実食！甘酸っぱ苺バター♡ローソン「華いろいちごバタービスキュイサンド」

ローソンから2021年3月9日に新発売された「華いろいちごバタービスキュイサンド」（税込み270円）は、Uchi Cafe’ Spe’cialite’（ウチカフェスペシャリテ）シリーズの新作です。

素材の味を楽しむシリーズとして、専門店のようなスイーツをコンビニで販売するローソンのウチカフェスペシャリテ。今回はクリームとバターを味わえる3商品が同時発売されました。

どれも気になりますが、その中から春を感じられる一品「華いろいちごバタービスキュイサンド」をご紹介します。

さくらの花びらをあしらった、スタイリッシュなデザインのパッケージ。これまでのシリーズ同様、中身を邪魔しない透明なパッケージにシンプルな黒文字と、“魅せる”仕様になっています。

ダイヤ模様の焼き目が美しいビスキュイ生地。『ビスキュイ』とは、スポンジ生地からクッキーのようなハードな焼き菓子まで、幅広い意味で使われていて、ティラミス用に焼いたフィンガービスケットを指すのが有名です。

「ビスケット」や「クッキー」をおしゃれに言ったものがビスキュイと言って良いようです。細長いビスキュイで甘酸っぱいクリームをサンドした一品。ワンハンドでぱくっと食べられるところがコンビニユーザーにはうれしいポイントです。

中のクリームは、かなり厚みがあります。発酵バターといちごを合わせたいちごバターにクランベリーを混ぜ込んでいます。春らしい華やかな色合いのスイーツ。

一口かじってみると、これはまさしくバターサンド。ザクっとした歯ごたえのビスケット生地は香ばしく、中のバタークリームと相性抜群です。華やかないちごの風味がお口の中に広がり、気分も上向きに。

いちごバターは、冷蔵庫から出したすぐはしっかり歯形がつく固さ。だんだんと溶けていきますが、溶け具合によって変化する風味を愉しむのも良いです。

混ぜ込まれたクランベリーの甘酸っぱさがアクセントになり、重たくなりがちなバターサンドにフレッシュさがプラスされ、ちょうど良いバランスに仕上がっています。

ローソンの「華いろいちごバタービスキュイサンド」は、お口の中でぱっと花開くいちごバターが春の訪れを感じさせる一品。税込み270円とサイズにしてはお高めに感じますが、お取り寄せスイーツ並みのクオリティで満足できること間違いなしです。

バタークリームたっぷりで贅沢な味わいなのに、サクッとしたビスケットとクランベリーの甘酸っぱさで春の陽気のように軽いスイーツ。コーヒーや紅茶にもよく合うので、おもてなしにも喜ばれそうです。