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いきなりステーキの大人気メニュー「ワイルドステーキ」
圧倒的なコスパの良い上質な肉で大人気のステーキチェーンがいきなりステーキです。いきなりステーキの中でも平日の昼などを中心に多く頼まれているメニューがあります。ワイルドステーキです。今回はいきなりステーキのワイルドステーキについて特集します。
いきなりステーキの「ワイルドステーキ」が人気の理由
まずはいきなりステーキのワイルドステーキの人気の秘密を知りましょう。ワイルドステーキが売れているのには売れているなりの理由が存在します。
圧倒的なコスパ
通常のいきなりステーキの量り売りの肉は、一番安いリブロースの肉でも1gあたりに金額の変動がありますが、6.9円程度が中心の価格です。つまり300g注文すると6.9×300で2070円かかります。レートが日により違うので参考価格です。一方ワイルドステーキは、300gで1390円です。
いきなりステーキのワイルドステーキは、ハンバーグなどを除いて、店のラインナップ類の中でも圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。ワイルドステーキはいきなりステーキの肉料理を味わった感覚を感じつつ、低価格で味わえる点が人気の1つ目です。
コストパフォーマンスが優れていることで、多くのリピーターや常連客が繰り返し注文することが多く、カット売りのメニューよりも人気が高いです。
肉の歯ごたえを楽しめる
いきなりステーキのワイルドステーキは、肉質としては、しっかりしており、噛み応えがあります。しかし決して固いことはありません。また筋などで食べにくい飲み込みにくいこともありません。いきなりステーキの本格的な肉を食らった感触をしっかりと堪能できるボディが受けています。
肉を食べにくる客が求めている「肉を食べる感触を味わいたい」と言う欲求を素直に満たしてくれる点が大きく評価をされている点です。
またいきなりステーキの中でもワイルドステーキは、好みが分かれないと言われています。肉を食べたいといきなりステーキを訪れる客のニーズに応えるメニューがワイルドステーキです。
使用部位は肩ロース
いきなりステーキのワイルドステーキに使われている肉の部位は肩ロースです。肩ロース肉の特徴としては、肉の旨みが強く凝縮されています。またしっかりとしている噛み応えがありながらそれでいて適度な柔らかさを兼ね備えています。純粋にステーキに向いている部位です。
肉質の一定さは、品質の一定さに繋がっており、いつ注文しても同じ味が堪能できる点は、多くのリピーターを生んでいる要因です。つまり求められた味を素直に味わうことができることが多くの支持を集めています。
いきなりステーキの「ワイルドステーキ」の食べ方
それではいきなりステーキのワイルドステーキの食べ方をチェックしてみましょう。いきなりステーキのワイルドステーキを美味しく食べるコツについて紹介します。
自分で好みの焼き加減に焼く
いきなりステーキのワイルドステーキは、レア状態で提供されます。事前にカットされているので、食べやすい大きさでカットし、熱々の鉄板で自分好みの焼き加減にして味わうと良いです。レア肉が好きな人はあまり焼かない方法で良いです。
逆にウェルダンが好みの人は、しっかりと鉄板で焼くと美味しく食べられます。自分好みに焼き加減を選べる点は、どのような肉を味わいたい人にも好まれています。
鉄板が熱くなくなったら鉄板再加熱はいきなりステーキでは無料でオーダーすることができます。鉄板は通常の平皿ではなく、焼き目が付きやすい形の波型ででてきます。
したがって鉄板再加熱をしても、肉に火が通りすぎることは無く、レアの状態を保って適度な柔らかさと、肉繊維のほどけ方や口の中での味わいについては特に変わることはありません。
いきなりステーキのワイルドステーキは、しっかり焼けば焼くほど繊維が締まって、固く食べ応えがある肉になると評判です。いきなりステーキのワイルドステーキは繊維質がほどけるような形で適度な柔らかさがあるので、自分の好みのタイプに合わせて焼き加減を調整しましょう。
食べ方によって、一皿で同時にウェルダンとレアの焼き加減を味わえます。熱々の鉄板で自由自在に調整して、好みの味にしているお客が多いです。肉を食べた感覚においてはどちらの焼き具合でも心地よい胃の満足感が味わえると言われています。
ステーキソースをよく振ってかける
いきなりステーキのワイルドステーキの食べ方としては、中心の味はいきなりステーキ自慢のいきなりソースです。いきなりソースも辛口と甘口があり、お客の好みにより変えることができます。ステーキソースは提供されてきたときには、層になって分離しているので良く振ってからかけましょう。
いきなりステーキのいきなりソースの辛口は、肉の風味を生かす旨みを増幅させます。辛口ソースは、玉ねぎの辛みなどを上手に活かして調合して、それに軽く香辛料やニンニクなどを追加しており、ご飯が欲しくなる味だと評判です。
いきなりステーキのいきなりソースの甘口は、自然な野菜の甘さが際立っているソースです。こちらもご飯がすすむ味で、いきなりステーキのワイルドステーキポテンシャルをさらに上昇させて食べやすくなると言われています。
ダイエット目的でもない限りはソースはしっかりかけると美味しいと評判です。肉に絶妙にマッチングするソースを上手に利用してまずは食べてみましょう。
いきなりステーキのワイルドステーキは、リブロースのように脂肪部と赤身肉部など違う部位が組み合わさっていることが無いために、やや単調になりがちです。したがって人によっては、ソースを使い分けて上手に味変をし、ワイルドステーキの量を食べる人もいます。
備え付けのわさびやにんにくをお好みで
いきなりステーキの各店舗には、備え付けのわさびやにんにくおろし、マスタードなどがついています。また塩コショウだけでも味わうことができます。
ワイルドステーキは食べている最中には肉質の変化がないことから、量を食べる人の大抵はいろいろな備え付けのものを利用して飽きない工夫をします。マスタードは、肉の味とのマッチングも良く、適度が辛さが食欲をそそります。
にんにくおろしは、パンチが追加されていると言われており、匂いを気にしないなら、使いたい調味料です。ワサビで食べる方法も味が新鮮になると評判で、ワイルドステーキの個性を引き出すこれらは上手に使い分けましょう。
ワイルドステーキはカットオーダーステーキのように、細かく肉の量をしていできません。したがって食べ方で工夫をして、ある程度の量を飽きないで美味しく食べきる方法が良いです。塩コショウでシンプルに味わう肉マイラーの人もまれに見受けられます。
いきなりステーキのワイルドステーキはその名の通りワイルドに食べるボリューム感が売りですが、食べてみると意外とあっさり食べられると言われています。後程口コミの欄でも紹介しますが、いきなりステーキの中でもおすすめされており良く注文されるメニューです。
お好みでつけるワサビやマスタードには、特に制約が無いので、マスタード、おろしにんにく、わさびをそれぞれつけて味わうことができます。
塩コショウも入れるとバリエーションは多岐に渡り、いろいろな味のコンビネーションで単調になりがちな味を変化させて、300gでもペロリと平らげることができるでしょう。
付け合わせで大根おろしを頼むのもおすすめ
付け合わせの奥の手が「大根おろし」です。少し食べ飽きたかなと思った時にさっぱりとした刺激を受けると、またいきなりステーキのワイルドステーキを食べたい衝動に駆られると評判です。付け合わせについては注文時に店員に伝えておきましょう。
いきなりステーキの「ワイルドステーキ」の口コミでの評判は?
いきなりステーキのワイルドステーキは、総じて口コミが好評です。いろいろな口コミの中でもワイルドステーキが良く分かるものをピックアップして紹介します。
コスパの良いステーキメニュー
特徴欄でも紹介しましたが、いきなりステーキのワイルドステーキの多くの口コミの1つです。コスパの良く、しっかりとした肉を食らう満足感を得られるメニューとして、多くの人から注文されるいきなりステーキのワイルドステーキです。コスパが良いことでリピート客をしっかりと掴んでいます。
食べ応えがある・量に満足
いきなりステーキのワイルドステーキに使われている肩ロースは、柔らかさと肉の食べ応えを上手に兼ね備えています。したがって食べ応えがあることや量に満足している人が多く、肉を食べたいといういきなりステーキを訪れる多くの客のニーズを満たしています。
ワイルドステーキは平日の昼を中心に、いきなりステーキの主力になっているメニューです。平日限定ではありませんが、いきなりステーキのワイルドステーキは、お得なセットなどを中心に、しっかりとした満足感が得られるボディのあるメニューです。
他の肉より美味しい
正確に言うと、ワイルドステーキに使われている肩ロースは肉質が均一に近いです。大抵のカットオーダーのメニューには筋が入ったいたり、どうしても脂分の部位と赤肉だけの部位で味の変化が起こってしまいます。したがって少し食べにくいと感じる人も少なくはありません。
その点いきなりステーキのワイルドステーキは、肉質が均一に近いので、食べにくくない点が大きなメリットで多くの評判を呼んでいます。ヒレ肉にはさすがに敵わないですが、適度な筋線維のホロホロ感なども味わえて、価格の割には優れているメニューだとリピートする客が多いです。
自分好みに調整できるのが嬉しい
いきなりステーキのワイルドステーキには「自分好みの調整できる」と言う口コミも多いです。焼き加減を指定したものよりもその日の体調や、風味の感じ方により、食べ方を調整できる点も高く評価されているいきなりステーキのワイルドステーキです。
肉を食らう欲求を満たしてくれる
いきなりステーキを訪れる人が何を求めているのか、それに応じた低価格のメニューがワイルドステーキです。いきなりステーキの中でもワイルドステーキが、多くの人から支持されている理由は、素直に店に訪れる人の欲求を満たし、満足感を与えているからです。
いきなりステーキの「ワイルドステーキ」でお肉を堪能しよう!
いきなりステーキのワイルドステーキは、食べてみることをおすすめする常連客が多いです。味などについてはカットステーキには劣りますが、コスパの面などは、他のメニューを圧倒している人気です。いきなりステーキでワイルドステーキを味わって肉を食らう感触と満足感を得てみましょう。
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