【ヒゲタ醤油】おすすめ商品ランキングTOP7！業務用や高級ギフトも

ヒゲタ醤油は1616年に第三代田中玄蕃が、千葉の銚子でたまりしょうゆの製造と販売を開始したことが始まりです。当時江戸では、全国から出稼ぎの人々が集まることで色々な食文化が混ざり合い、その結果として「安い・早い・美味い」甘辛い味が流行していきました。

そのため、関東醤油は江戸の人々に愛されるよう、現在のような甘辛い味に開発され、寿司や天ぷら、そばといった、現在にも続く江戸の味わいに合う味となりました。

ヒゲタ醤油は、家庭用と業務用が販売されています。料理のプロからもヒゲタ醤油は「色が綺麗で味が濃い」「出汁つゆとの調和が良い」などと好評を得ており、多くの料理店がヒゲタ醤油を愛用しています。

ヒゲタ醤油では醤油のみならず、そばなどに使用する出汁つゆにも力を入れており、醤油作りのノウハウを生かしながら、そばつゆ、めんつゆ、かえしなど、料理のプロが重宝する業務用の商品も多く販売しています。

またヒゲタ醤油では、食品メーカーとして安心で安全な商品をお客様に届けるために、食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証を取得しています。江戸の時代から続く品質を土台として、さらなる高級な商品をお客様に届けるべく、ヒゲタ醤油は日々努力を重ねています。

ヒゲタ醤油で販売している商品には、業務用商品と家庭用商品があります。業務用商品には、「濃口醤油」「薄口醤油」「つゆ・かえし類」「ラーメンスープ」「業務用味名人シリーズ」があります。

ヒゲタ醤油の家庭用商品には、「濃口醤油」「薄口醤油」「減塩醤油」「限定醸造醤油」「つゆ・タレ類」「贈答用」があります。

このようにヒゲタ醤油では、醤油と一口に言っても、濃口や薄口、減塩醤油など様々な商品が販売されています。

醤油以外にも様々なつゆやタレを販売しており、業務用でいえばラーメンスープなども販売されています。家庭用では、しじみ醤油や卵かけご飯用のタレといった商品も販売されています。醤油だけではないヒゲタ醤油の魅力を徹底解剖していきます。

ここからは、ヒゲタ醤油のおすすめ商品ランキング第7位から第5位を紹介します。ここでは、ヒゲタ醤油の業務用商品と、使い勝手の良いつゆ、ヒゲタ醤油の伝統が光るそばつゆがランクインしました。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第7位は「業務用味名人シリーズ」です。業務用味名人シリーズは、ヒゲタ醤油の業務用の様々なつゆやタレが販売されているブランドとなっています。そばつゆやうどんつゆなどから、煮魚のつゆや照焼のたれなどといった商品も販売されています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「業務用味名人シリーズ」は、料理店などに向けた業務用のプロ用商品です。大きく「つゆ・タレ類」「冷やし中華スープ」「ラーメンスープ」「かけるだけシリーズ」に分かれています。

「業務用味名人つゆ・タレ類」には、ヒゲタ醤油こだわりの醤油「本膳」をベースとし本みりんで味を整え鰹節出汁を効かせた「味名人つゆ」や、ヒゲタ醤油の「超特選うすくちしょうゆ」をベースに作られた「味名人うどんつゆ」などが販売されています。

「業務用味名人冷やし中華スープ」には、ヒゲタ醤油こだわりの醤油「本膳」をベースとして作られた「味名人冷やし中華スープ」などが販売されています。

「業務用味名人ラーメンスープ」には、ヒゲタ醤油こだわりの醤油「本膳」をベースとした「味名人醤油ラーメンスープ」「味名人みそラーメンスープ」などが販売されています。

「味名人かけるだけシリーズ」には、ヒゲタ醤油こだわりの醤油「本膳」をベースとした、かけるだけで美味しい天丼が出来上がる「天丼のタレ」、かけるだけでタレカツ丼が出来上がる「タレカツ丼のタレ」が販売されています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第6位は「特選つゆ」です。特選つゆは、めんつゆとしてはもちろんのこと、鍋や丼、煮物などにも使える、万能型のつゆとなっています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「特選つゆ」は、深みと旨味と香りが豊かな出汁つゆです。濃厚3倍つゆなので、色々な用途に使いやすくなっています。料理初心者でも使いやすく本格的な味わいとなるため、とても人気の高い商品となっています。

おすすめの料理としては、そばやうどん、肉どうふやぶり大根などの煮物、炊き込みご飯やサラダにもおすすめです。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第5位は「江戸老舗秘伝の蕎麦露」です。江戸老舗秘伝の蕎麦露は、厳選した素材と技術を詰め込んだ、ヒゲタの歴史と技が光る逸品となっています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「江戸老舗秘伝の蕎麦露」は、厳選された様々な節を使用し、ヒゲタ醤油こだわりの超特選しょうゆ「本膳」に本みりん、砂糖を加えて熟成させたかえしを合わせたそばつゆです。江戸老舗秘伝の高級感あふれる味わいが楽しめます。

ストレートタイプなので、そのままそばにかけるだけで美味しくいただくことができます。そばのみならず、うどんやにゅうめん、ドレッシングとしてもおすすめです。

ここからは、ヒゲタ醤油のおすすめ商品ランキング第4位から第2位を紹介します。ここでは、自然な甘みを感じられる醤油と、たまごかけご飯専用の醤油、一年に一度しか販売されない高級醤油がランクインしました。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第4位は「まろみしょうゆ」です。まろみしょうゆは、醤油もろみに米麹を加えることで、まろやかで優しい甘味に仕上げた濃口醤油となっています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「まろみしょうゆ」は、米麹の自然な甘味とコク深い味わいを楽しむことができます。通常の醤油に比べ、ほんのりとした甘味を感じられるので、刺身など素材そのまま味わうような料理におすすめです。

焼き物や煮物などの料理の調味料として使用するのもおすすめで、通常の醤油とは少し違った味わいを楽しむことができます。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第3位は「たまごかけご飯にどうぞ！」です。たまごかけご飯にどうぞ！は、鰹と昆布の旨味を活かした、卵かけご飯専用の醤油となっています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「たまごかけご飯にどうぞ！」は、卵の黄身の色味を引き立てるために薄色に仕立てられた醤油で、鰹や昆布の旨味を卵にプラスさせてくれます。卵や米の味を殺すことなく、旨みを最大限に引き出し、全体をまとめ上げてくれる逸品です。

朝食の定番である卵かけご飯を高級感あふれるものに仕上げてくれるこの商品は、卵かけご飯の他に、納豆や半熟卵といった朝食メニューによく合います。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第2位は「玄蕃蔵」です。玄蕃蔵は、ヒゲタ醤油の創業者である田中玄蕃の名前を冠した限定品となっています。原材料と技にこだわり作られています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「玄蕃蔵」は、厳選された大豆・小麦・塩を使用し、先人の心と技にこだわって作り上げられる高級江戸作り醤油です。一年をまるまる使用して作られるこの商品は、節句ごとの行事を大切にしながら作られています。

11月に仕込式が執り行われ、そこから節句ごとの行事を執り行い、9月9日に蔵出し式が執り行われ全国に出荷されます。年に一回の限定醸造品であるこの商品は、ヒゲタ醤油の通販サイトで予約を受け付けています。

ヒゲタ醤油の歴史と技を感じることのできる高級醤油はぜひ一度味わっていただきたいおすすめ商品となっています。

ここからは、ヒゲタ醤油のおすすめ商品ランキング第1位を紹介します。高級醤油で人気のヒゲタ醤油で一番に選ばれたのは、ヒゲタ醤油のスタンダードといっても過言ではない本格醸造醤油でした。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品第1位は「本膳」です。本膳は、江戸の伝統がうきる生粋の本格醸造醤油となっています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品「本膳」は、厳選された素材をヒゲタ醤油オリジナルの製法で仕込まれた高級割烹用醤油として人気の商品です。高級感のある味わいと、色合い、香り、全てのバランスが整っています。

素材の味を楽しむ刺身はもちろん、醤油の味が全面に出ている照焼や煮物などに使用するのもおすすめです。

ヒゲタ醤油の「本膳」は、家庭用商品、業務用商品、ギフトセットとして販売されています。家庭用商品としては、ボトルタイプやビンタイプ、減塩醤油も販売されています。業務用商品としては、たっぷり使える1.8Lタイプや10Lタイプ、18Lタイプが販売されています。

ギフトセットは、お中元やお歳暮として人気が高く、ボトルセットの詰め合わせやビンタイプの詰め合わせが販売されています。

ヒゲタ醤油のおすすめ商品を紹介しました。ヒゲタ醤油には、高級な醤油から使い勝手の良い人気のつゆまで、様々な商品がラインナップされています。たまごかけご飯専用の醤油といった専用品も販売されていますので、醤油を探すときにはヒゲタ醤油のホームページをぜひご覧ください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。