一風堂の隠れ人気メニュー「辛もやし」!ソースの購入方法や再現レシピは?

一風堂の隠れ人気メニュー「辛もやし」!ソースの購入方法や再現レシピは?

今回は、人気ラーメン屋一風堂の隠れ人気メニューである「辛もやし」について詳しくご紹介致します。お家でも楽しめるソースの購入方法や辛もやしナムルの再現レシピなど、参考になる情報満載です。一風堂に訪れる際は、ぜひ参考にしてください。

記事の目次

  1. 1.博多一風堂は日本を代表するラーメン屋
  2. 2.一風堂のトッピングに辛もやしはある?
  3. 3.一風堂の辛もやしを簡単自宅再現
  4. 4.一風堂の辛もやしを再現レシピ
  5. 5.一風堂の辛もやしを一度食べてみよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

博多一風堂は日本を代表するラーメン屋

Photo by [puamelia]

博多一風堂は、1985年10月に博多市で10席しかない小さなラーメン屋から始まりました。現在では、日本国内に94店舗も展開しています。一風堂の絶品豚骨ラーメンに、心温まる接客で世代を問わず愛されるラーメン屋へと成長していったのです。

また、一風堂は日本全国のラーメン屋で競われる大会で何度も優勝し、日本を代表するラーメン屋となりました。中には、前人未到の3連覇を達成したものもあります。

一風堂のモットーは「変わらないために変わり続ける」です。これからも、ラーメンへの強いこだわりを変わらず持ちながら、日々進化し変わり続けていくでしょう。どんなときでもあたたかい接客と、美味しいラーメンがあることが一風堂の自慢です。

伝統的な豚骨ラーメンは世界でもヒット

Photo by ftomiz

一風堂の看板メニューは、白い器の「白丸元味」です。白丸元味は、一風堂の創業当時から引き継いでいる伝統的な豚骨ラーメンです。白丸元味の特徴は、豚骨の旨みが最大限に引き出された香り高いスープです。麺は、博多らしい細麺になっておりスープによく絡みます。

正統派の白丸元味に比べ、革新的な赤い器の「赤丸新味」も一風堂の看板メニューです。旨みが凝縮された豚骨スープに自家製の香味油と辛みそを加えることで、奥行きのあるコクと調和を楽しむことが出来ます。赤丸新味も一風堂自慢の1杯です。

また、一風堂は世界にも多くの店舗を構えています。伝統的な豚骨ラーメンは世界にも受け入れられているのです。その証に、一風堂のラーメンは世界各国でも栄誉ある賞を数多く受賞しています。

一風堂からか麺などの変わり種も人気

一風堂は伝統的な豚骨ラーメンだけではなく、変わり種のラーメンも人気があります。各地域の店舗限定ラーメンや季節限定ラーメンがあるため、全国の一風堂の店舗巡りをするファンがいるほどです。一風堂のオンラインサイトにも各地域の店舗限定メニューが掲載されているため、ぜひご覧ください。

一風堂の変わり種ラーメンの定番といえば「一風堂からか麺」です。一風堂の定番である豚骨をベースに、オリジナルで配合した豆板醤や甜麺醤が効いた肉味噌がたっぷりトッピングされています。山椒などのスパイスが入った自家製ラー油もアクセントになっています。

また、一風堂からか麺は中太のストレート麺になっており、しっかり味のスープを余すことなくすくい上げます。ぜひ、一風堂に訪れた際は変わり種のラーメンもお試しください。

【保存版】一風堂の魅力を総まとめ!おすすめメニューやお得情報も盛りだくさんのイメージ
【保存版】一風堂の魅力を総まとめ!おすすめメニューやお得情報も盛りだくさん
美味しい博多発祥ラーメンが人気の一風堂の魅力を徹底解説します。一風堂ならではのこだわりやおすすめメニュー、さらに通販サイト情報もご紹介します。さらに公式アプリの知って得する情報や全国のショップについても調べました。一風堂の情報が満載です。

一風堂のトッピングに辛もやしはある?

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では、ここからは今回の本題である一風堂の辛もやしについてご紹介いたします。一風堂ではトッピングに、ねぎ・のり・もやし・温泉玉子・チャーシューなどの豊富な有料トッピングが80円から用意されています。

ただ、メニューの有料トッピングの欄には「辛もやし」は見当たりません。なんと一風堂で人気の辛もやしは、無料トッピングとして用意されているのです。その上辛もやしは、テーブル上に用意されており好きなだけ楽しむことが出来ます。

辛もやしはそのままでも美味しく、ラーメンはもちろん餃子やご飯にもよく合います。次にご紹介するもう1つの辛もやしの楽しみ方も、大人の方におすすめです。

辛もやしナムルはお酒と一緒がおすすめ

Photo by yto

一風堂の辛もやしナムルのもう1つの楽しみ方とは、お酒と一緒に味わうことです。ピリ辛の味付けは、お酒との相性も抜群です。一風堂ではお酒のおつまみとして、辛もやしナムルを楽しむ方も多くいます。

また、同じく無料トッピングとしてテーブルに用意されている辛子高菜もおつまみに最高です。ラーメンを味わう前に、辛もやしナムルや辛子高菜でちょい飲みするのも一風堂の1つの楽しみ方です。

辛もやしナムルでお酒を楽しんだら、締めのラーメンも一風堂で味わいましょう。お酒とラーメンを楽しみたいときは、最高のおつまみとラーメンがある一風堂がおすすめです。

どこの店舗でもあるの?

Photo by Kanesue

一風堂の隠れた人気メニューである辛もやしナムルは、全国どこの店舗でも用意されています。テーブル上に必ず用意されている為ラーメンや餃子のトッピング、先ほどご紹介したお酒のお供としても楽しみましょう。

辛もやしナムルが見当たらない場合は、気軽にスタッフに声をかけてみてください。快くすぐに持ってきてくれるでしょう。辛もやしナムルは一風堂のどこの店舗にも必ず用意があるため、安心して声をかけてください。

ちなみに、テーブル上にある無料トッピングは辛もやしナムル以外にも、紅しょうが・生にんにく・辛子高菜・すりごまが用意されています。好みに合わせて、トッピングして楽しみましょう。

一風堂の辛もやしを簡単自宅再現

一風堂の隠れた人気メニューである辛もやしは程よい辛さと旨み、もやしの食感がクセになる美味しさです。そのため、店舗だけではなくお家でも辛もやしを楽しみたいという方が多くいます。本章では、お家で簡単に一風堂の辛もやしナムルを再現する方法をご紹介いたします。

オンラインショップでソースを購入可能

フリー写真素材ぱくたそ

ご紹介する辛もやしナムルの再現方法とは、一風堂のオンラインショップにて販売されている専用のソースを使用することです。一風堂のオンラインショップでは、「ホットもやしソース」という名前で辛もやしのソースが販売されています。値段は、432円で300ml入りとなっています。

一風堂の辛もやしを再現するのに必要なものは、もやしとホットもやしソースだけです。作り方は、2つの材料を和えるだけです。驚くほど簡単に美味しい一風堂の辛もやしを再現することができます。

ちなみに、オンラインショップにはホットもやしソース以外にも、ラーメンや店舗で出されているルイボス茶なども販売されています。安定の美味しさで、ギフト用にも喜ばれるでしょう。オンラインショップを利用して、簡単に辛もやしを再現してみてください。

もやしだけでなくて何でも合う万能ソース

一風堂オンラインショップより購入できるホットもやしソースは、万能ソースとしても人気があります。ホットもやしソースは、コチュジャンやにんにく・かつお節エキスなどが入った本格的なソースです。味わいは、程よいピリ辛でコクや旨みもしっかり感じられるでしょう。

旨みたっぷりのホットもやしソースは、もやしに和えるだけではなく冷奴や温野菜にかけるだけでも美味しく食べることが出来ます。ホットもやしソースのピリ辛が、食材のアクセントとなり食欲そそる1品になることでしょう。

また、炒め物にもよく合います。ぜひ、自分なりのアレンジ方法を見つけてみてください。万能なホットもやしソースが1本あるだけで、料理の幅も広がるでしょう。

過去には回収騒ぎも

一風堂のホットもやしソースは、過去に自主回収を行ったことがありました。2018年9月にホットもやしソースの容器が膨張し、内容液が漏れだしてしまったからです。

ただ、即座に外部機関に調査を依頼し、身体に害のない「酵母」が原因ということが分かりました。詳細は、一風堂オンラインサイトに掲載されています。安心してホットもやしソースを購入しましょう。

一風堂の辛もやしを再現レシピ

Photo by yt_siden

一風堂の辛もやしナムルは隠れた人気メニューとあって、ネットでは一風堂の辛もやしナムルの再現レシピが話題となっています。ホットもやしソースを使わずにできる再現レシピのため、お家で気軽に試してみましょう。

数多くの再現レシピが

一風堂の辛もやしナムルは、数多くの再現レシピがSNSや料理サイトに掲載されています。再現レシピは家庭にある調味料で簡単に作れるレシピのものから本格的なレシピまで、様々です。

基本的なソースの材料としては、コチュジャン・にんにく・ごま油・醤油などがベースとなります。ネットのレシピを参考に、すりごまやラー油などを加えて自分好みの味にアレンジしてみるのもいいでしょう。

再現レシピの中には、子ども用のアレンジレシピや激辛レシピなどもあります。数多くの再現レシピの中から、自分にあった再現レシピが必ず見つかるでしょう。ぜひ、ネットの再現レシピを調べてお試しください。

一風堂の辛もやしを一度食べてみよう!

今回は大人気ラーメン店である一風堂の、辛もやしナムルについて詳しくご紹介させていただきました。辛もやしナムルは、絶妙な味付けで止まらない美味しさです。トッピングだけではなく、そのままでもぜひお楽しみください。

お家でも辛もやしナムルを食べたいという方は、一風堂オンラインショップでホットもやしソースを購入するのもおすすめです。ぜひ、一風堂に訪れた際は辛もやしナムルをお試しください。

田中じゅり
ライター

田中じゅり

ご覧いただきありがとうございます!神戸出身の田中じゅりです。休日は子どもと一緒にお出かけし、アクティブに過ごしています。旅行や美味しいものを食べることが大好きで、リサーチしている時間も楽しいです。読者の方々にも、行ってみたい!食べてみたい!をたくさんお届けできるように頑張ります。よろしくお願いします。

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