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富良野で食べたい絶品ラーメンは多すぎて迷うほど!
富良野といえば、北海道の自然を感じられる広大なラベンダー畑や花畑や、テレビドラマのロケ地として有名で、国内外問わず人気の観光地です。そんな富良野にはたくさんの絶品ラーメン店があり、その数は多すぎてどこに行こうか迷う程です!
この記事では、富良野で「外さない大人気のラーメン」や、富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」、富良野の「安い美味しいのおすすめラーメン」、富良野の「おしゃれなお店のラーメン」、富良野の「メニュー豊富なお店のラーメン」をご紹介します。
北海道の三大ラーメンとは?
冬が寒い北海道では、体を温められるラーメンも北海道を代表するグルメです。北海道のラーメンといえば、何ラーメンを想像しますか?北海道の三大ラーメンは、函館ラーメン、札幌ラーメン、旭川ラーメンです。それぞれの特徴をご紹介しましょう。
函館ラーメンの特徴は、スープは塩味の澄んだスープで、あっさりした中にもほどよいコクがあります。麺はあっさりした塩味によくなじむ細麺が主流です。具材はチャーシューとメンマ、長ネギといったオーソドックスな具が基本です。
札幌ラーメンの特徴は、スープはコクのある豚骨ベースが基本で、背脂が入る店もあります。麺は太くコシのある縮れ麺で、自家製麺や製麺会社に特注した麺を使うお店もあります。具材は濃厚なスープに合うモヤシやメンマですが、店によってはひき肉や玉ねぎを使います。
旭川ラーメンの特徴は、スープは海産物の出汁と豚骨の旨味を活かし、臭みを抑えています。麺は他の地域よりも加水率が低く、スープがからみやすい中細縮れ麺が主流です。具材はスープのコクに負けない、ボリュームのあるチャーシューとメンマを用います。
それぞれの地域のラーメンの特徴をつかんだ上で、富良野のラーメンの特徴を見ていきましょう。
富良野のラーメンの特徴は?
北海道の中央に位置する富良野では、様々な味のラーメンが販売されています。中には北海道三大ラーメンを提供しているお店もあります。富良野にいながらにして三大ラーメンが食べられるとはお得です。
また、実は富良野のラーメン店には、自家製麺を使った名店が多いです。ラーメンの命ともいえる、麺にこだわって仕込みをされているとは、是非食べたい一杯です。富良野で絶品ラーメンに舌鼓をうつ旅に出かけてみてはいかがでしょうか。
富良野で「外さない大人気のラーメン」6選
ここでは、富良野で「外さない大人気のラーメン」6選をご紹介します。どこのお店も美味しい!と思える一杯を提供しています。お好みのお店を見つけて是非足を運んでみてはいかがでしょうか。食べ歩きもおすすめです。
山香食堂
富良野で「外さない大人気のラーメン」1軒目は山香食堂です。山香食堂は、そのボリュームとお得感満載のメニューで、富良野で有名な食堂です。丼とのセットや定食のお味噌汁を追加代金なしでラーメンに変えることができます。もちろんラーメン単品もあります。
醤油ラーメンがおすすめで、昔ながらのその味は食べ終わった後も、また食べたくなるような余韻を残す、外さない味わいです。豚バラチャーシューは、脂も程よくのっていてコクがあり柔らかで、美味しいと評判です。
山香食堂は、オムレツをのせたご当地グルメ、富良野オムカレーも有名ですので、あわせて楽しむのもおすすめです。山香食堂は、JR富良野駅から徒歩約20分のところにあります。
住所 | 北海道富良野市緑町9-20 |
電話番号 | 0167-22-1045 |
富良野とみ川
富良野で「外さない大人気のラーメン」2軒目は富良野とみ川です。富良野とみ川は、「ミシュランガイド北海道2012、2017」にて、ビブグルマンを受賞しているお店です。ビブグルマンは、安くて美味しいコストパフォーマンスに優れた店舗に与えられる評価基準です。
化学調味料や保存料を一切使わず、自家製粉、自家製麺で、地元・富良野の食材にこだわった外さないラーメンを提供しています。具材には富良野産「軟白ねぎ」、老節布産「さくら卵」、富良野近郊で育った豚肉のチャーシューを利用しています。
スープは鶏ガラと魚ダシを利用したすっきりとしたものです。富良野とみ川は、JR布部駅から東へ約10kmのところにあります。
住所 | 北海道富良野市麓郷市街地5 |
電話番号 | 0167-29-2666 |
ラーメン山岡家 富良野店
富良野で「外さない大人気のラーメン」3軒目はラーメン山岡家 富良野店です。ラーメン山岡家 富良野店のラーメンは職人技の詰まった、こだわりの外さないラーメンです。創業者から受け継がれてきた極上スープは水と豚骨のみを使用し、丸3日煮込み続けたものです。
4日目のスープは非常に繊細な温度管理の元、大切にお客様へ提供されます。麺は極太ストレート麺で、厳選された小麦を使用し、毎日の気温や湿度に合わせて作り方を調整しています。表面はソフトでありながら芯が強く、濃厚スープとの相性は抜群です。
肉本来の旨味が味わえる肩ロースを利用したチャーシューは、毎日継ぎ足した秘伝のタレで漬け込んでいます。ラーメン山岡家 富良野店は、JR富良野駅から徒歩約10分の場所にあります。
住所 | 北海道富良野市若松町13-5 |
電話番号 | 0167-56-7695 |
札幌軒
富良野で「外さない大人気のラーメン」4軒目は札幌軒です。札幌軒は、昔ながらのノスタルジックな雰囲気がどこか懐かしい、安心してくつろげるラーメン屋さんです。
おすすめは「昔風ラーメン」で、醤油の豊かな風味が口いっぱいに広がるその味は、懐かしい気分にさせてくれ、昔ながらのラーメンが好きな方々には外さない人気のラーメンです。
サイドメニューの餃子も、もちもちとしておすすめです。札幌軒は、JR富良野駅から徒歩約5分のところにあり、観光に便利な立地です。
住所 | 北海道富良野市日の出町6-23 |
電話番号 | 0167-23-3713 |
パニエ(Panier)
富良野で「外さない大人気のラーメン」5軒目はパニエ(Panier)です。パニエ(Panier)は、地元で人気の洋食屋さんですが、そのラーメンが美味しくて外さない、と話題になっています。
ラーメンは醤油味と味噌味を選ぶことができ、ライス付きのセットもあります。パニエ(Panier)は、JR富良野駅から車で約8分、北の峰ゴンドラ山麓駅から徒歩約5分のところにあります。
ブラックカレー
パニエ(Panier)で忘れてはいけないメニューは、ブラックカレーです。地元富良野産の厳選した玉ねぎ、バナナ、りんご、トマトジュースなどや店主秘伝の15種類のスパイス、ウスターソース、マーガリン、チーズなどを使用したカレーは、くせになる辛さです。
ご当地グルメ、富良野オムカレーも、おすすめの食べたいメニューですので、ラーメンと合わせて、家族や友人と分けながら食べてみてはいかがでしょうか。
住所 | 富良野市北の峰町22-27 |
電話番号 | 0167-56-7705 |
ゑびす屋
富良野で「外さない大人気のラーメン」6軒目はゑびす屋です。ゑびす屋は、富良野で旭川ラーメンが食べられると、平日は地元客で、土・日曜日は旅行客でにぎわうラーメン店です。自家製の白濁豚骨スープと低加水麺は相性抜群で、外さないラーメンです。
スープは新鮮な上富良野産の豚骨を丸一日じっくりと煮込み、鰹節とあじ干しで風味をプラスし、野菜の甘みも足して旨味たっぷりです。定番の醤油味はもちろん、ピリ辛味噌ラーメン味もおすすめです。
ゑびす屋は、JR富良野線、ラベンダー畑駅の隣の駅、中富良野駅から徒歩約8分のところにあり、観光にも便利な立地です。
住所 | 北海道空知郡中富良野町本町8-9 |
電話番号 | 0167-44-2970 |
富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」5選
ここでは、富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」5選をご紹介します。富良野を知り尽くす地元の人も認めた一杯は、是非食べたい味です。富良野の旅の記念に食べに行ってみてはいかがでしょうか。
ほしの希(ほしのき)
富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」1軒目はほしの希(ほしのき)です。外観はログハウス風ですが、入るとラーメン店で少しそのギャップに驚くほしの希は、ショウガやニンニクの風味がきいたスープとそのボリューム感が地元の人に評判のお店です。
「チャーシュー麺」はボリュームたっぷりの自家製チャーシューを味わうことができ、「醤油ラーメン」は太麺なので食べ応え十分な一杯です。
是非食べたいおすすめメニューは、「焦がし醤油ラーメン」です。ガーリックチョップとショウガがたっぷりとのっており、ショウガの効果で意外とあっさりといただけます。ほしの希(ほしのき)は、JR中富良野駅から徒歩約8分のところにあり、観光にも便利な立地です。
住所 | 北海道空知郡中富良野町北町2-35 |
電話番号 | 0167-44-4757 |
熊ッ子ラーメン富良野店
富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」2軒目は熊ッ子ラーメン富良野店です。熊ッ子ラーメンは、北海道・旭川を中心に店舗を展開する、地元の人に愛される旭川ラーメンのチェーン店です。
是非食べたいおすすめメニューは「特製旭川ラーメン」で、熊ッ子ラーメン自慢の手造り味噌タレをベースに、野菜と特上チャーシューをふんだんに使用しており、食べ応え抜群です。熊ッ子ラーメン富良野店は、JR富良野駅から徒歩約10分のところにあります。
住所 | 北海道富良野市末広町8-23 |
電話番号 | 0167-23-1126 |
助六
富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」3軒目は助六です。地元にリピーターが多いという助六の、是非食べたいおすすめメニューは「塩ラーメン」です。何十年も継ぎ足し継ぎ足しで作られた塩味のスープは、しっかりとした味付けで、コクがあって美味しいです。
硬めにゆで上げた細めの縮れ麺や、さっぱりとしたチャーシュー、コリコリのメンマは濃いめのスープとよく合います。助六は、JR富良野駅から徒歩約8分のところにあります。
住所 | 北海道富良野市若松町8-3 |
電話番号 | 0167-22-2628 |
富良野らーめん花道
富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」4軒目は富良野らーめん花道です。JR上富良野駅から徒歩約10分のところにあります。富良野らーめん花道は、チャーシューなどに、地元のブランド豚のかみふらのポークを利用し、地元の人から人気のラーメン店です。
是非食べたいおすすめメニューは、「富良野味噌ラーメン」と、「富良野赤味噌ラーメン」です。北海道の大自然の中はぐくまれた蔵仕込みの味噌を使用し、クリーミーで芳醇な後味がなんとも美味しいです。
「富良野赤味噌ラーメン」は、一見するととても辛そうな赤色をしていますが、程良いピリ辛で、赤味噌の旨味が口に広がるラーメンです。
住所 | 北海道空知郡上富良野町旭町4 |
電話番号 | 0167-45-2201 |
中国料理 翠月
富良野の「地元の人も通う美味しいラーメン」5軒目は中国料理 翠月です。JR富良野駅から徒歩約8分のところにあります。中国料理 翠月は、「ちょっとランチ」や「家族でディナー」、「仲間で宴会」などで地元の常連さんが通う名店です。
ボリュームもたっぷりで、ラーメンは720円(2019年8月現在)からと、とても良心的です。翠月特製湯麺(野菜たっぷり塩ラーメン)は、その名の通り具材たっぷりですが、あっさりとしたスープで意外と食べられてしまう、是非食べたい逸品です。
住所 | 北海道富良野市幸町7-23 |
電話番号 | 0167-22-5923 |
富良野の「安い美味しいのおすすめラーメン」2選
ここでは、富良野の「安い美味しいのおすすめラーメン」2選をご紹介します。安くて美味しいラーメン屋さんは旅先のお財布の味方です。浮いた分を観光に回すため、安い美味しいのラーメン屋さんに行ってみてはいかがでしょうか。
富良野五郎ラーメン
富良野の「安い美味しいのおすすめラーメン」1軒目は富良野五郎ラーメンです。富良野五郎ラーメンは、2018年4月にオープンしたきれいなお店で、昔ながらの「五郎の懐かし醤油ラーメン」は、なんと650円(2019年8月現在)と破格の値段です!
北海道産の良質な小麦を使用した麺と、かみふらのポークの背脂を使用したスープのラーメンです。麺は、硬め・柔らかめ、好みを言えば調整してくれます。店主は30数年料亭で修業をした後、和食、洋食、焼肉等を営みながら理想のラーメンを追求してきた方で味も確かです。
富良野五郎ラーメンのイチオシは濃厚こってりラーメンです。JR富良野駅から徒歩約10分のところ、国道38号線沿いにあり、便利な立地です。
住所 | 北海道富良野市若松町13-3 |
電話番号 | 0167-56-7002 |
かりん
富良野の「安い美味しいのおすすめラーメン」2軒目はかりんです。かりんは、ガイドブックのご当地ラーメンナンバー1にも選ばれたことがある名店です。テレビ番組「めざましテレビ」や「元祖!でぶや」でも取材されたことがあるそうで、間違いない美味しさです。
店内は昭和の喫茶店のようなノスタルジックな雰囲気がただよい、落ち着いてラーメンなどをいただくことができます。「ラーメンセット」でも850円(2016年5月現在)の安さです。かりんは、JR富良野駅から徒歩約5分のところにあり、アクセスもとても便利です。
チーズラーメン
かりんは、チーズラーメン発祥の地で、是非食べたいおすすめメニューはチーズラーメンです。味噌ベースのスープに、大きなワインチェダーチーズがのったラーメンで、溶けたワインチェダーチーズを、地元製麺所で作った中細縮れ麺とからめて食べるのは最高です。
バターのような滑らかさとコクがあるけれど、しつこくないチーズラーメンは一度食べるとクセになる味です。お値段も900円(2018年9月現在)で、看板メニューにしてはそこまで高くありません。あなたも是非試してみてはいかがでしょうか。
住所 | 北海道富良野市本町9-12 |
電話番号 | 0167-22-1692 |
富良野の「おしゃれなお店のラーメン」2選
ここでは、富良野の「おしゃれなお店のラーメン」2選をご紹介します。おしゃれとは言っても、カフェほどおしゃれなわけではありませんが、近代的なラーメン店の雰囲気を持っています。雰囲気のいいお店は食欲も出て、食べたい!と思わせてくれるのでおすすめです。
志那虎
富良野の「おしゃれなお店のラーメン」1軒目は志那虎です。志那虎は、富良野の名物・名産ランキングでも上位に入るほど人気のお店です。芸能人に好きなお店として紹介されたこともあるそうで、平日でも並ぶことがあるそうです。
店内はおしゃれな雰囲気でちょっとした小料理屋さんのようでもあります。是非食べたいおすすめメニューは、「志那そば」で、魚介系のスープが染みわたる、コクのある醤油味です。麺はツルシコの細ストレート麺を使用しています。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマがトッピングされています。志那虎は、JR富良野駅から徒歩約10分のところにあります。
住所 | 北海道富良野市幸町12-6 |
電話番号 | 0167-23-2129 |
富良野ラーメン彩玄(さいげん)
富良野の「おしゃれなお店のラーメン」2軒目は富良野ラーメン彩玄(さいげん)です。JR富良野駅から徒歩約10分のところにあります。富良野ラーメン彩玄(さいげん)は、エッフェル塔の絵の座布団など、おしゃれでどこか温かい雰囲気をもったラーメン店です。
北海道の中央に位置する富良野は、日本海、オホーツク海、太平洋で獲れた新鮮な魚介が当日の夕方には届く恵まれた立地にあります。その環境を活かし、富良野ラーメン彩玄(さいげん)では、新鮮な海の幸を使った独特なラーメンを提供しています。
「海老味噌ラーメン」は濃厚な海老の出汁がしっかり感じられ、クセになる味で是非食べたいおすすめメニューです。
住所 | 北海道富良野市日の出町6-20 |
電話番号 | 090-6448-6541 |
富良野の「メニュー豊富なお店のラーメン」2選
ここでは、富良野の「メニュー豊富なお店のラーメン」2選をご紹介します。パスタやセットも扱うお店とラーメン、ご飯もののメニューが豊富なお店が登場します。楽しみにご覧ください。
ニュー樹海
富良野の「メニュー豊富なお店のラーメン」1軒目はニュー樹海です。メニューは幅広く、ラーメン、樹海ラーメンからシーフードスパゲティ、ハンバーグセット、すき焼きセットまで、どれにするか迷ってしまう程です。メニューの樹海に迷い込まないようにお気を付けください。
「樹海ラーメン」は、塩ベースの野菜たっぷりあんかけラーメンで、麺の下にゲソ天が隠れた店主の遊び心あふれる一杯です。小でもボリュームたっぷりで、他店の普通盛りに匹敵するほどだそうですので、大を頼む際はご注意ください。
地元食材を80%使用した料理を提供しています。ニュー樹海は、JR富良野駅から徒歩約5分と、アクセスの良い立地にあります。
住所 | 北海道富良野市朝日町6-32 |
電話番号 | 0167-39-2880 |
富川製麺所
富良野の「メニュー豊富なお店のラーメン」2軒目は富川製麺所 です。富川製麺所 は、富良野のグルメランキングに必ずと言っていいほど登場する、人気のあるお店です。メニューは、味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺があります。
味噌ラーメンだけでも味噌スモークラーメンや辛味噌ラーメン、味噌バターコーンラーメンなどがありメニューが豊富です。是非食べたいおすすめメニューは辛味噌ラーメンで、美味しい味噌ラーメンに添えられたピリ辛の辛みそを溶かしながら食べるのはたまりません。
えび塩ラーメンという変わり種もあります。富川製麺所は、JR富良野駅から徒歩約5分と、アクセスの良い立地にあります。
紅シャケ丼
富川製麺所のメニューの多さは麺だけにとどまりません。肋軟骨の唐揚げ丼である排骨(パーコー)丼や紅シャケ丼、行者大蒜ごはんなど、ご飯ものもたくさんあります。中でもおすすめは北海道ならではの紅シャケ丼です。
紅シャケ丼はなんと破格の280円(2019年8月現在)で食べることができます。ラーメンだけでは足りないという男性などにおすすめです。
住所 | 北海道富良野市日の出町12-22 島田ビル1階 |
電話番号 | 0167-23-1965 |
富良野で大人気のラーメンをじっくり味わおう!
富良野の絶対食べたい美味しいラーメンについてご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。富良野はラーメン激戦区で、たくさんのラーメン店が軒を連ね、日々互いに切磋琢磨しています。富良野で大人気のラーメンをじっくり味わう旅に出かけましょう!