徳島で居酒屋行くならここがおすすめ！美味しい店や人気メニューは？

徳島は、海も山もある自然豊かな土地です。畜産も盛んで、徳島固有のブランド肉もいくつもあります。地元で取れる豊富な食材が、徳島の豊かな食卓を支えているのです。徳島には、地元食材に誇りを持ち、それぞれ自慢の料理を提供している居酒屋がたくさんあります。その中でも特におすすめできる居酒屋を紹介します。

徳島はまず、何と言っても海鮮の宝庫です。徳島県が面する鳴門海峡は、「渦潮」で有名な通り、潮の流れがとても複雑です。複雑な潮流のおかげで、鳴門海峡はプランクトンが豊富で、魚影が濃く、大きな魚が育ちます。徳島には、そんな鳴門海峡で育った魚たちがたくさん水揚げされます。新鮮で美味しい海鮮料理は、徳島に行ったら絶対に外せません。

また、徳島は畜産も盛んです。阿波畜産3ブランドと言えば「阿波尾鶏（あわおどり）」「阿波牛」「阿波ポーク」です。地鶏は特に、「阿波尾鶏」の他にも「阿波すだち鶏」、「彩どり」など、特徴のあるブランドがいくつもあります。徳島の居酒屋では、地鶏の個性を活かして、串焼きや、骨付きモモ、タタキなど、様々な料理で楽しまれています。

徳島自慢の阿波牛や阿波ポークは、ステーキやタタキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの料理で提供されています。単品でもコース料理でも、ボリューム満点のメニューが多く、味良し・量良しで満喫できます。

まずは、徳島の海鮮料理が美味しい居酒屋をご紹介します。徳島は豊かな瀬戸内の海に接しているため、多種多様な新鮮魚介が安価に食べられるお店がたくさんあります。オリジナルメニューが充実しているお店も多いので、参考にして足を運んでみてください。

2019年2月にオープンした「阿波海鮮料理 ひらい両国」は、徳島の海鮮を使ったオリジナル料理を楽しめる居酒屋です。「阿波海鮮料理 ひらい両国」の看板メニューは徳島の海鮮が中心ですが、骨付鶏やバーニャカウダなど、海鮮以外のメニューにも自信とこだわりが見られます。

アクセスは、徳島駅から徒歩9分と良好です。カウンター、椅子席、座敷、少人数個室、大人数個室と、席種も豊富なので、あらゆる場面にマッチします。

「阿波海鮮料理 ひらい両国」のおすすめオリジナルメニューは、「ウ・マ・イ丼」と「海の幸のユッケ」です。「ウ・マ・イ丼」は、ウニ・マグロ・イクラがたっぷり盛られたどんぶりで、海鮮好きにはたまりません。徳島で取れた新鮮な白身魚のぶつ切りを、タレや卵黄、薬味と絡めた「海の幸のユッケ」は、お酒にぴったりのメニューです。

また、その日の新鮮なお刺身を色々と楽しみたいという方には、「本日のお刺身5種盛り合わせ」や「本日の貝刺身盛り合わせ」もおすすめです。

「居酒屋 はる坊」は、味良し・コスパ良しで徳島で人気の居酒屋です。落ち着いた雰囲気がありながら、「美味しいものを安く」をモットーに、新鮮な徳島の魚介をなるべく安く提供しています。周辺では手に入りにくい魚介を食べられることでも知られています。というのも、ご実家の魚屋さんから、新鮮で旬の魚を幅広く仕入れているのだそうです。

「居酒屋 はる坊」のおすすめメニューは「お造り盛り合わせ」と「キンメの炙り寿司」です。「お造り盛り合わせ」は、その日に仕入れた徳島の新鮮な魚介を豪快に盛りつけています。「キンメの炙り寿司」は、表面を軽く炙った金目鯛を使ったお寿司です。素材の旨味に香ばしさが加わり、一口を噛み締めたくなる美味しさです。

「魚と酒の味処 まるた」では、徳島の新鮮な海鮮と、徳島の地酒や全国各地の日本酒を楽しめます。魚だけでなく一緒に楽しむ酒にもこだわりたいという方におすすめです。「魚と酒の味処 まるた」は全12席のこじんまりとした居酒屋で、カウンターと掘りごたつ席があります。家族や、親しい仲間としっぽり楽しむのにちょうど良い空間です。

新鮮な海鮮が自慢の「魚と酒の味処 まるた」では、まずはやっぱり各種のお造りがおすすめです。徳島の旬の魚を豊富に扱っています。盛り合わせもありますので、迷ったら「お造り盛り合わせ」を頼むと良いでしょう。

「魚と酒の味処 まるた」では、カツオを「お造り」「タタキ」「塩タタキ」の3通りでいただくことができます。食べ比べも楽しいかもしれません。また、「マグロのかま焼き」も忘れてはいけない人気の一品です。

次にご紹介するのは、徳島で地鶏料理が人気の居酒屋です。それぞれ自慢の地鶏を使って、特徴ある料理を提供しています。また、地鶏料理はお酒との相性も良いので、ドリンクメニューも豊富なお店を選出しました。美味しい地鶏を、ぜひ一度はご賞味ください。

「阿波居酒屋 頂」では、「阿波すだち鶏」という地鶏を使った串焼きやからあげが食べられます。「阿波すだち鶏」は、その名の通り、すだちの果皮が配合された飼料を与えられて育った鶏です。脂が少なめで、風味がよくさっぱりした後味が特徴です。「阿波居酒屋 頂」の「阿波すだち鶏」を使った豊富な串焼きメニューは地元徳島でも大変人気があります。

「阿波居酒屋 頂」の最もおすすめのメニューは「地鶏もも焼き」です。もちろん、「阿波すだち鶏」を使っています。絶妙な焼き加減で、常連さんからも人気を集めています。また、「阿波居酒屋 頂」は、上質な馬刺しを食べられることでも有名です。「上もも赤身馬刺し」は、柔らかな食感とさっぱりした味わいが特徴です。ボリュームもたっぷりなので、お酒と一緒にじっくり楽しめます。

「串でん」の中心料理は串カツです。どれも一本100円というお手頃さが人気の秘密です。「串でん」で使用している地鶏は、日本三大地鶏のひとつ、「薩摩地鶏」です。串カツはもちろん、タタキでも食べられます。

徳島駅から歩いて2分と立地も良いので、大勢でわいわい楽しむシーンにも便利で良いでしょう。宴会は24人まで対応しています。一方、カウンター席もあるので、一人でも気軽に立ち寄れます。

「串でん」の常連が毎回必ず頼むという人気メニューが「薩摩地鶏のタタキ」です。鮮度が良い鶏でしか食べられないタタキは、お酒との相性が抜群です。ただし1日5皿限定なので、ご注意ください。

「ひとまず手軽に飲みたいな」という方には、「ビールセット」がおすすめです。なんと、生ビールとおまかせ串カツ5本、さらに本日の一品がついて、950円という、とてもお得なセットです。

「焼き鳥 ごん」は、新鮮な徳島の地鶏を使った焼き鳥が美味しいお店です。ボリュームたっぷりの焼き鳥は、秘伝のタレとも相性抜群です。鶏料理をふんだんに味わえるコース料理も人気があります。ゆったりしたお席で、少人数から団体まで、くつろげる居酒屋です。

「焼き鳥 ごん」のおすすめメニューは、「焼鳥」と「きも」です。絶妙の焼き加減と秘伝のタレが、朝引き鶏の魅力を存分に引き出しています。食べ応え抜群な上に、お値段もそれぞれ2本300円とかなりコスパの良いメニューです。

また、ビールが好きな方にぜひ味わっていただきたい料理が「ずりにんにく」です。その名の通りにんにくの風味が良く効いた砂ずり（砂肝）は、ビールのおつまみとして、焼き鳥に勝るとも劣らない逸品です。

続けてご紹介するのは、食べ放題メニューがある居酒屋です。美味しいものを、好きなだけたっぷり食べ続けたい！という方のために、新鮮な海鮮やお肉など、徳島自慢の食材が食べ放題のお店をご紹介します。

「和食バル SHIGE」は、徳島の新鮮な魚介が自慢のお店です。なんと店内に生簀があり、注文が入ってから生簀の魚介を調理してくれます。日本酒や焼酎などのお酒も充実しているので、飲んで良し食べて良しの人気店です。

総席数は110席とかなり多く、大勢でワイワイするのにも向いています。食べ放題の他、単品注文ももちろんできますので、がっつり食べたい方にも、そうでない方にもおすすめのお店です。

「和食バル SHIGE」には食べ飲み放題コースが複数あります。その中でもおすすめは「3時間食べ飲み放題 約55種以上」のコースです。寿司盛や活カンパチなど、「和食バルSHIGE」自慢の徳島の素材を活かした料理が入っています。

単品注文での食事を楽しむ方へのおすすめは、名物「伊勢海老のお造り」です。生簀から取り立ての伊勢海老なので、当然鮮度抜群です。ただし伊勢海老には禁漁期間がありますので、来店前に提供の有無を確認してください。

「金剛茶屋」は鍋が美味しいと人気の居酒屋です。たくさんある料理コースの多くに「食べ放題あり」と「食べ放題なし」があって選べるのが嬉しいポイントです。

「食べ放題あり」はコースに付いている鍋の具材全てが食べ放題になります。コースによっては、牛しゃぶや牛すき焼きまで食べ放題で楽しめます。囲炉裏を囲む掘りごたつ席が人気なので、予約時はぜひ空きを確認してみましょう。

「金剛茶屋」のおすすめコースは、「牛すき焼きコース」です。食べ放題あり・なしが選べます。ボリューム満点・コスパはバッチリで、文句の付けようがありません。

また、「食べ放題ではなくてもいいなあ」という方にぜひ食べていただきたいコースが「特選和牛ロース炙り付き太っ腹コース」です。徳島産の特選阿波牛のロースが、一人一枚付いてくるという、まさに太っ腹のコースです。

次にご紹介するのは、個室のある徳島の居酒屋です。デートでも、親しい仲間との飲み会でも、あるいは宴会でも、周囲の目を気兼ねせず過ごせる個室は重宝します。プライベート空間を確保できて、もちろん料理も美味しい徳島の居酒屋をご紹介します。

「あかちょうちん」は、長い歴史を持つ由緒ある居酒屋です。豊富な居酒屋定番メニューが人気を支えています。雰囲気はズバリ「昭和の居酒屋」です。お値段もリーズナブルで、畏まらず、気軽に料理を楽しめます。個室は2人用から20人用まで多様にあり、いろんなシーンで活用できます。

「あかちょうちん」のおすすめのメニューは、「牛ロースステーキ」、「刺身盛り合わせ」、「天ぷら盛り合わせ」です。美味しいのはもちろんですが、なんと3つとも1000円未満で提供しています。長年の人気の秘訣はこのお手軽さです。お寿司も一貫から握ってもらえるので、「ちょい飲み」にもぴったりです。

「酒場 アカボシ」は、ライトに利用できる大衆居酒屋です。2018年6月にオープンしました。少人数から宴会コースまで様々な場面で使えるお店です。個室は6〜8人程度で利用できます。美味しい・安い料理がボリュームたっぷりで出てくるので、順調に人気を集めています。

さらに、瓶ビールの値段設定が徳島の中でもかなり安いのも特徴で、お酒をたくさん飲みたい人にはとってもおすすめです。

「酒場 アカボシ」のおすすめメニューは、「骨付き豚カルビ」と「ぶつ切り刺身」です。「骨付き豚カルビ」は、豚のスペアリブをオリジナルのタレに一晩漬け込んでジューシーに焼いた「酒場　アカボシ」の名物です。「ぶつ切り刺身」は、新鮮な魚を贅沢にぶつ切りしているので、食べ応え抜群です。

最後にご紹介するのは、おしゃれな居酒屋です。デートや、少し気合いを入れた日に行きたくなる、徳島のおしゃれな居酒屋を厳選してご紹介します。雰囲気のある店内と、目を引く料理で気分が高まること間違いありません。

「Strange bar 心」は、徳島駅から徒歩2分の好立地にあるダイニングバーです。和の雰囲気の照明や庭園がおしゃれな空間を演出しています。少人数個室も充実しているので、デートや少し贅沢な女子会にぴったりです。

日本酒、焼酎、ウィスキーの他、カクテルも充実しています。お酒が楽しめるだけでなく、美味しい料理も揃っているので、腹ペコでも二軒目でも満足できること間違いありません。

「Strange bar 心」のおすすめメニューは「阿波牛の絶品たたき」「阿波牛希少部位ラムシンステーキ」「徳島産阿波尾鶏の皮目パリパリ塩あぶり焼き」です。どれも徳島のブランド肉を使っています。

「阿波牛の絶品たたき」は、柔らかく、素材の味を活かした逸品です。「阿波牛希少部位ラムシンステーキ」は、希少部位「ラムシン」のステーキです。贅沢に添えられたウニソースがうま味を引き立てます。「徳島産阿波尾鶏の皮目パリパリ塩あぶり焼き」は、パリパリ食感とジューシーさにお酒が進む料理です。

「和風ダイニング どまん中」は、徳島のホテル・レストラングループ「ザ・グランドパレス」が経営する、和風カジュアルダイニングです。木目を活かした調度品が高級感を出しています。料理は、鮮魚・鍋・串・炉端焼きなど多岐に渡りますが、どれもしっかりしたクオリティです。お酒も、徳島の地酒からワイン・ビールまで、たくさんの種類を揃えています。

「和食ダイニング どまん中」には、徳島のブランド地鶏「阿波尾鶏」を使った料理が各種あります。特におすすめのメニューは「阿波尾鶏の串焼き」と「阿波尾鶏の水炊き」です。串焼きは、特に、素材本来の味わいを堪能できる塩がおすすめです。「阿波尾鶏の水炊き」は、鶏の旨味が野菜にしみて、心も体も温まる逸品です。

徳島でおすすめの居酒屋をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。徳島らしい自慢の料理が楽しめるお店を中心にご紹介しました。シーンや食べたいものに合わせて、ぴったりの居酒屋を見つけて、ぜひ楽しくて贅沢な時間を満喫してください。