【2023年最新】長崎で食べたい郷土料理31選！名物ちゃんぽんから有名旅館の伝統の味まで

「四海樓」は、明治32年創業の「ちゃんぽん」発祥店です。福建料理をベースに、長崎で水揚げされる新鮮な海鮮などの身近な食材を使用して作られたのが「ちゃんぽん」となったそうです。

たっぷりの具材と濃厚な旨味のスープで麺を煮込み、アツアツの時に食べるのが一番美味しい瞬間です。「ちゃんぽん」の歴史が生まれた有名店「四海楼」で、ぜひ元祖「ちゃんぽん」を味わってみてください。

「群来軒」は、「ミシュランガイド」にも掲載された絶品「ちゃんぽん」が食べられる有名店です。本格的な中華料理店でありながら、リーズナブルに「ちゃんぽん」などのグルメが味わえるのが魅力です。

シンプルな「ちゃんぽん」なのにとても奥深くクセになる味わいが評判の「ちゃんぽん」は、何度も食べに訪れたくなる絶品グルメです。地元の人も美味しいと唸るおすすめの「ちゃんぽん」をぜひ味わってみてください。

「MARU龍」は、一味違うオリジナルの豚骨・鶏がらラーメンが名物のお店です。ラーメンがメインなのですが、隠れた名物「海鮮ちゃんぽん」も絶品と評判です。海鮮の旨味がたっぷり凝縮されたスープにハマる人が続出しています。

野菜もたっぷり入っていて、濃厚でクリーミーなスープが絶妙です。「MARU龍」はどのラーメンもとても美味しいですが、長崎に来たならやっぱり「ちゃんぽん」を味わってみてください。

「会楽園」は、長崎で長年愛され続ける老舗中華料理店で、名物「ちゃんぽん」は地元でも大人気の一品です。鶏ガラスープをベースに豚骨でもダシをとり、コク深い豊かな味わいのスープに仕上げています。

人気の「特選ちゃんぽん」は具材がたっぷりと入っていて、大満足の「ちゃんぽん」となっています。たっぷりの野菜やうずら、肉団子が入っていて食べ応えのある「ちゃんぽん」で、お腹も心も満たされます。ぜひお店で味わってみてください。

長崎観光に来たなら、長崎名物のご当地グルメは絶対に味わいたいものです。そんなときにおすすめの、長崎の人気ご当地グルメが楽しめるおすすめのお店をご紹介します。

「共楽園」は、長崎名物「皿うどん」が人気の名店です。「ちゃんぽん」も絶品と有名なのですが、同じくらい人気なのが「皿うどん」です。パリパリの細麺に甘めに味付けされた餡がたっぷりとかかった「皿うどん」は大満足の一品です。

地元の人にもとても愛される「皿うどん」は、長崎に訪れたなら外せない伝統の味です。パリパリ麺とトロトロの餡の絶妙なバランスがクセになります。コク深いスープが特徴の「ちゃんぽん」も一緒に味わってみてください。

「天天有」は、地元で「ちゃんぽん」と「皿うどん」が絶品のお店として知られる名店です。「皿うどん」は、パリパリに揚げられた細麺の上に、甘めの優しい味わいの餡がたっぷりとかかっています。シンプルなのにクセになってしまう絶妙な味わいが人気です。

「ちゃんぽん」は、豚骨ベースのスープでありながらとてもあっさりしていて、具材の味わいが強く感じられる絶品スープです。どこか懐かしい味わいの長崎名物「皿うどん」と「ちゃんぽん」を、ぜひお店で味わってみてください。