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水炊き専門店【さかえや】は鍋・釜飯・ランチなどおすすめがたくさん
さかえやは、10時間以上かけて作られた濃厚スープが自慢の、水炊き専門店です。さかえやは、日本国内で東京都に2店舗、神奈川県と埼玉県に1店舗、全4店舗を展開しています。
さかえやは思わず長居したくなるような快適な空間を演出しており、カウンターやテーブル席だけでなく、個室も用意されています。さかえやの美味しい料理をもとめて、ランチタイムやディナータイムには、多くの方で賑わいます。
さかえやといえば、鶏ガラ100羽分を約10時間かけて煮込んだ、濃厚な白濁色のスープが有名です。また、さかえやは鶏にこだわっており、おいいくて新鮮な鶏肉を使った料理は絶品です。
また、さかえやではさかえやのいろいろなメニューを一気に楽しめるコース料理も豊富です。さかえやの人気の水炊きから和牛の炭火焼まで、豪華なメニューが堪能できます。
さかえやは、ランチメニューをはじめ、釜飯や水炊きなどさまざまなメニューを取り揃えているため、初めて来店した方は何を食べるか迷ってしまうこともあるでしょう。
本記事では、さかえやのおすすめメニューをランキング形式で紹介します。名物メニューやおいしいスイーツメニューが登場するので、さかえやに来店する予定のある方や、さかえやが気になる方は是非参考にしてください。
【さかえや】おすすめメニューランキング:TOP7~TOP5
さかえやのおすすめメニューランキングTOP7~TOP5を紹介します。TOP7~TOP5には、さかえやの絶品スイーツメニューや、おつまみにぴったりなメニューが登場します。さっそく、さかえやのおすすめメニューランキングをチェックしていきましょう!
7位: 龍のたまごを使った出汁巻き
さかえやのおすすめメニューランキング第7位は、「龍のたまごを使った出汁巻き」です。ブランド卵を使った絶品の出汁巻きで、760円(税込み)で提供されています。
龍のたまごを使った出汁巻きに使用されている卵は、大分県産のブランド卵「龍の玉子」です。龍の玉子は、濃い綺麗な黄色で味も濃厚だと高い評価を得ています。龍のたまごを使った、さかえやの出汁巻きは注文を受けてから1つ1つ丁寧に巻かれています。
さっぱりとしただし巻きで、大根おろしと一緒に食べるとあっさりとした味わいが楽しめます。熱々のうちに食べると、さらに美味しく食べられるので、テーブルに運ばれたらすぐに食べましょう。ブランド卵の味を、だし巻きで堪能してください。
6位:御造り三種盛り合わせ
さかえやのおすすめメニューランキング第6位は「御造り三種盛り合わせ」がランクインしました。1600円(税込み)で提供されています。
さかえやの御造り三種盛り合わせは名前の通り、3種類の刺身が堪能できます。御造り三種盛り合わせは、まぐろやはまち、タイなどの旬の刺身が楽しめます。仕入れの状況により、3種類の刺身は異なります。
刺身の内容が気になっている方は、注文前にスタッフに確認しておきましょう。旬の新鮮な魚を食べたい方は、「御造り三種盛り合わせ」を注文してみましょう。わさびやすだちで味を変えながら、美味しい刺身を堪能してください。
5位: 龍のたまごのプリン
さかえやのおすすめメニューランキング第5位は、「龍のたまごのプリン」です。人気のスイーツメニューで、650円(税込み)で提供されています。
大分県産の龍の玉子を100%使用したプリンです。龍のたまごのプリンは、色も味も濃いのが特徴です。そのままでも美味しく食べられますが、底に入ったカラメルと一緒に食べるとさらに美味しく食べられます。
ほろ苦いプリンが好みの方は、カラメルソースをかけても良いでしょう。お腹いっぱい食べた後でも食べたくなるような、絶品のスイーツメニューです。
食事の締めにもおすすめのプリンのため、最後の楽しみとして、さかえやの人気スイーツメニューでもある「龍の卵のプリン」を注文してみましょう!
さかえやでは、プリンだけでなく能登の塩を使ったバニラアイスや、きな粉と黒蜜を使ったアイス大福も提供されています。おいしいスイーツメニューが食べられる点も、さかえやの人気の理由のひとつです。
【さかえや】おすすめメニューランキング:TOP4~TOP2
さかえやのおすすめメニューランキングTOP4~TOP2を紹介します。TOP4~TOP2には、釜飯が楽しめる贅沢なランチメニューやサラダが登場します。
4位:鶏そぼろのポテトサラダ
さかえやのおすすめメニューランキング第4位は、「鶏そぼろのポテトサラダ」です。鶏そぼろのポテトサラダは、食べ応えのあるメニューで、649円(税込み)で提供されています。
鶏そぼろがたっぷり使用されているため、サラダにもかかわらず、ボリューム満点です。ポテトサラダのような味付けのため、子供から大人にまで美味しく食べられるでしょう。トッピングされている半熟の玉子と一緒に食べると、さらにコク深い味わいに変化します。
おいしい鶏を扱う専門店らしさが感じられる人気のサラダメニューです。鶏そぼろのポテトサラダは、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
3位:釜飯 鮭の西京焼といくら醤油漬御膳
さかえやのおすすめメニューランキング第3位は、「釜飯 鮭の西京焼といくら醤油漬御膳」です。人気の釜飯が楽しめるランチメニューで、1890円(税込み)で食べられます。
鮭やいくら、しいたけやたけのこなどいろいろな具材が楽しめる釜飯です。具材だけでも美味しく食べられますが、混ぜ込むことでさらに美味しく食べられます。香ばしく焼きあげられた鮭とプチプチのいくらの食感も楽しめます。
ランチとしても提供されている「釜飯 鮭の西京焼といくら醤油漬御膳」が、釜飯だけでなく小鉢やスープ、甘味やドリンクもついています。スープには、釜飯にも使用されている鶏の出汁が使われています。
さかえやの釜飯 鮭の西京焼といくら醤油漬御膳は、野菜だけでなく海の幸も楽しめると、高い評価を得ています。
さかえやでは、いろいろなランチメニューが用意されています。すき焼き風の釜飯などもあるので、ランチでお得に食事を楽しみましょう!
2位:究極の親子丼
さかえやのおすすめメニューランキング第2位は、「究極の親子丼」がランクインしました。究極の親子丼を目当てに、さかえやに来店する方も多く、ランチでは1490円(税込み)で提供されています。
究極の親子丼は、素材にこだわって作られています。究極の親子丼に使用されている龍の玉子を使用しています。龍の玉子は、天然飼料のみで育っており、箸でつかめるほど弾力のある黄身が特徴です。
また、出汁は鶏ガラスープと秘伝の出汁で作られています。香ばしく焼き上げられた鶏トロと、おいしい卵は相性抜群です。お米にはひとめぼれが使用されています。すべての食材にこだわった、さかえやの絶品親子丼を堪能してください。
【さかえや】おすすめメニューランキング:TOP1
さかえやのおすすめメニューランキングTOP1を紹介します。TOP1には、さかえやの人気鍋料理が登場します。
1位:水炊き鍋
さかえやのおすすめメニューランキング第1位は、「水炊き鍋」がランクインしました。さかえやの名物ともいわれる水炊き鍋は、2500円(税込み)で提供されています。
さかえやの水炊き鍋は、ハツやはねとろ、胸肉をはじめ、季節の野菜をたっぷりと堪能できます。追加野菜も付いているので、お腹いっぱい水炊き鍋が食べられます。
水炊き鍋は注文後、テーブルで手際よく作られます。鍋が温まると、おいしい出汁の香りが広がります。鍋の締めには、ごはんを入れておじやを楽しめます。美味しいスープと、ごはんの相性抜群で、最後の1滴まで美味しく食べられます。
さかえや一押しの名物
水炊き鍋は、さかえや一押しの名物メニューで、水炊き鍋を目当てにさかえやに来店する方も少なくありません。
さかえやの水炊き鍋の人気の理由は、濃厚白濁スープにあります。水炊き鍋のスープは、30キロの鶏ガラを6時間かけて水だけで作り上げています。鶏の旨みが凝縮された濃厚スープは、ガラの掃除から煮込み時間まで、すべての工程にこだわっています。
白濁のガラスープが自慢のさかえやのおすすめを堪能しよう
さかえやのおすすめメニューランキングを紹介しました。さかえやでは、絶品鍋料理をはじめ、おつまみなどいろいろなメニューを楽しめます。また、さかえやの水炊き鍋のスープは絶品です。さかえやで白濁の自慢の鶏ガラスープを堪能しましょう!
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