博多の名物・水炊きを堪能！ランチにもおすすめの名店を教えます

博多でおすすめの水炊きのお店を、カテゴリーごとに3つにわけ、それぞれ5店舗づつ紹介します。まず最初に、博多の名物である絶品の水炊きが堪能できる、おすすめの名店を厳選して5つ紹介しましょう。

次に「ランチも人気の水炊きのお店5選」、3つ目最後は「デートにおすすめの水炊きのお店5選」と、続けて詳しく情報を紹介していきます。読み進めることにより、博多名物のおすすめな水炊きを、目的ごとに堪能できます。

博多でおすすめの水炊きの名店5選、1つ目は「博多たんか」です。博多でも牛タン専門店として人気のお店ですが、水炊きも美味しいと評判が高いです。牛タンメニューにも負けてない、人気の水炊きのコースは2種類あり、牛タンも一緒に楽しめるコースがおすすめです。

水炊きの名店としても有名な、博多たんかの特徴としてどの料理も値段設定が安く、コストパフォーマンスが高いことが挙げられます。看板メニューの牛タン串は是非一緒に味わいたいものです。

隠れメニュー的な存在の水炊きですが、味は博多名物の伝統料理に恥じないスタンダードな味付けです。牛タンメニューという、プラスαも嬉しい博多たんかはアクセスも良く、JR博多駅博多口から徒歩1分です。

博多でおすすめの水炊きの名店5選、2つ目は「だし処 兵四郎 博多店」です。アクセスも良好なJR博多駅直結の博多マルイ一階にある、水炊きも楽しめる割烹料理店として人気です。ベビーカーでの入店も可能なので、子連れランチにも良く利用されます。

ランチタイムは11時から15時30分までと時間帯が広く、駅直結というアクセスの良さもあり、ビジネスマンや観光客にも大変利用しやすいお店です。店内は明るく開放的がとてもあり、ゆっくりとランチや割烹料理を楽しめ堪能できます。

「だし処 兵四郎 博多店」のスープはコクのある、あごだしと古処どりを使用しているのが特徴です。博多名物の柚子胡椒につけて食べれば、名店の水炊きをより一層堪能でき、おすすめです。

博多でおすすめの水炊きの名店5選、3つ目は「緩音（カノン）」です。和創作呑処として、プレジデントホテル博多の1Fに位置する環境は、おしゃれで優雅な雰囲気を醸し出している名店として人気です。

緩音自慢の鶏出汁入り特製水炊スープは、鶏、野菜の順に味わいます。博多名物「水炊き」のほかにも、九州産黒毛和牛や新鮮な海鮮など、こだわり食材を使用した九州の名物料理の数々が堪能できます。玄界灘の荒波と豊富な餌で育った博多の海の幸は絶品です。

博多漁港に水揚げされる鮮魚を中心に、長浜鮮魚市場から新鮮な地魚を仕入れています。また、夜の人気定食はお財布にも優しく、栄養満点で心に染み入る美味しさを堪能できます。

店内は、カウンター席を始め、テーブル席や堀ごたつ座敷、個室を完備しています。朝食からランチ、ディナーと一日の食事全てが、博多の名店「緩音（カノン）」で楽しめます。アクセスも良く、博多駅、祇園駅から徒歩圏内の好立地です。

博多でおすすめの水炊きの名店5選、4つ目は「味味どり（あじみどり）」です。鶏肉生産会社直営の水炊き専門店で、新鮮な鶏の美味しさを存分に味わえる水炊きのコースがおすすめです。

水炊きは、長い時間をかけて絞り出された、鶏出汁コラーゲンたっぷりな濃厚なスープが特徴です。また、鳥の握りの「鶏寿司」や地鶏の炭火焼き、生ハムといった鳥を使った一品料理など、豊富な鳥メニューが堪能できます。

博多近辺に数店舗ありますが、こちらの「味味どり（あじみどり）」を紹介します。博多駅より徒歩5分、博多駅とキャナルシティ―の間あたりに位置し、あまり観光客が来ないエリアにポツンとあるので、おすすめの店舗です。