博多といえばやっぱり鍋！おすすめメニューや食べ放題のお店は？

最終更新日: 2021年3月15日
博多といえばやっぱり鍋！おすすめメニューや食べ放題のお店は？

博多にはラーメンなどの名物がたくさんありますが、特に人気のある博多名物は鍋ではないでしょうか。博多近辺で美味しい鍋が食べられるお店はたくさんりますが、味付けや種類・具材などはお店によって異なります。今回は、博多でおすすめの鍋のお店を紹介していきます。

記事の目次

  1. 1.博多で鍋三昧！
  2. 2.博多にはどんな鍋があるの？
  3. 3.「博多・鍋」もつ鍋の人気店
  4. 4.「博多・鍋」水炊きの人気店
  5. 5.「博多・鍋」鍋が美味しいお店
  6. 6.「博多・鍋」食べ放題コースが楽しめるお店
  7. 7.「博多・鍋」営業時間が深夜までのお店
  8. 8.博多の美味しい鍋で暖まろう！

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

博多で鍋三昧！

フリー写真素材ぱくたそ

博多には、もつ鍋や水炊きなど名物となっている鍋の種類がたくさんあります。鍋に入れる具材はもつ鍋と1つで括ってもお店や家庭で様々です。

人気のお店のおすすめメニューや営業時間もご紹介

Photo by Lucy Takakura

博多周辺には鍋料理が堪能できるおすすめのお店が多数あります。今回の記事では、博多のおすすめの鍋のお店や営業時間、メニューやコースについて紹介していきます。

博多にはどんな鍋があるの？

Photo by ryumu

まず、博多で食べられるお鍋料理にはどのような鍋があるのかを紹介していきます。グルメの街博多で名物となっているお鍋は絶品です。

「もつ鍋」

Photo by Lucy Takakura

博多で代表的な鍋料理として代表的なのが「もつ鍋」です。もつ鍋は、牛または豚の小腸・大腸など内臓を使用した鍋料理となってり、ホルモン鍋とも呼ばれています。

博多でもつ鍋が誕生したのは、第二次世界大戦後になります。第二次世界大戦後にもつ肉とニラをアルミ鍋で焼いたものがルーツになっていると言われています。

1960年代には、ごま油で唐辛子を炒めてからもつを入れ調味料とネギ類を投入しすき焼き風に食べられていました。近年では、カツオや昆布などのダシに醤油や味噌で味付けをしてニラやキャベツと一緒にもつの臭みをとるニンニクを煮込んでいます。

Photo by Koji Horaguchi

お鍋を楽しんだ後には、締めとしてちゃんぽん麺を入れて食べることも習慣となっており、もつ・野菜・ダシの味が染みこんだちゃんぽん麺となります。

福岡の郷土料理の1つであるもつ鍋は、地元の住民を中心に根強い人気がありますので、古くから営業をしている老舗店が多数あります。寒い時期になると忘年会などで鍋を利用する人が増えてくるのも特徴です。

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「博多・鍋」もつ鍋の人気店

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