【実食レポ】ずんだ尽くしの贅沢パフェ♡【セブン】ずんだと白玉のパフェ

セブン‐イレブンでは、洋風のテイストを取り入れた和菓子がたくさん販売されています。秋の新作には、モンブラン風味やプリンをサンドしたどら焼きや、いちごクリームを包んだ大福などが登場し、注目を集めています。

今回ご紹介するのは、そんなセブン‐イレブンの和洋折衷スイーツに登場した新作です。その名は「ずんだと白玉のパフェ」。公式サイトによると、「ずんだの豆粒の食感や風味が楽しめるパフェ」とのこと。

パッケージは透明のカップになっていて、中身が良く見えます。パッケージのシールに書かれているイメージ図を見ると、ずんだプリンの上にずんだホイップクリームとずんだ餡を重ね、ずんだホイップと黒豆、白玉をトッピングしているそうです。

こちらのパフェの1個あたりのカロリーは277kcal、糖質は31.9gです。プリンやホイップクリーム、餡にまでずんだが使われたパフェとは、一体どのようなお味なのでしょうか。

蓋を開けてみると、白と緑色を基調とした落ち着いた色合いのパフェが現れました。黄緑色のずんだあんの上には、白いホイップクリームと白玉、黒い黒豆がトッピングされています。カップを横から見ると緑色と白の層になっており、とても綺麗です。

それでは、早速いただいてみます。ホイップクリームは良く見るとずんだの粒が入っており、ほのかにずんだの風味を感じます。また、なめらかなクリームにずんだの粒が食感のアクセントになっています。

トッピングの白玉はもっちりとして弾力があり、黒豆はホクホクとした食感が楽しめます。ずんだあんは粒が粗く、コリコリとした豆の歯ごたえがあります。ずんだあんのお味は優しい豆の風味にほどよい甘味が加わり、くどすぎず食べやすくなっています。

一番下のずんだプリンはしっかり目に固められていますが、口に入れるとつるんとしたなめらかな口当たりです。甘さが控えめになっており、重ねられたずんだあんやホイップクリームとの相性も抜群です。

全てを一度にほおばると、甘さ控えめのずんだプリンに濃厚なずんだあん、クリーミーなずんだホイップクリームの3つが調和して、とても美味しいです。トッピングされた白玉と黒豆も食感が楽しく、パフェの名脇役になっています。

セブン‐イレブンの「ずんだと白玉のパフェ」は、ずんだを味わい尽くす贅沢な和スイーツです。ずんだがお好きな方は満足すること間違いなしの一品です。この機会に、是非お試しください。