【博多華味鳥】おすすめメニューランキングTOP7！人気の水炊きやランチも

博多華味鳥は、福岡市に本社をおくトリゼンフーズ株式会社が経営する水炊きで有名な料亭です。トリゼンフーズは鶏肉卸売や外食事業を行う企業で、博多華味鳥などの経営の他、ブランド鳥である「華味鳥」の養鶏・販売を行っています。

博多華味鳥では、九州北部で水から育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水炊きが食べられます。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶けだし、より滋味深い味わいへと変化します。

博多華味鳥は、店舗によっては大人数の宴会や掘りごたつ式の席などがあり、様々なシーンで利用できると評判です。

博多華味鳥は福岡に10店舗、広島に1店舗、大阪に3店舗、東京に2店舗を展開しています。福岡市博多区中洲にある「博多華味鳥 中洲本店」は通常17:00～24:00、日曜祝日は22:00までの営業となっています。

便利なUber Eatsも実施中ですのでお気軽に利用しましょう。ちなみに1人前の「水たき小鍋」はアルミ鍋で宅配されますので、そのまま火にかけて手軽に食べられます。

東京都中央区銀座にある「博多華味鳥 銀座二丁目店」の通常の営業時間（昼の部）は、火～日が11:30～14:30、営業時間（夜の部）は、月～日が17:00～23:00となっています。Uber Eatsやテイクアウトも行っていますので夕食や晩酌のお供にもおすすめです。

博多華味鳥の公式ホームページ「通信販売」をタップすると、博多華味鳥の公式通販サイトにアクセスできます。博多華味鳥の公式通販サイトには、博多華味鳥自慢の水たきスープ＆具材のセットや鶏の炭火焼、鶏の唐揚げなどが種類豊富に並びます。

中でもカレーやポン酢は定番人気商品です。カレーには博多華味鳥カレー、粗挽きキーマカレーなどがあります。「華味鳥の博多ぽん酢」は1本（1000ml）税込1200円です。

テレビなどのメディアに多数取り上げられた話題のポン酢で、博多の料亭の味が自宅で楽しめるとあって人気です。水炊きはもちろん、湯豆腐やサラダ、焼肉、お浸しなどにもおすすめのポン酢です。

さっそく【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP7からTOP5を見ていきましょう。TOP7からTOP5には博多華味鳥の定番おつまみメニューや、王道のコース料理など人気メニューがランクインしています。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP7は「華味鳥特製たれつくね（税込600円）」です。華味鳥特製たれつくねは博多華味鳥のこだわりが詰まった絶品料理です。ふわふわなつくねの食感、濃厚な特製ダレ、卵黄の甘みがバランスよく調和し、絶品だと評判です。

博多華味鳥にきたら最初にオーダーしたい一品です。甘辛い味付けと卵黄のまろやかさがマッチしているので、小さなお子様から年配の方まで幅広い年齢層に人気があります。万人ウケする華味鳥特製たれつくねはマストでオーダーしたいおすすめメニューです。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP6は「華味鳥生ハムと親鳥たたき盛り合わせ（税込1380円）」です。華味鳥生ハムと親鳥たたき盛り合わせは、お酒のおつまみに最適な、珍しくておいしいメニューです。

とろける食感の華味鳥生ハムは博多華味鳥でしか堪能できない極上のおつまみだと評判です。滋味深い親鳥のたたきもビールやハイボールはもちろん、日本酒や焼酎に良く合います。芳醇な香りの華味鳥生ハムの粕漬など様々な味わいが楽しめる盛り合わせはおすすめです。

鶏専門店ならではの絶品鶏おつまみ盛り合わせを、おいしいお酒とともに博多華味鳥で堪能しましょう。博多華味鳥には博多あまおう酎ハイや熊本デコポン酎ハイなど、ご当地アルコールメニューもあります。華味鳥オリジナル芋焼酎「凛華の雫」もおすすめですのでぜひお試しください。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP5は「味コース（税込3500円）」です。味コースは宴会やパーティー、ビジネス会食、ファミリー利用など様々なシーンにおすすめの人気コースメニューです。

コース内容は小鉢、華味鳥生ハムと親鳥たたき、華味鳥水たき、〆辛子明太子の全4品です。華味鳥水たきにはぶつ切り、ミンチ、切身、肝、野菜盛、雑炊またはちゃんぽん麺が付きます。華味鳥の水たき基本のコースで、2名様から予約可能、コース提供時間は120分です。

博多華味鳥のこだわりの華味鳥水たきをメインに、定番王道の人気メニューである華味鳥生ハムや親鳥たたき、小鉢2品が堪能できるおすすめコースですのでぜひチェックしてみてください。

つづいては【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP4からTOP2をご紹介します。ランキングTOP4からTOP2には博多華味鳥公式通販で購入できる絶品メニューや、ランチに最適な人気メニューなどが選ばれています。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP4は「博多華味鳥カレー」です。博多華味鳥カレーはオンライン通販で4食税込1300円で購入できます。博多華味鳥の公式ホームページから「通信販売」にアクセスすると、博多華味鳥の公式通信販売ページが開きます。

通販で買える博多華味鳥カレーは、華味鳥の旨味をじっくり味わうことができるスタンダードな味のカレーです。レトルトパウチタイプの商品で1袋は200g、4食セットで販売されています。

レトルトパウチの袋を熱湯の中に入れ、6～7分間沸騰させればすぐに食べられます。他にも博多華味鳥手羽元カレーや、博多華味鳥粗挽きキーマカレーなどのカレーメニューが通販で購入可能です。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP3は「水たき唐揚げ（税込680円）」です。水たき唐揚げは水炊きスープにポン酢と柚子胡椒を合わせた特製ダレに漬け込んでいます。華味鳥特製の漬けダレがしっかりと染み込み、ジューシーに揚がっていると評判の人気メニューです。

新鮮な鶏の足ガラのみを使用し、独自の製法でじっくりと炊き上げた料亭華味鳥の水炊きスープはコクと旨みがたっぷりと詰まった、しかしさらりとした口当たりが特徴の絶品スープです。

こだわりのぽん酢に、爽やかな柚子の風味・胡椒の辛味がきいた無添加の柚胡椒のアクセントをプラスし、完成度の高い唐揚げに仕上がっていると評判です。お店一押しの人気メニュー水たき唐揚げをぜひお試しください。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP2はランチの「博多御膳（税込1500円）」です。博多御膳は水炊きにライス、唐揚げ、小鉢、甘味などが付いた、ランチ限定のお得なメニューです。前菜は3種、小鉢、博多華味鳥の絶品唐揚げに、豪華な水たき小鍋が付きます。

スープ、白飯、香物、さらに食後の甘味までが付いたボリューム満点なランチ御膳です。ランチの博多御膳は冷菜や温菜などのバランスも良く、食べ応えバッチリだと評判です。

次はいよいよ【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP1の発表です。ランキングのトップに輝いたのは博多華味鳥に来たらマストでオーダーすべきと評判の、定番人気メニューでした。おいしいメニューの詳細を見ていきましょう。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP1は「華味鳥水たき（税込3000円）」です。華味鳥水たきは、華味鳥水たきに小鉢と〆の辛子明太子が付いたおすすめ人気メニューです。華味鳥水たきには、ぶつ切、ミンチ、切身、肝、野菜盛、雑炊またはちゃんぽん麺が含まれます。

博多水たきはスープが命です。博多華味鳥の自慢のスープはコラーゲンたっぷりで鶏の旨みとコクが溶けだした絶品スープです。

【博多華味鳥】おすすめメニューランキング：TOP1に選ばれた「華味鳥水たき」は、自慢のスープとこだわりのポン酢、〆のおいしい雑炊が味わえる評判のお店定番人気メニューです。

博多華味鳥の創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを引き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を作り上げ、ようやく現在の凝縮された雫へとたどり着いたといわれています。

華味鳥のもも肉のガラのみを長時間煮込んだスープは女性にうれしいコラーゲンがたっぷりで、冷めると逆さまにしても落ちないほどプルプルのゼリー状になります。温めると深いコクがありながらもさっぱりとした味わいのスープになり、博多華味鳥だけの伝統の味わいだと評判です。

ポン酢は、博多華味鳥の先代が試行錯誤の末にたどり着いた「博多ポン酢」です。鶏肉、スープはもちろん、水炊きに欠かせない、調味料の1つがポン酢です。こだわりのポン酢は、お店の水炊きで堪能するのはもちろん、お土産品としても人気があります。

華味鳥水たきの〆は雑炊が人気です。〆の雑炊は熊本産の八穀米入りです。阿蘇の大自然の中で農薬・化学肥料を使用せずに作られたミネラルたっぷりの八穀米は、黒米、赤米、緑米、発芽玄米、押し麦、ひえ、きび、あわです。

博多華味鳥のおすすめメニュー7選をご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。博多華味鳥の水たき、華味鳥唐揚げ、こだわりのつくねなどが登場しました。

ランチ御膳やコース料理も人気メニューとして登場しました。博多華味鳥はお一人様の晩酌から数人での会食、グループでの飲み会、ファミリーでのランチなど様々なシーンで活用できる人気の料亭です。こだわり抜いた絶品料理の数々を博多華味鳥で堪能しましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。