酒田のラーメン人気店ランキング！有名店からおすすめメニューまでご紹介

山形県酒田市は庄内地方に位置している都市です。酒田市は山形県の中でも気温が高く、「庄内平野」では稲作がさかんに行われていて、ブランド米の「庄内米」が有名です。

そんな酒田市がさらに有名な地域となったのは、NHKの連続テレビ小説「おしん」のロケーション舞台となったことがきっかけです。舞台となった場所「山居倉庫」などが観光名所となっています。

酒田市は日本海に面した都市で、庄内浜から新鮮な海産物が数多くあります。庄内浜で獲れた新鮮な魚介類の認知度を上げるため、年に1回山形市で「庄内浜魚まつり」が行われています。

庄内浜で人気の上がっている魚介が「庄内北前ガニ」です。ズワイガニの一種で一定の条件を満たしたものが庄内北前ガニと呼ばれ、酒田市内の旅館や飲食店でカニの天ぷらや刺身などにして振る舞われています。

山形県はラーメン消費量が全国トップクラスとあって、山形県内におけるラーメン屋の店舗数は700店を超えています。その中でも酒田市には県内外からわざわざ酒田のラーメンを食べに来るほどの人気店が多くあります。

酒田のラーメン屋では自家製の麺でラーメンを作っている店が多くあります。麺は店舗によって異なりますが、通常の麺の加水率が高いことでモチモチとした食感が特徴となっています。ランキングの中でも酒田ラーメンが美味しいお店を紹介していきます。

主に、煮干しやカツオなどからとった出汁のスープがメインとなっています。スープの色は薄く見えますが、見た目以上に出汁のコクが出ていてあっさりと食べられる一杯となっています。

酒田ではワンタンを入れたラーメンも有名で、ワンタンに入る具材は海老です。ワンタンの皮も手作りで、中の具材が見えるほどの薄さとなっています。

ワンタンの皮が薄いことにより口に入れた時の喉ごしが良く、海老のプリプリとした食感はラーメンとの相性も良いです。今回のランキングではワンタンが入ったラーメン店も紹介していきます。

酒田ラーメンをはじめとする県外の人気のラーメンを扱っているお店など、様々な種類のラーメン屋が多くあります。ラーメン激戦区の酒田で、行くべき人気店のランキング第21位から第11位までをご紹介します。

酒田のラーメン人気店ランキング第21位は、「出前ラーメン店 飛脚」です。このお店は開店当時は出前専門店でしたが、店内でもラーメンを食べられるようになりました。

営業時間が16時～翌日4時までとなっており、飲み屋帰りの深夜に締めで食べるラーメンとして有名です。煮干しが利いた、コクのあるスープに仕上がっています。

酒田のラーメン人気店ランキング第20位は「中華そば屋 馬場」です。このお店は煮干しからとった出汁の中華そばで、ラーメンに油を使っていないことでよりあっさりした一杯に仕上がっています。

店内には「化学調味料不使用」と書いており、素材本来の旨みだけで人気店となっています。別途料金がかかりますが、こってりした味の好きな方にはお店特製「煮干し油」を追加すると煮干しの風味も増すのでおすすめです。

酒田のラーメン人気店ランキング第19位は「大丸」です。このお店は酒田駅から離れた場所にあり、隠れた穴場となっています。大丸では、650円から食べられる中華そばやワンタン麺など、醤油味のラーメンがおすすめです。

大丸の普通盛りは、他のお店の大盛りに匹敵するほどのボリュームです。ボリュームがありながらもラーメンの味はあっさりしているので、お腹一杯食べたい方におすすめです。

酒田のラーメン人気店ランキング第18位は「東軒」です。このお店は酒田ラーメンが美味しいと評判のお店です。ほかのお店との違いは、煮干しよりも鰹が利いたスープに仕上がっており、和風ラーメンとなっていることです。

お値段は550円で、お得にラーメンを食べることができます。酒田ラーメンだけでなく、味噌ラーメンやとんこつラーメンなど種類も豊富です。

酒田のラーメン人気店ランキング第17位は「農家そば屋 ごすけ」です。このお店はそば屋と書いていますが、ラーメンも取り扱っている穴場のお店です。出張そば打ち体験などを行っており、酒田市内で人気があります。

農家そば屋 ごすけで提供しているラーメンは醤油ラーメンのみです。このお店のラーメンは出汁に動物性のものを使っていないのが特徴で、太麺の自家製麺との相性がよくあっさりとした一杯になっています。

酒田のラーメン人気店ランキング第16位は「半月」です。このお店は常に行列ができるほど酒田市で人気のラーメン屋さんです。数あるメニューの中でおすすめは「ワンタンメン」です。

このお店のワンタンは皮が薄く、ツルツルとしたのどごしが人気です。一緒に入っているチャーシューもとても柔らかく、豚の角煮を食べているような食感があります。

酒田のラーメン人気店ランキング第15位は「よこはま軒 酒田店」です。このお店は庄内地方にあるチェーン店です。よこはま軒 酒田店は、酒田ラーメンとはジャンルが別で「横浜家系ラーメン」と呼ばれる濃厚な豚骨スープの醤油味となっています。

横浜家系ラーメンの特徴は、注文のタイミングで麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選び、自分好みの味にできることです。家系ラーメンの食べ方でおすすめなのは、おろしにんにくや豆板醤などを途中で入れ味を変えながら食べる方法です。

ラーメンについている海苔をスープに浸らせ、ご飯に巻いて食べるのが横浜家系ラーメンでは定番の食べ方であり、通の食べ方ですので是非、試してみてください。

酒田のラーメン人気店ランキング第14位は「ラーメン鶴岡屋 寿町店」です。このお店は酒田駅から徒歩で15分圏内の場所にあり、深夜の時間のみ営業しているお店です。このお店の特徴はラーメンの他に焼き鳥やお刺身などのメニューも豊富にあることで、居酒屋としても人気です。

呑んだ締めで食べる時にうってつけなのが、ラーメン鶴岡屋 寿町店の、煮干しからとった出汁で作る醤油ラーメンです。モチモチとした弾力のある麺にスープとの調和がとれた一杯となっています。

酒田のラーメン人気店ランキング第13位は「ラーメン風林火山 酒田店」です。ラーメン風林火山 酒田店は東京にある「二郎系ラーメン」のお店です。二郎系ラーメンとは、濃厚なとんこつスープの中に低加水率の歯ごたえがある麺、もやしがたっぷりのったラーメンです。

二郎系ラーメンはかなりのボリュームがあり、注文時に野菜の増量とにんにくやしょうがを無料でトッピングすることができ、自分好みの味に変えることができるのも特徴です。

酒田のラーメン人気店ランキング第12位は「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」です。このお店は酒田市内でつけ麺を中心に提供していて注目を集めています。過去に都内で行われた全国の美味しいラーメンが一度に集まる「大つけ麺博」に出店したことがあるほど人気のあるお店です。

メニューもつけ麺だけでなくラーメンも提供しています。その中でおすすめなのが「醤油つけ麺」です。弾力のある太麺に濃厚なつけ汁が絡まり、濃いように見えてもつけ汁の味に負けない麺の味もあり、バランスのとれた一杯となっています。

酒田のラーメン人気店ランキング第11位は「麺屋酒田inみなと」です。麺屋酒田inみなとは酒田港の近くにあるお店で、土日には朝から営業しています。酒田市に「朝ラー」のブームを起こしたお店として有名です。

メニューには朝から食べられるさっぱり味の油そばに、醤油ラーメンもあります。お店のこだわりは、自家製麺であることはもちろんですが、製麺した後にひとつひとつ手もみをすることです。手もみによって独自の縮れ具合になり、美味しい一杯が仕上がります。価格も500円からとお得です。

ここから、酒田のラーメン人気店ランキング第10位から第1位までを紹介します。上位にランクインしているお店の中には、かなりの有名店も多いですからご期待ください。

酒田のラーメン人気店ランキング第10位は「三日月軒 中町店」です。このお店は、昭和31年に創業した老舗のお店となっています。おすすめが「ラーメン」です。

酒田市民に長年愛された酒田ラーメンの味を現代まで維持していて昔ながらのあっさりしたラーメンとなっています。こってりとしたラーメンが苦手であっさりしたラーメンを食べたい方におすすめです。

酒田のラーメン人気店ランキング第9位は「さらしな」です。このお店には酒田ラーメンがあり、塩ラーメンや坦々麺などのメニューも揃えています。おすすめは「いいとこ取りラーメン」です。

いいとこ取りラーメンは焼きあごから出汁をとったスープであるため、他の出汁では再現できない上品な味に仕上がっています。焼きあごからとった出汁を提供するラーメン屋はそれほど多くないので、普段と違ったラーメンを食べたい方におすすめです。

酒田のラーメン人気店ランキング第8位は「麺屋 新三」です。このお店は東京の有名店「麺屋武蔵」で修行した店主が営業しているお店で「つけ麺」がおすすめです。

つけ汁は豚骨やモミジなどからとった動物性の出汁をベースに魚介のスープを混ぜた濃厚魚介系のダブルスープとなっていて、濃厚でありながらさっぱりとしているので、どんどん箸が進みます。

普通の量で麺が270gもありますが、それだけで足りない方には、別料金で麺を100g追加して大盛にすることができます。さらに学割制度があり、学生証を提示すれば大盛りが無料になるので、量を食べたい学生さんには特におすすめです。

酒田のラーメン人気店ランキング第7位は「中華そば 雲ノ糸 酒田店」です。このお店は2017年にオープンしたばかりのお店です。メニューの中でおすすめは「煮干し中華そば」です。

季節によって数種類の煮干しを使用しており、風味を維持することができます。ほかの店と違うところは、麺の太さに背脂のトッピングをするかどうかで味が変わることです。その日の気分によって味を変えることができ、飽きることなく食べられます。

酒田のラーメン人気店ランキング第6位は「味好 駅東店」です。このお店はスープにかなりのこだわりがあって、酒田市唯一の島である飛島産のトビウオを出汁に使用し、水も相性を考えて軟水にするなど食べやすく仕上がっています。

メニューも豊富にある中でおすすめなのが「マーボラーメン」です。醤油ラーメンの上に麻婆豆腐がかかっており、醤油ラーメンと調和するように麻婆豆腐の味が調整されています。挽き肉がたくさん入っているので、かなりの食べごたえがあります。

酒田のラーメン人気店ランキング第5位は「新月」です。このお店は、開店する前から行列ができていて、ランチ時は行列ができて当たり前なほど有名なお店です。「チャーシュー麺＋煮玉子入り」も人気はありますが、新月が一番おすすめするものは「ワンタンメン」です。

ちぢれ麺に絡むあご出汁スープの風味が、食べた瞬間に口の中で広がります。営業時間は午前11時から19時となっていますが、あまりの人気で15時にはスープが無くなって終了している場合があるので、余裕をもって来店することをおすすめします。

酒田のラーメン人気店ランキング第4位は「花鳥風月」です。このお店は酒田ラーメンを沢山の人に食べてほしいという願いから鶴岡と山形にも支店があるほど有名です。

ラーメンに一切の妥協を許さず、麺は自家製麺を使い、ほかのお店では味わえない歯ごたえやコシのある食感で非の打ち所がないものと評判がよく、鯛をベースにしたスープは風味豊かに仕上がっています。

花鳥風月のメニューで特におすすめなのは「海老ワンタンメン」です。海老ワンタンの皮がとにかく薄く、山形ローカルのラーメン番組で多く取り上げられるほど、山形県内でも有名な一杯となっています。

酒田のラーメン人気店ランキング第3位は「ケンちゃんラーメン」です。このお店の特徴は、メニューが「中華そば」のみであることです。

提供メニューを絞って味を追求しているケンちゃんラーメンでは、煮干しからとったスープに不揃いのちぢれ麺が酒田市内で有名です。注文時に味の濃さと油の量を言えばその通りにカスタマイズされ、自分好みの一杯に仕上がります。量が多く750円と安く食べることができます。

酒田のラーメン人気店ランキング第2位は「満月」です。ここは創業50年以上の老舗のお店です。酒田ラーメンを全国に広げたいという思いから仙台に支店があるほど有名となっています。

数あるメニューの中でおすすめは「ワンタンメン」です。具材がワンタンだけでなくチャーシューも付いているので、かなり食べごたえのある一杯となっています。ちぢれ麺であるにも関わらず、すすりやすくて歯切れもよく、煮干しが利いたスープとマッチしています。

酒田のラーメン人気店ランキングの栄えある第1位は「麺処 味龍」です。麺処 味龍は酒田市だけではなく全国的にかなり有名なお店となっているので、より詳しく紹介していきます。

「麺処 味龍」がなぜ全国的に有名になったのかというと、かつて「ラーメンの鬼」と呼ばれた佐野実さんが、この「麺処 味龍」で自家製麺の美味しさを知ったからであるとテレビ番組などで取り上げられたためでした。

様々なメニューがある中で今回紹介するのが「中華そば」と「ワンタン麺」です。どちらも魚介類と動物性の出汁をとった醤油スープで、数種類の小麦粉をブレンドして打っている麺は加水率が高く、スープがよく絡む美味しい一杯となっています。

肉ワンタンは、やや小ぶりで食べやすく仕上がっており、薄い皮でありながら、最後まで形が崩れにくくなっています。

営業時間は11時から15時までで定休日は毎週水曜日ですが、祝日と重なった場合には営業しています。酒田駅から離れた場所にあるので、車での来店をおすすめします。

ここでは、ランキングにこそ入らなかったものの、酒田でおすすめの穴場ラーメン店を紹介していきます。どちらも隠れた有名なお店ばかりですのでご期待ください。

酒田でおすすめの穴場のラーメン店、一軒目は「四十番」です。このお店は大正12年創業と、かなり老舗のお店です。四十番は、そのメニューの多さが特徴です。数あるメニューの中で特におすすめなのは「焼肉ラーメン」です。

焼肉ラーメンのベースは酒田ラーメンで、乗っている肉はニンニクを効かせた甘辛なタレでコーティングされています。ラーメンに合うのはもちろんですが、ご飯に乗せて食べるのもおすすめです。

酒田でおすすめの穴場ラーメン店、二つ目の「中華そば 華煌（げっこう）」は2017年にオープンしたお店ですが、オープン時から朝から行列ができる有名店です。中華そば 華煌では、朝から食べられる「にぼし中華」がおすすめです。

「にぼし中華」は、煮干しを丁寧に下処理をしていることで雑味がない煮干しの風味を味わうことができ、チャーシューは低温調理されていて、柔らかくしっとりとした食感が楽しめます。

酒田でおすすめの穴場のラーメン店、最後のお店が「すずめ家」です。このお店はカレーライスや定食もあり、ラーメンもあるお食事処となっています。メニューは多種多様にあり、ご家族連れで食べたいものがバラバラになったときにおすすめです。

昔ながらのシンプルな味の醤油ラーメンや野菜がたっぷり乗った味噌ラーメンなど、食べごたえのあるものがメニューの中に数多くあります。

酒田市には昔ながらのあっさりした酒田ラーメンを提供するお店から、新ジャンルのラーメンを提供するお店まで数多くありました。ラーメン消費量が全国トップクラスであるがゆえに酒田市はラーメン激戦区でもあるので、酒田市にお出かけの際は是非、酒田のラーメン屋に足を運んでみましょう。