秋田の人気グルメ厳選21！食べておきたいおすすめのご当地名物は？

ラーメン好きの間では秋田と言えばココと言われるほどの秋田ラーメングルメ界のナンバーワンがこちらの松韻（しょういん）です。国道沿いにありますが看板が無く狭い駐車場で入りにくい条件下にも関わらず常にお客さんが絶えません。

そんなラーメン好き達が味わいに来ているのが中華そば（こってり）です。煮干しのお出汁がしっかり効いたスープは食べ進めていけばいくほど濃厚な煮干しの風味を味わえます。

こってりと言いつつも脂っぽさはあまりないさっぱりとしたラーメンなので脂っぽいこってりは苦手という方でも食べやすいこってりとなっております。

秋田のラーメンと言えば、横手焼きそばと同じ町おこしのために作られたグルメ、十文字中華そばが有名です。煮干しベースの魚介系スープとかんすいを使わずに作った麺を使っていることが特徴のラーメンです。

そんな十文字中華そばを作り出したのがこのお店、マルタマです。一般的なラーメンのトッピングにプラスして麩が入っている独特のラーメンはここから秋田全体に伝播していきました。

ラーメン通であれば、十文字中華そばの元祖マルタマのラーメンは食べなければ損というものでしょう。最寄りの十文字駅から10分ほどの場所にあり、アクセスも悪くありません。

秋田のラーメングルメと言えば十文字中華そばですが、ここ伊藤が提供しているラーメンは、十文字中華そばの御三家ともいうべき有名店、三角そばやで十年間の修行を積んだ店主が新たな新十文字中華そばとして独立、提供しだしたのがこちらのラーメンです。

数々のラーメン好きでグルメな有名人たちを唸らせたのが中華そば（しょうゆ）です。煮干しベースの魚介中心のスープは濃厚ながらもあっさりとしており、どんどん食べれてしまいそうなのど越しの良さが魅力の絶品グルメです。

特撰秋田のご当地グルメ、いかがでしたでしょうか。有名なものから知る人ぞ知るものまで幅広くありましたが、この記事を参考にこれから秋田グルメ観光を考えている方が最高のグルメ旅を送る参考になれば幸いです。