横浜でもつ鍋が人気のお店ランキングTOP15！個室やランチのある名店は？

福岡の郷土料理として知られるもつ鍋は、地元以外の地域でも人気があります。東京都内は80店舗のもつ専門店が競り合う激戦区として知られていますが、実は横浜ももつ鍋の激戦区なのをご存知ですか。

なんと横浜には、もつ鍋専門店が82店舗あります。横浜にあるもつ鍋専門店は、博多に本店を持つ有名店から横浜だけにしかないお店まであります。各店が独自の味で競い合っているため、横浜ももつ専門店の密かな激戦区です。

横浜は人口370万人、労働力人口170万人、飲食店は1万3000店ある大都市です。横浜には「赤レンガ倉庫」や「汽車道」などの人気の観光スポットがたくさんあり、毎年3300万人もの人が観光に訪れる人気の都市です。人が多く集まる横浜だけあって、飲食店の競争も激しくなります。そんな横浜で人気のもつ鍋専門店は、どんなお店なのでしょうか。

人気観光都市横浜には、博多に本店があるもつ鍋専門店が10店舗以上あります。博多に本店があるお店は博多で名を成しているもつ鍋専門店ばかりです。お店の中にはメディアで取り上げられた名店、メディアの取材を拒否した知られざる名店があります。そんなお店が横浜に進出、横浜で独自の味を武器にしのぎを削っています。

横浜に進出しているもつ鍋専門店は、選び抜いた九州産の食材を使用し、博多本店独自の味付けが継承されています。そのため横浜を訪れる人には「横浜で本場博多の味が堪能できる」という定評があります。博多に本店を持つお店の中には行列ができるお店もあり、博多だけではなく横浜でも名を成しているお店も存在します。

日本国内にはさまざまなもつ鍋があります。山口県下関のとんちゃん鍋や福岡県の田川ホルモン鍋などです。それらのもつ鍋と博多もつ鍋の違いは食材と調理法です。もつ鍋は豚のホルモンを使用し、野菜は白菜やもやしといった多品目を使用しています。味付けは地域によって異なり、もつを煮込んでいることもあります。

一方、博多もつ鍋は国産牛の生もつを使用しています。部位は脂が多い小腸です。味付けの王道は醤油ですが、近年味噌による味付けや塩による味付けも主流になっています。博多もつ鍋で使用される野菜は、スープが薄まらないようにキャベツとニラのみです。

もつの調理法は火を通すだけとなっています。なぜなら煮込むと脂が溶けてしまうからです。この調理法により、博多もつ鍋のもつには弾力がある食感になります。そして、博多もつ鍋のシメは、ちゃんぽん麺を入れて食べます。

そんな博多もつ鍋は、福岡県福岡市周辺の郷土料理です。誕生は第二次世界大戦後までさかのぼります。当時、醤油による味付けでもつ肉やニラをアルミ鍋で炊き上げていました。1960年代になるとホルモン鍋と呼ばれ、ごま油でもつを炒めて味付けなどをしたのち、すき焼き風に食べられました。

現代では出汁を醤油や味噌で味付けをしたスープに下処理を施したもつ・ニラ・キャベツを入れています。また、もつの臭みを取るために、にんにくも使用されています。

1992年に博多もつ鍋が東京に上陸すると、「安くてボリュームがある」「お酒によく合う」ということでたちまち話題になり、全国に知られます。そして、1992年の新語・流行語大賞の銅賞を受賞するほどのブームになりました。現代の博多もつ鍋は、人気鍋ランキングで3位に入るほどの人気鍋として定着しています。

そんな博多もつ鍋は、実は美容と健康にも良いことをご存知ですか？博多もつで使用されている牛もつの脂肪には多くのコラーゲンが含まれています。コラーゲンは美容の他、疲労回復、ストレス解消にも効果があります。

牛もつは低カロリー高たんぱく質食材であり、もつ鍋には野菜がたっぷり入っています。そのため、もつ鍋は美容と健康にも良い鍋といえるでしょう。

横浜は82店舗のもつ鍋専門店が独自の味で競り合う激戦区で、いたるところに人気店があります。ここからは、横浜にあるもつ鍋の人気店をランキングでご紹介します。第15位～第11位には個室や半個室スタイルのお店の他、昼宴会のプランがあるお店が登場します。いったいどんなお店がランクインしているのでしょうか。

横浜でもつ鍋が人気のお店15位の「芋蔵」は、JR横浜駅きた西口から徒歩2分の場所にあります。芋蔵は食材にこだわりがあり、もつは「全国ブランド牛」で頂点に輝いた鹿児島の「黒牛」のもつ、野菜などは厳選した九州産のものを使用しています。九州料理に欠かせないポン酢は、鹿児島の素材を使った特製の秘伝ポン酢です。

芋蔵は200種類以上の焼酎を取り扱っており、滅多に目にすることがない焼酎も味わえます。芋蔵はオープンキッチンタイプのカウンター席、テーブル席、半個室1個、個室2個、掘りごたつの個室1個を完備しています。

口コミでは「半個室だから落ち着いた雰囲気で飲める」、「焼酎が豊富」、「焼酎が美味しい」、「九州の焼酎と九州料理は絶品」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店14位の「鳥心 横浜駅前店」は、JR横浜駅相鉄口から徒歩30秒という駅チカな場所にあります。鳥心はもつ鍋のスープにこだわっており、4種類の独自製法の秘伝スープでもつ鍋を堪能できます。スープは醤油、絶品白湯、濃厚味噌、あっさり塩の4種類から選べます。

鳥心にはランチメニューで「昼宴会プラン」があり、「昼宴会プラン」では3時間の飲み放題が付いてきます。飲み放題のドリンクの種類は100種類以上とドリンクメニューが豊富です。口コミでは「飲み放題メニューはカクテルが多い」、「店内の雰囲気が良くて居心地が良い」、「四種類のスープのもつは絶品」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店13位の「楽一」は、JR横浜駅きた西口から徒歩4分の場所にあります。楽一は食材にこだわっています。もつは国産牛よりもランクが高い、選び抜いた和牛のもつを使用しています。スープは独自製法による秘伝の塩スープです。メニューはインスタ映えするものが多く、「肉盛りタワー」は圧巻でしょう。

楽一はチーズフォンデュにもこだわっています。5種類の厳選したチーズを使用し、チーズの比率を変えているため濃厚でコクがある味わいのチーズフォンデュに仕上がっています。店内は完全個室であるため隠れ家的といえます。口コミでは「女子会に良い」、「デートにピッタリ」、「塩もつ鍋が絶品」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店12位の「和乃個室 九州黒太鼓 横浜」は、JR横浜駅きた西口から徒歩3分の場所にあります。九州黒太鼓は食材にこだわっており、食材は全て九州産のもの厳選して使用しています。そのため九州黒太鼓では博多名物から九州郷土料理まで堪能できます。中でも九州の郷土料理である「胡麻カンパチ」は、九州黒太鼓で人気です。

九州黒太鼓には厳選した焼酎が30種類以上あり、大半が九州で作られた焼酎です。九州の料理と九州の焼酎が堪能できることで定評があります。口コミでは「焼酎が豊富」、「もつが絶品」、「ボリュームがある」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店11位の「亀屋鶴八」は、JR横浜駅西口から徒歩5分の場所にあります。亀屋鶴八はスープと内装にこだわっています。スープは独自製法で手間暇をかけてじっくり炊き込んだ秘伝の塩スープ、内装は和モダンです。店内は広くつくられているため、のんびりくつろぐことができます。

亀屋鶴八ではランチメニューで「昼宴会コース」があります。昼宴会コースでは2.5時間～3時間の飲み放題が付き、飲み放題のドリンクは180種類以上と豊富です。そのため亀屋鶴八はママ会や昼間に飲みたい人に人気があります。口コミでは「飲み放題付きで安くて美味しい」、「くつろげる」、「接客が良い」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店ランキング15位～11位のお店は、それぞれのこだわりと個性があり、ランチメニューで昼宴会があるお店もあって、ママ会や同窓会など昼間に開催することが多いイベントにピッタリのお店でした。

では、ここからは横浜でもつ鍋が人気のお店人気ランキング10位～6位のお店をご紹介します。もつ鍋に福岡のあの名物が乗ったお店や食べ放題のお店などが登場します。

横浜でもつ鍋が人気のお店10位の「博多もつ鍋 馬肉 九州自慢」は、JR横浜駅西口から徒歩3分の場所の「ハマボールイヤス」の2階にあります。九州自慢は食材と店内にこだわっています。食材には厳選した国産牛のもつ、厳選した九州産の野菜、鮮度が良い魚を使用しており、店内は九州の古民家を意識した造りになっています。

九州自慢では鮮度が良い魚を使用しているため、日によってお刺身の盛り合わせの内容が変わります。九州自慢のお刺身はランチタイムでも堪能することができます。土日のランチタイムにはもつ鍋があります。口コミでは「厳選の食材を堪能できる」、「ランチタイムで昼飲みができて嬉しい」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店9位の「月の奏」は、JR横浜駅きた西口から徒歩1分の場所にあります。月の奏は、選び抜いた牛もつを使っています。また、鶏肉はブランド鶏である美桜鶏を、辛子明太子は本場博多で作られている辛子明太子を使用しています。

月の奏の人気メニューは「白天神もつ鍋」です。「白天神もつ鍋」には、本場博多で作られた辛子明太子が入っています。白天神もつ鍋を食べた人の評価は「明太子とスープの相性が絶妙な逸品」と評価が高いです。口コミでは「和モダンであるため隠れ家のような雰囲気」、「デートにおすすめ」、「鶏が美味しい」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店8位の「AJITO」は、JR横浜駅西口から徒歩5分の場所にあります。AJITOは厳選した国産牛のもつ、鮮度が良い九州産の馬刺し、毎朝獲れた鮮度の良い魚を使用しています。

AJITOでは、日～木曜日に最大5時間の食べ放題・飲み放題のプランがあります。150種類以上のメニューから選べて税込3758円でとてもお得です。食事に単品飲み放題を付けることもできます。口コミでは「ボリュームがある」、「馬刺しが絶品」、「メニューが豊富」、「飲み放題メニューがたくさんあって嬉しい」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店7位の「ホルモン専門店 烈」は、JR横浜駅西口から5分の場所にあります。「毎日通えるホルモン屋」というコンセプトの下、烈は食材と料理にこだわっています。食材はオーナーの目利き、もつは国産牛よりもランクが高い和牛のもつを使用しています。料理はスイーツまでも手間を惜しんでいません。

烈にはランチタイムがあり、ランチの人気メニューはミックスホルモンランチです。ランチではサラダ・キムチ・ご飯・スープ・デザートが付いてきて、ご飯のお替りが自由となっています。口コミでは「ランチで気軽にホルモンが食べられる」、「焼肉ランチができて嬉しい」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店6位の「博多もつ鍋 やまや」は、JR新横浜駅と直結している「キュービックプラザ新横浜」にあります。「博多を楽しみ、博多を食す」というコンセプトの下、食材には国産牛の小腸のもつを使用したり、もつ鍋のスープは焼きあご出汁をベースにした秘伝の製法で作ったりと、随所にこだわりを見せています。

やまやにはランチタイムがあり、ランチタイムでは本場博多の辛子明太子、本場博多の辛子高菜、ごはんのお替りが自由となっています。口コミでは「明太子が絶品」、「ランチが美味しくてたくさん食べられる」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店ランキング10位～6位までご紹介しました。もつ鍋はもちろん、鮮魚にも力を入れているお店や明太子入りのもつ鍋が人気のお店がありました。続いて人気ランキング5位～1位の発表です。5位～1位にはランチタイムにも力を入れているお店がランクインしています。いよいよ、横浜でもつ鍋が人気のお店トップ5の発表です。

横浜でもつ鍋が人気のお店5位の「九州料理 ダイニング福」は、JR横浜駅きた西口から徒歩5分の場所にあります。ダイニング福は「麺ダイニング福」としても営業をしています。元々は麺ダイニングで博多ラーメンを提供していましたが、麺ダイニングのノウハウを生かし「九州料理」を始めました。

ダイニング福は選び抜いた国産の牛もつを使用し、スープには厳選した利尻産昆布を使用した出汁に自家製の秘伝スープを合わせています。ダイニング福ではランチ営業を行っており、ランチでは博多ラーメンが堪能できます。口コミでは「ランチがリーズナブル」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店4位の「博多屋台村 天神」は、JR横浜駅西口から徒歩3分の場所にあります。もつには厳選した和牛の小腸を使用する他、ブランド豚である「ヤマユリ豚」を豚肉料理に使用しています。もつ鍋のスープは自家製の秘伝スープを使用、味は醤油・辛味噌・塩の3種類があります。もつ鍋に入る野菜のボリュームは圧巻です。

天神のコースには全て2時間の飲み放題が付いてきます。プラス500円で生ビールも飲み放題です。口コミでは「野菜たっぷりのもつが美味しい」、「店内は活気があって良い雰囲気」、「もつ嫌いでも、おいしくもつを食べられた」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店3位の「鍋場 極」は、JR横浜駅きた西口から徒歩4分の場所にあります。鍋場 極はもつ鍋と水炊き鍋にこだわっています。もつ鍋には厳選した国産牛の腸ホルモンを使用、自家製秘伝レシピで仕上げています。水炊き鍋は厳選した鶏ガラを10時間以上炊き上げて仕上げています。

鍋場 極は2009年に横浜で創業し、創業後すぐに人気店へと成長しました。現在は横浜市内に5店舗を構えるほどの名店です。口コミでは「もつ鍋と野菜の相性が良い」、「隠れ家みたいでデートにおすすめ」という声があります。

横浜でもつ鍋が人気のお店2位の「うる虎」は、JR横浜駅きた西口から徒歩4分の場所にあります。うる虎は「心を満たす店」をコンセプトに、もつには選び抜いた国産黒毛和牛のもつを使用、スープは丸鶏を8時間以上かけて炊き上げ、鶏肉には朝引き鶏の熟成肉を使用しています。

うる虎はドリンクも本格志向です。大人気のドリンクは塩レモンサワーです。塩レモンサワーは氷代わりに凍らせたレモンをグラスのふちまで入れています。口コミでは「レベルが高い」、「女性でもデートでも利用できるお店」という声があります。

栄えある第1位は「おおやま」です。「おおやま」はみなとみらい駅から徒歩5分の場所の「横浜ランドマークタワーB1」にあります。横浜店は2013年にオープンし、オープン直後から話題になり行列ができる人気店になりました。本店は2004年に博多で創業し、たちまち人気店となり、現在では国内に17店舗構えています。

おおやまはもつ鍋から食材までこだわりぬいています。九州産の牛もつ、スープは数種類の味噌をブレンドした自家製秘伝の「濃厚美味」、一品料理の食材は全て九州産です。ランチタイムではもつ鍋がリーズナブルな値段で食べられます。口コミでは「格別」、「感動」、「福岡の名店の味を堪能できる」という声があります。

いかがでしたか。今回は横浜でもつ鍋が人気のお店ランキングをご紹介しました。横浜は密かなもつ鍋激戦区です。横浜には個性的なもつ鍋専門店から実力派のもつ鍋専門店があり、もつ鍋専門店ごとにこだわりと独自の味があります。横浜でもつ鍋が食べたいというときに、この記事を参考にしてください。