コストコのエビを使った絶品レシピをご紹介！簡単なのに美味しい一品とは

コストコでは便利な冷凍エビが購入できます。コストコの冷凍エビは何種類もあり、むきエビ、冷凍生エビがそれぞれの大きさごとに3種類ずつ販売されています。尾がついているかついていないかの違いもあるため、作りたい料理のレシピに合わせて購入することをおすすめします。

コストコの冷凍エビは殻が剥かれ、背ワタもとられた調理済みのものなので、使いたい分だけ取り出して簡単に使えます。

コストコの冷凍エビはぷりぷりとした食感が美味しく、子供にも評判でいろいろなレシピにぴったりです。コストコの冷凍エビの解凍方法は簡単です。常温で一晩おくか、常温の水に10分ほどつけおくだけです。今回は便利なコストコの冷凍エビを使ったレシピをいくつかご紹介します。

コストコのエビは解凍するだけですぐに使えるため、簡単にぷりぷりで美味しいエビマヨを作れます。コストコのエビで作る美味しいエビマヨのレシピをご紹介します。

エビマヨの基本的なレシピは、解凍したエビ200グラムに対して、片栗粉と薄力粉をそれぞれ大匙1ずつ絡ませます。粉類を絡ませたエビをフライパンで焼きます。このとき、しっかりと加熱することをおすすめします。

次にエビマヨのタレのレシピをご紹介します。エビマヨのソースのレシピは、マヨネーズ大匙5、ケチャップ大匙2、レモン汁少々を混ぜ合わせます。たっぷりのソースを絡めることで美味しいいエビマヨのレシピになります。

紹介したエビマヨのレシピには野菜がないため、レタスを添えたり、アスパラやブロッコリーをエビと同時にソースとあえるレシピもおすすめです。

エビマヨは子供にも大人にも好かれるレシピですが、さらに子供が食べやすくなるような工夫をしたレシピをご紹介します。エビマヨのソースのレシピは、マヨネーズとケチャップが基本ですが、牛乳や練乳を加えることで、よりまろやかで食べやすいソースとなります。

エビマヨの子供向けのソースのレシピの分量は、マヨネーズ大匙2、ケチャップ大匙1、練乳大匙1／2、牛乳小匙1です。お好みで醤油を少々加えるのおすすめです。
 

コストコのエビはサラダにしても美味しいです。コストコのエビは、サラダに使う場合も必ず加熱調理をしてから使用するようにしましょう。サラダに使うエビの加熱方法はゆでるのが一般的ですが、フライパンで香ばしく焼き色を付けるのもおすすめです。

コストコで買えるエビをサラダであっさり食べたい場合は、レタスやキュウリ、カイワレなどのシャキシャキした食感の野菜と相性抜群です。ドレッシングやオリーブオイルなど、いろいろな味付けにもぴったりなエビは、自分好みにレシピをアレンジしやすい食材です。

反対にコストコのエビをこってりしたサラダで食べたい場合は、アボカドやブロッコリーなどと合わせるのがおすすめです。ワサビやマヨネーズなどとあえるとおいしいです。

コストコのエビを、ポテトサラダに入れるのもコストコのエビの美味しい活用方法です。ジャガイモだけでなく、かぼちゃをマッシュしたサラダにコストコのエビを加えるのも美味しいでしょう。味付けは、マヨネーズやマスタード、黒コショウなどでおしゃれにしてみましょう。

コストコのエビは、あっさりしたサラダにもこってりしたサラダにもぴったりです。子供にも大人にも、好まれるサラダレシピがたくさんあります。コストコのエビを使ったサラダレシピはアレンジしやすいので、いろいろ楽しんでみましょう。

コストコのエビはエビマヨやサラダをはじめ、いろいろなレシピに活用できる、コストコの中でも人気の商品です。サイズもたくさんあり、尾付きと尾なしを選べ、自分の好みのエビを購入できます。

コストコのエビは、食感もぷりぷりとしており、美味しいと評判です。ぜひ、コストコのエビを使って美味しいレシピを開発し、食卓を彩ってみましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。