宇和島城は歴史を感じる人気スポット！見るべきポイントやアクセス方法まで紹介

丸水は、宇和島名物の鯛めしが人気のグルメスポットです。宇和島の鯛めしは、一般的な鯛めしと味わい方のポイントがまったく違います。

一般的な鯛めしは、鯛を1尾まるごとお米と炊いていただくのですが、宇和島の鯛めしは鯛の刺身をご飯にのせて食べるのがポイントです。しかも特性醤油だれと卵をかき交ぜ、その中に新鮮な鯛の刺身を漬け込むため、ぜいたくな卵ご飯のようにして食べます。

宇和島鯛めしは家庭でもよく食べられるのですが、丸水の鯛めしは上品で食べやすいため、連日地元客で満員になる人気スポットです。

ちゃんぽんが名物の菊屋は、宇和島城の近くにある地元の人気店です。創業明治10年という老舗の菊屋の味のポイントは、和風いりこだしをベースにしたスープです。

ちなみに菊屋はちゃんぽんの名店ですが、いりこだしが効いたラーメンも人気です。またざるそばとカレーうどんも人気があるため、メニューに迷ったときは「味くらべ」を注文すると、人気のラーメン・ざるそば・カレーうどんが一度に味わえます。

かどや駅前本店は、宇和島城の最寄り駅である宇和島駅前にある、和食と郷土料理の人気店です。お膳料理やコース料理もあるかどやですが、創業当時は駅前の小さな食堂だったため、古くからの常連客が多いのも特徴です。

かどや駅前本店では、新鮮な真鯛を使った料理がおすすめです。宇和島鯛めしも人気ですし、食べ歩きグルメの定番・じゃこ天も、かどやでは上品な一品料理として頂くことができるので、接待や宴会にもよく利用されています。

回転寿司すしえもんのおすすめポイントは、一般的な回転寿司にはないネタの新鮮さ・味と値段にあります。すしえもんは水産会社が運営しており、店で使用する食材は専属バイヤーが直接仕入れているため、味と鮮度の良さには定評があります。

ただしネタにこれだけこだわると、通常なら一皿の値段は高くなります。ところがすしえもんは仕入れコストを限界まで抑えているので、一般的な回転寿司と値段がほぼ同じです。そのため宇和島の新鮮なネタと値段の安さが、舌の肥えた地元客にも人気です。

宇和島城は伊達家との長い歴史と貴重な文化、また伊達十万石の城下町といわれた風情ある街並みに囲まれた人気のスポットです。愛媛県内でも宇和島は仙台藩の伊達家とのつながりもあるため、四国でも珍しい文化や独特の食文化があります。

また風情ある日本庭園や海と山の恵みをふんだんに使った絶品グルメも多く、旅のバリエーションが豊富なところも魅力です。さらに宇和島城には、今回紹介しきれなかった穴場のスポットも数多くあります。

城だけでなく歴史や景勝地・グルメなどすべてを楽しむことができる宇和島城は、愛媛に来たらぜひ立ち寄ってほしいおすすめのスポットです。