【業務スーパー】の白菜キムチが絶品!美味しく食べるアレンジレシピは?

【業務スーパー】の白菜キムチが絶品!美味しく食べるアレンジレシピは?

業務スーパーは、様々な食材が大容量でお得に手に入る人気のスーパーです。その業務スーパーで売られている白菜キムチが便利で美味しいと話題です。今回は、業務スーパーで人気の白菜キムチについてご紹介します。アレンジレシピもご紹介しますので、ご参考にしてください。

記事の目次

  1. 1.業務スーパーはコスパが良い商品が盛りだくさん
  2. 2.業務スーパー・白菜キムチの基本情報
  3. 3.業務スーパー・もう1つの人気の白菜キムチがある
  4. 4.業務スーパー・白菜キムチの絶品アレンジレシピ
  5. 5.業務スーパーの美味しいキムチを食べてみよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

業務スーパーはコスパが良い商品が盛りだくさん

Photo byAlexas_Fotos

最近人気の「業務スーパー」は様々な食料品が大容量かつ低価格で販売されており、大家族や主婦の強い味方となっているお店です。業務スーパーは食材の調達や加工を国内の自社工場で行うことでコストカットを図り、低価格での提供を実現しています。

また、業務スーパーには一般的なスーパーでは見掛けない海外からの輸入商品も数多く販売されています。業務スーパーの商品は低価格なだけでなく美味しいため、コスパが良いと主婦達から高い支持を得ています。

キムチが美味しいと評判!魅力を紹介!

数々の人気商品を販売している業務スーパーですが、その業務スーパーの「白菜キムチ」が便利でコスパもよく味も絶品と話題になっています。キムチは冷蔵庫に常備しておくだけで手軽におつまみやおかず、副菜などにも早変わりする万能な食材です。

キムチは発酵食品なので、賞味期限が比較的長いのも嬉しいポイントです。今回は業務スーパーの「白菜キムチ」の値段や内容量などの基本情報をはじめ、業務スーパーの「白菜キムチ」のアレンジレシピをご紹介します。

業務スーパー・白菜キムチの基本情報

フリー写真素材ぱくたそ

業務スーパーのキムチと他のスーパーで販売されているキムチの大きな違いは、大容量で低価格な点です。業務スーパーにはいくつかのキムチを販売していますが、その中でも「白菜キムチ」は安いだけでなく、味も絶品と話題です。

キムチの商品によっては白菜の葉の部分が多く入っているものもありますが、業務スーパーの「白菜キムチ」は白菜の葉の部分と芯の部分が丁度良い比率で入っています。また、業務スーパーの「白菜キムチ」は辛すぎないためそのままで食べても絶品ですが、アレンジしやすいのも魅力です。

キムチは発酵食品のためヨーグルトを食べるような感覚で定期的に食べると、腸内環境が整えられるといわれている食材です。便秘の改善や代謝アップなどの嬉しい効果も期待できます。業務スーパーの「白菜キムチ」は毎日食べても安心な大容量サイズなのも嬉しいポイントです。

たっぷり大容量!食べごろがわかるようになっている!

業務スーパーの「白菜キムチ」は蓋の部分で食べ頃の確認ができるようになっています。 購入日から賞味期限までの日数が記載されており、賞味期限から何日前にはキムチの状態がどうなっているのかが一目で分かります。

業務スーパーの「白菜キムチ」の状態は、賞味期限の45日前から30日前は「あっさり漬け」となり、賞味期限の30日前から15日前は「食べごろ漬け」、賞味期限の15日前から直前は「たっぷり漬け」の3段階に分けられています。

Photo bykangcheolk

業務スーパーの「白菜キムチ」は「あっさり漬け」の状態の場合はシャキシャキとした白菜の歯ごたえや新鮮さを感じつつ、文字通りあっさりとしたキムチの辛味と旨みが味わえます。

業務スーパーの「白菜キムチ」は賞味期限が近付くに連れてキムチの辛みが白菜に染み込み、旨味が増します。辛味と旨味をたっぷりと吸ったキムチを味わいたい方には「たっぷり漬け」がおすすめです。

値段・内容量・賞味期限・カロリーは?

Photo bycegoh

業務スーパーの「白菜キムチ」の内容量は400gで、価格は税抜148円です。400gという大容量にも関わらず148円という価格はとてもコスパが良く、業務スーパーならではと言えます。

賞味期限は購入日から1ヶ月から1ヶ月半程度と比較的長いため、一人暮らしの方でも食べ切ることができるでしょう。業務スーパーの「白菜キムチ」は購入後からキムチの状態も変化し、様々な風味を味わえる点もコスパが良い理由の一つです。

業務スーパー・もう1つの人気の白菜キムチがある

業務スーパーで「白菜キムチ」と同じ位人気の商品が、乳酸菌発酵の無添加無着色の「白菜キムチ」です。乳酸菌発酵の無添加無着色の「白菜キムチ」は内容量が1kgとボリューム満点の商品です。無添加無着色のため食べやすいと評判で、業務スーパーの店舗によっては品切れとなる事もあります。

業務スーパーの無添加無着色の「白菜キムチ」はキムチの辛さがマイルドなのが特徴で、お子様や辛味が苦手な方でも漬物のように美味しく食べやすいと評判です。

業務スーパーの「白菜キムチ」と同じく業務スーパーの無添加無着色の「白菜キムチ」の商品名は同じですが、パッケージは違います。購入する際は注意して下さい。業務スーパーの無添加無着色の「白菜キムチ」は白いパッケージが目印です。

無添加無着色の白菜キムチ

業務スーパーの無添加無着色の「白菜キムチ」の原産国は中国です。内容量は1kgで、価格は300円未満と大変コスパが良い商品です。白菜の他にも玉ねぎや長ねぎ、トウガラシなどの調味料が入っています。また、無添加無着色の「白菜キムチ」も食べ頃の確認ができるようになっています。

業務スーパーの無添加無着色の「白菜キムチ」の食べ頃の状態は、賞味期限の40日前から30日前の場合は「浅漬かり」となり賞味期限の30日前から20日前は「食べ頃」、賞味期限の20日前から直前となると「本漬かり」と3段階に分けられています。

Photo by ayustety

「浅漬かり」の状態では瑞々しい味わいと控えめな辛味が味わえます。発酵が進むと酸味が加わり、より味わい深くなるのが特徴です。さっぱりとしたキムチがお好みの方は、開封後早めに食べ切ることをおすすめします。

業務スーパー・白菜キムチの絶品アレンジレシピ

Photo byallybally4b

業務スーパーの「白菜キムチ」は大容量なので、賞味期限内に食べ切れるか心配な方もいるかもしれません。

業務スーパーの「白菜キムチ」は素麺や冷麺のトッピングにも良いですし、キムチを細かく刻んで納豆に混ぜる簡単おつまみもおすすめです。豆腐にたっぷりキムチを乗せてごま油を少々垂らすことで韓国風冷奴にアレンジも可能です。

また、韓国のりの上にキムチとチーズを乗せたオードブルは急なおつまみにもぴったりでしょう。他にも業務スーパーの「白菜キムチ」を使ったアレンジレシピはいくつもあります。ここでは業務スーパーの「白菜キムチ」を使った、特におすすめのレシピをご紹介します。

キムチ鍋やサムギョプサル

Photo by jetalone

業務スーパーのキムチを大量消費したい場合は、キムチ鍋やサムギョプサルがおすすめです。賞味期限が近くなり酸味が増してきたキムチは油で加熱することで、マイルドに味わうことができます。

賞味期限が近づいてきた業務スーパーの「白菜キムチ」は、ご飯が進むおかずにアレンジすると良いでしょう。

Photo by Koji Horaguchi

まずは、業務スーパーの「白菜キムチ」を使ったキムチ鍋のレシピをご紹介します。初めに、お鍋にごま油を引きキムチと野菜を炒めます。そこにだし汁を入れ沸騰させたら、お好みのお肉や魚を入れて火を通します。ひと煮立ちすれば完成です。

寒い季節にぴったりのキムチ鍋は、キムチの辛味で体が温まります。お鍋の材料は海鮮とお肉のどちらでもキムチに合うのでお好みで変えてみるのも良いでしょう。お鍋は沢山の野菜を一度に食べることができて、満腹感もあるのでコスパの良いメニューです。

お鍋のシメには、冷ごはんやラーメンがおすすめです。キムチは沢山入れることで旨味が増しますので、ぜひお試しください。

Photo by naotakem

続いては業務スーパーの「白菜キムチ」を使ったサムギョプサルのレシピをご紹介します。サムギョプサルと言えば、お店の火力が強い鉄板でしか食べられないメニューだと思っている方も多いでしょう。実はサムギョプサルは、ご自宅のホットプレートでも調理可能なメニューです。

サムギョプサルはホットプレートで豚肉とキムチを焼き、サンチュやレタス、大葉、白髪ねぎ、キムチ、コチュジャンなどお好みの具材を巻いて食べるだけという簡単なレシピです。サムギョプサルで使う豚肉は、食べ応えのある肉厚な物がおすすめです。

豚肉から出た油でキムチの美味しさが深まり、絶品です。親しい方とのパーティーや親戚の集まりにもおすすめのメニューです。

キムチチャーハンや豚キムチ

Photo bysharonang

業務スーパーの「白菜キムチ」はキムチチャーハンにアレンジしても絶品です。キムチチャーハンのレシピは、熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたニンニクと豚ミンチを炒めます。豚ミンチに火が通ったら、溶き卵を入れて、塩コショウで味付けをしてください。

その後冷やご飯と鶏ガラスープの素を加えて、最後にキムチを入れて強火で全体を混ぜ合わすように炒めると完成です。業務スーパーの「白菜キムチ」が酸味が強いと感じる方はキムチを細かく刻んでから炒めることで、気にならなくなるでしょう。

Photo by テッド (Ted)

辛いのが苦手な方は、チーズや目玉焼きなどをトッピングすると味がマイルドになり食べやすくなります。キムチの辛味と旨味がぎゅっと詰まり、腹持ちもコスパも良いキムチチャーハンは休日のランチなどにおすすめです。

キムチといえば豚キムチも定番のおかずです。最後に業務スーパーの「白菜キムチ」を使った豚キムチのレシピをご紹介します。まずフライパンにごま油を引きニンニクと生姜を香りが立つまで炒めます。続いて豚肉を炒め、火が通ったらニラやもやしなどの野菜を炒めてください。

最後にキムチを入れてさっと炒めるだけで完成です。キムチを炒め過ぎてしまうと発酵食品の特徴である風味や酸味が消えてしまうので、気になる方はさっと炒めるだけにしてください。

Photo byimissyou

反対に、賞味期限が近いキムチやキムチの酸味が苦手な方はよく炒めることで、酸味を飛ばすことができます。少し和風に仕上げたい方は、最後にめんつゆを加えると良いでしょう。

豚キムチはご飯が沢山食べたくなる絶品おかずなので、食べ盛りのお子さんやお弁当のおかずにもおすすめです。業務スーパーのキムチを購入した際は、ぜひ作ってみてください。

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業務スーパーの美味しいキムチを食べてみよう!

Photo by shrk

業務スーパーの人気の「白菜キムチ」についてご紹介しました。キムチはおかずからおつまみまで様々な料理に大活躍する万能な食材です。業務スーパーを訪れた際は、人気の「白菜キムチ」を購入してみてはいかがでしょうか。

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ライター

figaro21

北陸在住の新米主婦ライターfigaro21です。少しでも皆様のお役に立てれば幸いです!

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