実食！おうち居酒屋♡ご飯のお供にも！ローソン「鶏皮包みチーズ」

コンビニのレジ横ホットスナックは一昔に比べラインアップも充実し、味も向上するなど日々進化しています。ローソンのスナックといえば、おなじみの「からあげクン」。

からあげクンは昔からある人気商品ですが、最近ではスナックだけでなく『お惣菜』にも力を入れ、焼き鳥やコロッケ、アジフライなどの商品も充実しています。

2021年4月20日に新発売された「鶏皮包みチーズ」（税込み200円）もそのうちのひとつ。こちらはレジカウンターに設置されている保温ケース内ではなく、外に透明カップ入りで陳列されています。

隣には「鶏から旨塩」4個入りや「天ぷら盛合せ」などのパックもあり、スーパーにひけをとらないラインアップ！常時奥の厨房で調理されているため、作りおきではなく揚げたてに近い状態で買えるのはコンビニのメリットかもしれません。

今日もほんのり温かいうちに買うことができました。「鶏皮包みチーズ」は4個入り。見た目は普通のから揚げにしか見えません。異なる点といえば、から揚げに比べて丸みをおびているところでしょうか。

こちらはジューシーな鶏肉とコクのあるチーズを、鶏皮で包んで揚げたひと品。ひとつひとつ手作業で鶏皮に包んだという「鶏皮包みチーズ」。想像以上に手間がかかっているのですね。

半分に切ってみると、もっちりとした皮の中には、やわらかな鶏もも肉。そしてわきにはチーズが寄り添うようにして入っています。

ぱくりと食べてみると、外側はサクサクの衣、内側にもっちり鶏皮という食感が新しいです。から揚げよりもニンニクは弱めで、ほんのり醤油味。

中の鶏肉が、とってもジューシー！身も大きめにカットされているのが嬉しいです。チーズのコクが旨みをプラスしてくれています。

作りたてとはいえ、カップに入っていたので衣が少ししっとりしてしまっていたので、トースターで1分半温めると、カリっと食感が復活しました。中の鶏肉は肉汁があふれるほどジューシーさが増し、チーズもとろけて絶品おつまみに。

ローソンの「鶏皮包みチーズ」は、鶏肉のジューシーさとチーズのほど良い塩加減とコク、そして鶏皮のもっちり感が絶妙な逸品。チーズの味わいを引き立てる薄めの味付けになっているので、塩をつけて食べてもGoodでした。

から揚げなのでもちろんご飯にも合うこと間違いなし！チーズが入っているので、お酒はビールや焼酎だけでなくワインなどのおつまみとして優秀な逸品。手間ひまかけられて作られた「鶏皮包みチーズ」、ぜひ今夜のおかずに加えてみてはいかがでしょうか。