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ビールに牡蠣が使われている!「MIYAJIMA BREWERY」
MIYAJIMA BREWERYは、宮島でなんと牡蠣が使われたビールをいただくことができるお店です。牡蠣のビールは、仕込み水に牡蠣の殻を、仕込み時に燻製牡蠣を使った、燻製の香りがかすかに楽しめる黒ビールとなっています。
ビールは9種類あり、どれもスモールサイズは500円、ラージサイズは800円でいただくことができます。ほかにも、広島レモンエールや宮島はちみつケルシュなどさまざまなビールがあり、ビール好きにはおすすめです。
いろいろなビールを飲み比べたい人はお試し3種セットがおすすめで、1200円で3種類のビールをスモールサイズで楽しめます。ビールの銘柄は決まっていて、ヴァイツェンとオイスタースタウト、アイピーエーの3種類がいただけます。
宮島産の牡蠣を使ったメニューも豊富で、ビールとともに宮島の美味しい牡蠣をいただけます。蒸し牡蠣盛り合わせは10個で2300円でいただくことができます。ほかにも、焼き牡蠣や牡蠣フライ、牡蠣と貝のビール蒸しなどさまざまなメニューがあります。
さらに、牡蠣のペスカトーレや牡蠣のレモンクリームパスタ、穴子のオムレツライスなど牡蠣を使ったグルメを楽しめます。ほかにも、国産豚ステーキやサーモンのガーリックバター焼きなどメインの料理も提供されています。
もし、いろいろな宮島ご当地グルメを食べたいという人なら、宮島プレートセットがおすすめです。2900円で広島鶏のステーキや穴子フリッター、牡蠣フライ、牡蠣のトマトチーズ焼きなどを楽しめて人気があります。
ご飯やサラダ、スープもついているため、ビールを飲まない人も楽しめる人気のおすすめメニューです。穴子のオムレツライスやパスタは、セットメニューでも楽しめるので、ぜひ宮島でビールと牡蠣を満喫してみてください。
住所 | 広島県廿日市市宮島町459-2 3F |
電話番号 | 0829-40-2607 |
宮島で生産者直営の新鮮な牡蠣を食べるならここ!
宮島で牡蠣を楽しめる牡蠣小屋や牡蠣料理屋はたくさんありますが、やはり新鮮な牡蠣であればあるほど美味しくいただくことができます。どのお店も美味しいですが、ここでは、さらに新鮮な牡蠣をいただける生産者直営の牡蠣料理屋をご紹介します。
牡蠣料理のバリエーション豊か!「かきふくまる」
かきふくまるは、宮島のメインストリートである表参道商店街にある牡蠣の直営店です。生産者直営なので、その日水揚げされた新鮮な牡蠣のみを使用しているのが魅力です。注文が入ってから調理するため、作り置きは一切せず、常に新鮮な牡蠣をいただけます。
焼牡蠣は宮島では定番の牡蠣の食べ方で、1粒200円からとリーズナブルに楽しめます。美味しい最高の素材を安く楽しめるのも直営店ならではのメリットです。焼牡蠣は味の種類が豊富で、チーズマヨネーズやガーリックバター、オイル焼き、みそ、グラタン風があります。
通常の焼牡蠣も合わせると6種類もの味から選ぶことができます。ほかにも、牡蠣フライや牡蠣鉄板焼きバター醬油味、牡蠣ピザ、焼き・フライセット、牡蠣のアヒージョスキレット焼きなど牡蠣の絶品料理を楽しめます。
サイドメニューもいろいろメニューがあり、あらびきソーセージやサクサク牛肉コロッケ、チーズ天、ごぼう天、いかの鉄板焼き バター醤油味などお酒にも合うメニューです。
生ビールや缶ビール、瓶ビール、缶チューハイなどさまざまなお酒とともに宮島の名物グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。
宮島で特産の牡蠣をおすすめのお店で味わおう!
宮島で特産の牡蠣を楽しめる牡蠣料理屋や牡蠣小屋をご紹介しました。牡蠣は宮島で人気のご当地グルメです。宮島に行ったらぜひ美味しい牡蠣を心ゆくまで満喫してみてください。