、味噌と醤油をブレンドして作られたオリジナルのつゆによく絡みます。うどんの具材にはキャベツと馬肉、ニンジン、ネギ、油揚げが使われることが多いのが特徴です。

富士吉田市ではキャベツの生産が多いことからキャベツがよく使われるようになったと言われています。また、市内には古くから馬肉を食べる文化があり現在でも家庭でよく食されています。そのため、具材として醤油、砂糖、みりん、酒で甘辛く煮付けた馬肉が使用されます。

吉田のうどんは「すりだね」と呼ばれる薬味をつゆに溶かして食べる方法が愛されています。ゴマ、山椒、唐辛子などを油で練って作られており、旨味のあるつゆに辛味を加えます。

そして山梨のグルメとして一番忘れてはならないのが「ほうとう」です。2007年に農林水産の定める「農山漁村の郷土料理百選」の一つに認定されたほうとうは、山梨を代表するグルメといっても過言ではありません。現在では全国的に有名な人気グルメとなりました。

その発祥には諸説ありますが、山梨県にゆかりのある武田信玄が、戦国時代に戦の場で食べる陣中食「武田汁」として、生麺を味噌と季節の野菜で煮込んで食べていたといわれています。

面積の78％が山地を占める山梨県では、水田が少なく米の入手が大変でした。そのため米の代わりとしてほうとうがよく食べられていたと言われます。食生活の中心であったほうとうは、嫁入り修行の一つでもあり、「ほうとうの麺が打てれば一人前」ともいわれていました。

それではここから、河口湖の周辺でほうとうが食べられる、地元で人気の有名店をご紹介します。席から富士山を見ることのできるお店や、小さなお子さんと一緒でも安心のお店、ペットと一緒にほうとうを楽しむことができるお店など、どれもおすすめの人気店です。

初めにおすすめしたいのが「甲州ほうとう 小作 河口湖店」です。小作は、山梨県を中心に10店舗展開している郷土料理専門のお店で、ほうとうの他にも鳥もつ煮、馬刺し、煮貝などの山梨県のご当地グルメを味わうことができます。

山梨県には、「うまいもんだよ、かぼちゃのほうとう」という言葉があります。これは、何か物事がうまくいった際に口にいれる合いの手のようなものですが、この言葉からわかるように、ほうとう、中でもかぼちゃのほうとうは山梨県民に長く愛され生活に入り込んでいます。

「甲州ほうとう 小作」では、そんなかぼちゃのほうとうを食べることができます。優しい甘さとホクホクとした食感を持つかぼちゃが載せられたほうとうは、甲州ほうとうの基本ともいわれています。

小作のほうとう麺は添加物や保存料が一切使用されておらず、小作の完全オリジナルで配合された粉を使用したモチモチ触感が特徴的です。ほうとうらしい太麺ですが、煮込んでも柔らかくドロドロに溶けません。この固すぎないながらも食べ応えのある麺が人気の秘密です。

また、小作では小作オリジナルの「甲州ほうとう味噌」がつゆに使用されています。野菜をベースにして作られたこの小作オリジナルの味噌は、ほうとうと具材の味をうまく調和させる隠れた名脇役です。小作の麺と味噌はオンラインショッピングでも購入することができます。

小作では、注文後に一品一品鉄鍋で調理され、提供されています。そのため時間はかかりますが、出来立て熱々の美味しいほうとうを食べられます。

「甲州ほうとう 小作 河口湖店」は河口湖から車で約10分のところに位置します。富士山や河口湖の観光の帰りに訪れる方が多く、いつの季節に来ても変わらない美味しいほうとうを食べられるので、河口湖へいかれた際には是非訪れてみてください！

続いてのおすすめは「ほうとう不動 河口湖北店」です。ほうとう不動は河口湖に本店のあるほうとう専門店です。ほうとう不動で提供されるメニューは、ほうとう、馬刺し、いなり寿しなどシンプルで、山梨県の郷土料理を代表するほうとうを心のゆくまで楽しむことができます。

県内外に多くのファンを持ち、連日ほうとうを楽しみに訪れるお客さんで溢れる不動のおすすめは「不動ほうとう」です。不動ほうとうの麺は全て自家製麺で、弾力とコシを楽しめます。このつゆは味噌仕立てで、カボチャやナメコなどの野菜が柔らかく煮込まれています。

また、「不動秘伝の薬味」を入れることでまた違った不動のほうとうを味わえます。この不動秘伝の薬味は7種類の薬味とやげんの一味をオリジナルの割合で調合し作られたもので、香り高く程よい辛味をしています。ほうとうの優しい味わいがより一層引き立てられます。

不動では山梨県でよく食べられている馬肉を、馬刺しとして味わうこともできます。健康にも美容にもいいとされる馬肉を先に注文し、生姜とニンニクがブレンドされた醤油ダレで味わいながら、ゆっくりとほうとうの出来上がりを待つのも良いかもしれません。

「不動ほうとう 河口湖北本店」は、落ち着いた雰囲気の古民家のような外観をしています。木の温もりを感じられる店内は障子や座敷などの日本の和の織りなす和やかさがあります。河口湖から見える富士山を思いつつ、美味しいほうとうを味わうには最適な場所です。

続いて、家族や小さな子供たちと一緒でも楽しめるおすすめのお店をご紹介します。家族で河口湖周辺の探索や河口湖でのキャンプなどのアクティビティを楽しんだ後は、あたたかいほうとうを食べましょう！家族全員、心も体もポカポカと温かくなること間違いありません。

河口湖から車で約10分のところにある「山麓園」は、築150年の古民家を利用して営業されているレストランです。河口湖の周辺で美味しいほうとうが食べられると人気なお店で、ほうとうの他にも炭火で魚や野菜を焼いて食べる「炉端焼き」が非常に有名です。

山麓園に使用されているこの古民家は築150年経っており、元々は飛騨に住む古豪の邸宅でした。店内は最大収容人数180名と広々としており、座敷もあります。そのため、食事の間は幼児を横に、家族全員で囲炉裏を囲みながら食事を楽しむことができます。

山麓園では、炉端焼きのメニューにほうとうが含まれており、囲炉裏の火にかけながら食べることができます。熱々のつゆに沈む柔らかい麺と野菜、つゆが絶妙にマッチする絶品のほうとうです。古き良き日本を思い起こさせる場所に、心も体も温まること間違いありません。

続いてご紹介する「ほうとう歩成 河口湖店」は店内から富士山を見ることのできるお店です。昭和45年に定食やラーメンを提供する食堂から始まったお店で、現在は馬刺し、鳥もつ煮などの山梨県の郷土料理を、リーズナブルな価格で楽しむことができます。

歩成では「黄金ほうとう」と「プレミア黄金ほうとう」の二種類のほうとうを楽しむことができます。どちらもカボチャのペーストを隠し味に加えた歩成オリジナルの黄金味噌に、アワビのペーストや京都のだしを合わせて作られたつゆが使われ、格別な味わいをしています。

「黄金プレミアムほうとう」には、山梨の名産品である「あわびの煮貝」が乗せられています。煮貝は噛み締めるほどに旨味を感じられ、あわびのペーストを混ぜて作られた絶品のつゆとよく合う味わいです。黄金ほうとうをさらにスペシャルなものへと造り上げています。

お店は和とモダンが融合した外観をしており、店内は木の香りとあたたかさが感じられます。そして、お店は富士山に面する部分がガラス張りになっているため、ほうとうを食べながら富士山の絶景を楽しむことができます。

続いて、ペットと一緒にほうとうを楽しむことができるお店をご紹介します。河口湖の周辺にあるキャンプ場ではペットとキャンプをすることができる場所もあります。河口湖の自然を愛するペットと楽しんだ後は、美味しいほうとうを、可愛いペットと一緒に楽しみましょう！

河口湖湖畔にある「もみじ亭」は、2年間じっくりと寝かせた自家製味噌で作るほうとうが食べられるお店です。つゆにはコクがあり、太めの麺にしっかりと絡みます。また、備え付けの南蛮味噌をほうとうに入れて食べると、より味わい深いほうとうを楽しむことができます。

この「もみじ亭」ではペット同伴で食事を楽しむことができます。ペットと一緒の場合は別棟でゆっくりと食事を楽しむことができるようになっており、カーペット敷きの店内で食べることができるため、天候や寒さを気にすることなく楽しみながら食事をすることができます。

お店は河口湖のすぐそばにあり、店内からキラキラと輝く河口湖を見ることもできます。また、秋の紅葉の時期に紅葉を楽しめる「河口湖もみじ回廊」もすぐ側にあります。美しい景色を楽しんだ後にほうとうを食べると自然と笑顔になれること間違いありません。

「河口湖もみじ回廊」の時期など、時期によってはペットの入店不可となっている場合もあるため、事前に確認しておくと安心です。

最後にご紹介するのは、「甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店」です。完熟屋は河口湖の湖畔にある農場直営のお店で、「オルゴールの森美術館」や「河口湖猿回し劇場」がすぐ近くにあるため、観光に行く前や帰りに美味しいほうとうを味わうことができます。

「甲州ほうとう 完熟屋」は農場直営のお店であるため、使用される全ての野菜が特別です。つゆに使用される味噌には通常の2倍の麹が使われており、奥深い深みとコクがあります。また、新鮮な野菜が使われたサクサクの天ぷら定食や農家の野菜天重などメニューも豊富です。

河口湖のすぐ近くにあるため、店内から河口湖と富士山を眺めることもできます。こちらのお店もペットとの食事が可能なため、ペット好きな方には非常に嬉しいレストランです。

河口湖の周辺といえば「富士山」が代表的ですが、「富士山」の他にも数多くの観光地が点在しています。河口湖での自然を楽しんだ後には、リフレッシュするようなアトラクションや歴史を感じられる場所の散策、または音楽を楽しむのはいかがでしょうか？

日本を代表する観光地である「富士山」は、日本人であれば人生で一度は訪れておきたい場所でしょう。河口湖では、雪を被った壮大な富士山を見ることができます。また、河口湖の湖面に映る逆さ富士を撮影するために訪れる人々も数多くいます。

また、富士山では登山を楽しむことができるのはもちろんですが、その山麓にも自然を楽しめる観光地が数多くあります。富士山周辺を訪れた際には、ぜひ様々なアクティビティを通して自然に触れる楽しさを感じてみてください。

「富士急ハイランド」は絶叫系アトラクションが好きな人にはたまらないテーマパークです。総面積50平方mの広大な敷地内に発射1.56秒で時速180kmもの速度で走り出す「ドドンパ」や最大落下角度121度の「高飛車など」の息を飲むようなアトラクションが数多くあります。

河口湖の近くに位置する「河口湖オルゴールの森」は、家族でもカップルでも楽しめる音楽の美術館です。楽器の他にも写真スポットなどが数多く揃っており、1日かけてじっくり回ることもできるテーマパークです。

「河口湖オルゴールの森」にある「オルガンホール」では、約100年も前に作られた自動オルガンが多数展示されており、世界最大級のダンスオルガンを見ることもできます。「メインホール」には、有名なタイタニック号に搭載される予定だったオルガンも展示されています。

以上、河口湖の周辺で食べられる美味しいほうとうのお店でした。自然に溢れる河口湖はそれだけでも十分に楽しめますが、その周辺にも数多くの観光地があります。そんな河口湖や観光地の数々を楽しんだ後は、美味しいほうとうのお店で心とお腹を満たしましょう！