上越市内で外せない美味しいラーメン屋ランキング9！行列必至の人気店は？

上越市は、新潟県南西部に位置する都市です。実はラーメン屋激戦区としても有名な土地と言われています。

四季折々の美しい自然の中、20万人の方が日々暮らしています。人口の規模は、新潟市、長岡市に次いで3番目の多さです。

そんな上越市だからこそか、個性的なラーメン屋が軒を連ねています。今回は上越市にある美味しいラーメン屋を紹介して行きます。

それでは、上越市内にある行列必死の人気店から、人気の老舗ラーメン屋をランキング形式で紹介していきます。

それぞれ特徴のあるラーメン屋ばかりなので、新潟県上越市に訪れた際には是非この記事に載っているラーメン屋に訪れてみて下さい。新しいラーメンとの出会いがある事でしょう。

上越市でおすすめのラーメン屋ランキングの9位から7位にランキング入りしたラーメン屋を紹介していきます。

今回のランキングでは下位の方になってしまいましたが、どのラーメン屋もランキング上位に負けず劣らずの人気店ばかりです。

店内は余計なものが一切無いとてもシンプルにまとめられています。メニューもシンプルながら無難な品揃えです。

人気メニューはチャーシューメンですが、丼飯メニューも人気があるようです。ラーメンは余計なものが入っていないまさに「昔ながらのラーメン」という風情です。

麺は太めの縮れ麺で、モチモチプリンとした食感がクセになります。スープには豚の旨みが溶け込んでおり、シンプルながらもコクのある味わいです。

歯応えのあるチャーシューはやや薄めに切ってあるので、麺と一緒に食べると更に美味しく食べられます。

ラーメンの醍醐味であるこってりとした美味しさの中にも、食べやすさがあるので飲んだ後にもピッタリだと人気があります。

ラー油を入れて味変をするのもおすすめです。飾りすぎないシンプルな味だからこそ、ラーメンの美味しさがよくわかる1杯です。

上越市で2002年3月から営業し、現在に至るまで愛されているラーメン屋です。テーブルとカウンターを合わせれば31席もあるラーメン屋で、決して狭いラーメン屋ではないのですが、行列に並ぶ事が多い人気店です。

店名にもあるように、あごダシが特徴のお店ですが、人気の秘密はそれだけではありません。特に初めて訪れる方におすすめしたいのは「旨塩鶏麺」です。

メニュー表のトップに載っており、このラーメン屋の看板メニューといえます。佐渡島産の焼きあごダシに弾力のあるストレート麺が相性バッチリです。

スープに浮かんだ焦がしネギが香ばしく、２種類のネギが食感にアクセントを与えてくれます。２種類の鶏肉チャーシューはしっとりと柔らかく美味しいと人気です。

このラーメン店は常に改良が加えられているそうで、今回食べたラーメンが次会った時に同じトッピングだとは限りません。まさに一期一会の出会いです。

卓上には味変アイテムもありますので、好みで使ってみて下さい。ちなみにとんこつ系も美味しいのでかなりおすすめです。何度も通う楽しみがあるラーメン屋と言えます。

営業時間は、平日は11時30分から14時40分、17時30分から21時まで、土日祝日は11時から15時、17時30分から21時までの営業です。

定休日は水曜日ですが、臨時休業もありえますので遠方から上越市に訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

上越市の国道8号沿い上越インター近くにあるラーメン屋「上越家」が7位にランキング入りしました。

家系ラーメンの総本山である「吉村家」で修行し、吉村家直系のラーメン屋と言える「上越家」は、赤い看板が目印です。

お昼時には車が停められない程混む事もあるので、時間をずらした方が良いでしょう。とんこつ醤油のスープに映えるほうれん草、海苔と美味しそうな見た目です。

麺は太麺のストレートで、こってり味のスープに負けない存在感です。チャーシューもラーメンとの相性ばっちりで美味しいと人気です。

卓上には無料のトッピングがあるので、味変も楽しめます。おすすめなのが刻みしょうがです。ガリのような甘さではなく、さっぱり辛くシャキッとした食感がアクセントになり美味しいです。

ラーメン酢は好き嫌いが分かれるところですが、ハマる人は凄くハマると人気です。こってり味が好きな方には是非おすすめしたラーメン屋です。

営業時間は火曜から土曜は11時から14時30分、17時から20時30分まで、日曜と連休最終日は11時から14時30分までの営業です。

定休日は月曜日ですが、祝日の場合は翌日火曜日がお休みです。臨時休業もありえますので遠方から上越市に訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

ここからは、上越市でおすすめのラーメン屋ランキングの6位から4位にランキング入りを果たしたラーメン屋を紹介して行きます。

上越市民に愛され続けている、つけ麺が美味しいラーメン屋です。店舗を大規模に改装し、以前に比べて今風の外観と内装に生まれ変わりました。 

上越市の老舗だったのですが、今時な雰囲気のお店に生まれ変わっています。夜の時間帯はおつまみ系のメニューもありますので、お酒好きな方にもおすすめです。

つけ麺のスープには背脂など様々なものが浮いており、見るからにかなり濃厚そうな見た目をしています。

麺は極太ストレート麺で、むっちりとしたコシがクセになり美味しいです。スープからは魚介の濃厚な香りも漂ってきて食欲をそそります。

ほのかに辛味が効かせてあるので、深みのある美味しいスープに仕上がっています。小さい角切りチャーシューが沢山スープの中に沈んでおり、ラーメンの食べ応えを更にアップしています。

営業時間は11時30分から15時、17時30分から20時30分までの営業です。定休日は木曜日ですが、臨時休業もありえますので遠方から上越市に訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

「小政食堂」は、知る人ぞ知る名店です。特徴は看板が上げられていない事です。見た目は普通の民家の様にも見えますので、通り過ぎないように注意しましょう。

店内も昭和の香りが残っています。メニューはラーメンを中心に丼物も置いてあるので、お腹が空いた時に訪れるのもおすすめです。

ラーメンは半玉で頼む事も出来るので、女性にもおすすめ出来ます。ラーメンのスープは豚ガラでとったダシが力強く、ある意味昔ながらの中華そばとはまた違った風情を感じます。

キリっとしていますが、豚の甘みとコクも感じられ、ツルツルの縮れ麺と絡んで美味しいと評判です。

営業時間は11時から14時30分まで、スープが無くなり次第終了してしまいます。定休日は日祝日ですが、臨時休業もありえますので遠方から上越市に訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

ラーメン屋の外観を見て気付く方も居るかもしれません。8位で紹介した「あごすけ」に外観や内観が似ています。

じつは店主が「あごすけ」の店主と普段から付き合いがあり、リスペクトした結果このような店構えになったそうです。

主力メニューは「担々麺」と「麻婆麺」ですが、もちろん他のラーメンもかなりレベルが高く美味しいです。

担々麺の見た目はいかにもスタンダードな担々麺と言った様相で食欲をそそります。スープからは濃厚なゴマの味がし、クリーミーに仕上がっているのでそれ程辛くはありません。

全体のバランスが良く、辛い食べ物が苦手な方でも美味しく食べられる担々麺と言えます。このラーメン屋に訪れたならまずは食べて欲しいメニューです。

営業時間は11時から14時30分、18時から21時までの営業です。ランチ、ディナーともに限定のメニューがあるので、気になる方は早めに訪れて下さい。

定休日は月曜日で、月曜日が祝日の時もお休みになります。臨時休業もありえますので遠方から上越市に訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

ここからは、ランキングの3位から1位にランクインしたラーメン屋を紹介して行きます。並み居る美味しいラーメン屋を抑えてトップ3に入ったラーメン屋とはどんなものなのでしょうか、期待が高まります。

こちらのラーメン屋は「ホテルアルファーワン上越」の1階にあります。創業は40年以上との事で、愛されているのが伺えます。

いわゆる、元祖上越豚骨醤油ラーメンである「オーモリ系」の流れをくんでいる店舗です。店内はカウンターとテーブル席があるので家族連れでも安心です。

醤油ベースのスープに豚骨のコクが深みを与えています。生姜の香りも軽く香り、食欲をそそります。

ガツンとした旨みのあるスープですが、意外と後味はスッキリとしていて縮れた平打ちの中太麺が良く絡みます。

見た目はいかにもラーメン！というシンプルな感じなのですが、ひと口食べてみると意外とガツンとした旨味がやってくる意外性のある1杯です。

営業時間は11時から15時、18時から21時までの営業です。定休日は元日のみですが、臨時休業もありえますので遠方から訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

行列が出来るラーメン屋こと「麺屋 しょうじ」は、新潟市の「吉相」で5年間修行した店主が開業したお店です。

「麺屋 しょうじ」のコンセプトは「心まで満たされるラーメン」で、2種類の豚骨スープで心もお腹も満たしてくれます。

お腹いっぱい食べたい方や、背脂ラーメンが好きな方には「麺屋 しょうじ」がおすすめです。「麺屋 しょうじ」のメニューは3種類のみです。

「らーめん」、「しゃーしゅうめん」、「特製らーめん」のどれかを選び、更にこってりかあっさりを選べます。

「麺屋 しょうじ」のこってり味は、豚骨ベースのコクが深い濃厚なスープが特徴です。自家製の縮れ麺がスープに良く絡み美味しいです。

トッピングはモヤシ、刻みネギ、チャーシュー、糸唐辛子とシンプルで、こってり味に飽きたら自家製の辛みで味変も出来るので、最後まで美味しく頂けます。

「麺屋 しょうじ」のあっさり味は、いい意味で期待を裏切ってきます。魚介と豚骨を合わせたスープに背脂がたっぷりとかかっています。

あっさりの麺は中細ストレート麺になっており、「麺屋 しょうじ」のラーメンへの情熱が伺えます。トッピングは玉ねぎ、岩のり、ほうれん草など、背脂ラーメンにぴったりのトッピングが嬉しいです。

「麺屋 しょうじ」で人気が高いのはこってりの方だそうですが、あっさりにハマる人も同じぐらい居るとの事です。どちらもそれほど美味しいという事でしょう。

「麺屋 しょうじ」では、季節に合わせて限定商品がラインナップされている時がありますので、そちらも是非食べてみて下さい。

2種類の豚骨スープはどちらも深みがあり、「麺屋 しょうじ」のこだわりと底力を感じます。食べた事が無い方は是非どちらも味わいましょう。

更に「麺屋 しょうじ」の人気の秘密は、スタッフの対応が良い事も挙げられます。美味しいラーメンと気のいいスタッフによって「麺屋 しょうじ」の心地いい空間が作られています。

営業時間は11時30分から14時30分、18時から21時までの営業です。「麺屋 しょうじ」はスープが無くなり次第終了です。人気店なので早めに訪れた方が良いでしょう。

定休日は月曜日ですが、臨時休業もありえますので遠方から訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

店内は素朴な雰囲気で、居心地が良くゆっくりと過ごせます。昭和から営業している老舗で、現在に至るまで愛されています。

ネギラーメンが美味しい店として評判で、中でも「辛ねぎラーメン」はクセになる1杯と人気が高いです。

「辛ねぎ」と聞くと、ねぎに辛いタレが絡めてあるものを想像しますが、こちらではそういったスタイルではなく、まっさらなねぎがどっさりとトッピングされ出て来ます。

麺は見た目に歯応えがありそうな縮れ麺で、スープとよく絡みます。スープは表面に唐辛子をみじん切りにしたものが浮いてて見るからに辛そうです。

ですが実際にスープを飲んでみると、意外にもすっきりした辛味に驚く事でしょう。香ばしい醤油の風味も香るので、するすると食べられます。

まっさらなネギはねぎ本来の風味がしっかりと味わえ、スープや麺と相性もばっちりです。食べればあえてねぎに味を付けていない理由がわかります。

営業時間は、平日は10時30分から14時、土日祝日は10時30分から14時、17時30分から20時までの営業です。定休日は火曜日です。

ここでは番外編で、上越市に来たなら外せないおすすめのラーメン屋を紹介します。ビブグルマンに認められたラーメン屋の登場です。

ミシュランガイドと言えば皆さん聞き覚えがある事でしょう。星の数でお店を評価している有名なものです。

その星の評価からは外れるものの、安くて美味しいおすすめのお店に与えられる称号である「ビブグルマン」というものがあります。

そんなビブグルマンに認められた「麺屋坂本01」の姉妹店が上越市にはあります。外観も店内も知らなければとてもラーメン屋とは思えない程洗練されていてお洒落です。

こんなラーメン屋なら女性1人でも入りやすいです。メニューは醤油や塩など、シンプルな味がメインです。

醤油そばの表面には香味油がキラキラと光っています。サラッとしていながら醤油のコクがしっかりと感じられます。

もっちりとした麺は香りも豊かで小麦本来の味と香りを感じられます。塩ラーメンのスープはモンゴル産の岩塩から作られています。

さっと振りかけられたペッパーの風味も楽しめます。最後まで美味しく飲めるクリアなスープです。どちらの味も最後まであっという間に食べられてしまいそうな程にクセになります。

営業時間は11時から14時、17時から20時までの営業です。スープが無くなり次第終了してしまうので、早めに訪れた方が良いでしょう。定休日はありませんが、臨時休業もありえますので事前にチェックしておいた方が良いでしょう。

ここまで様々なタイプのおすすめラーメン屋を紹介してきました。きっと気になるラーメン屋が見つかった事と思います。

上越市には個性的なラーメン屋が集まっているので、自分好みの1杯を見つけるには最適です。是非上越の美味しいラーメンを堪能しに行ってみて下さい。