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シャトレーゼってどんなお店?
シャトレーゼは、こだわりの素材を使った洋菓子や焼き菓子をはじめ、季節のスイーツやケーキ、シュークリーム、アイスなどを販売するお店です。シャトレーゼの焼き菓子は食べる人の健康を第一に考え、できるだけ添加物を使わずに作られています。
また、シャトレーゼのお菓子はリーズナブルでありながらも美味しく、焼き菓子だけでなく、ケーキ屋アイスなど手土産におすすめのメニューも豊富に揃っています。
コスパの良いスイーツがおすすめのお店
シャトレーゼの一番の特徴は、自然素材を多く使用しながらもリーズナブルな価格でスイーツを提供している点です。シャトレーゼは、安全で安くて美味しいという、三拍子が揃ったコスパ抜群のおすすめのお店です。
全国に店舗展開
シャトレーゼは、北海道から鹿児島まで全国に店舗を展開している人気店です。店舗数も多く、焼き菓子やケーキ、アイスなどどの店舗もメニューが豊富なのでちょっとした手土産を購入したい時にも便利です。
シャトレーゼをおすすめする理由
シャトレーゼをおすすめする理由は大きく3つあります。これからおすすめの理由について詳しくご紹介していきます。
「ファームファクトリー」システム
シャトレーゼには、「ファームファクトリー」というシステムがあります。ファームファクトリーとは、シャトレーゼのお菓子に必要な素材を地元の契約農家や農場から直接仕入れ、その生産地でお菓子づくりを行う場システムのことです。
シャトレーゼのファームファクトリーシステムは、原材料を直接仕入れ、国内の自社工場で製造、全国のお店へダイレクトに配送することで、リーズナブルな価格での提供を実現しています。
安全・安心なお菓子
シャトレーゼのお菓子は、できるだけ無添加の素材を使うようにこだわっています。また、シャトレーゼのファームファクトリーシステムにより、農家との素材共同開発も可能となり、生産農家が見える安心・安全なお菓子づくりへと繋がっています。
糖質カットや低アレルゲン商品も
シャトレーゼのお菓子は、糖質カットや低アレルゲンのメニューも豊富に揃っています。シャトレーゼのお菓子は素材にこだわっているので、糖質がカットや低アレルゲンでも変わらない美味しさを提供しています。
このようにシャトレーゼは、健康に配慮しながらも美味しい焼き菓子やケーキ、アイス等を提供しているおすすめのお店です。
シャトレーゼのおすすめケーキメニュー6選
シャトレーゼには焼き菓子や洋菓子、アイスなど様々なメニューがあります。まずは、シャトレーゼでぜひ食べてもらいたいおすすめのケーキメニューを厳選してご紹介します。
パリパリチョコショート
シャトレーゼのパリパリチョコショートは、定番人気なおすすめケーキです。パリパリチョコショートは、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用したケーキで、チョコクリームと板ショコレートのパリパリとした食感を楽しむことができます。
スペシャル苺ショート
続いておすすめするシャトレーゼのケーキは、スペシャル苺ショートです。ふわふわの食感のスポンジは、新鮮な卵の力を最大限に引き出すため時間をかけて、生地を丁寧にきめ細かく泡立て、気泡をつぶさないようにじっくりゆっくりと焼き上げて作られています。
シャトレーゼのホイップクリームは、ミルク本来の風味を活かしたコクが豊かですっきりとした口溶けです。フレッシュ苺は、ホイップクリームとのバランスを考えてサンドしてあり、酸味と甘みが絶妙にマッチしています。
ホイップクリームを絞り苺を飾った定番の苺ショートケーキは、大人から子供までその世代にも人気なシャトレーゼのおすすめケーキメニューです。
アップルスイートポテト※販売終了
シャトレーゼのアップルスイートポテトは、国産りんごと栄養たっぷりのさつまいもを使用したスイートポテトをパイ生地で包んだケーキです。触感を残すように煮た甘酸っぱいジューシーなりんごは、ほっくり甘いさつまいもとの相性が抜群です。
パイ生地は、良質な乳製品の名産地であるフランスのブルターニュ地方で作られた芳醇な香りが特徴のバターを使っています。じっくり時間をかけ焼き上げたシャトレーゼのアップルシートポテトは手土産にもおすすめなケーキとなっています。
極上デザートミルクレープ※販売終了
続いてご紹介するのは、シャトレーゼの人気メニューである極上デザートミルクレープです。シャトレーゼのミルクレープは、卵を使った風味豊かなクレープ生地と濃厚なバニラ風味のカスタードを混ぜ込んだ純生クリームが特徴のケーキです。
シャトレーゼのミルクレープは、クレープ生地と純生クリームがサンドされた味わい深いコクのあるデザートに仕上がっています。
濃厚ベイクドチーズケーキ※販売終了
濃厚ベイクドチーズケーキは、シャトレーゼで人気のおすすめチーズケーキです。シャトレーゼの濃厚ベイクドチーズケーキは、フランスのブルターニュ産クリームチーズとマスカルポーネチーズをふんだんに使用しており、チーズ好きには特におすすめのケーキメニューとなっています。
低音でじっくり焼き上げられ、滑らかで濃厚な本格的なチーズケーキに仕上がっているのも特徴です。タルトは口の中でホロっとくだけ、香ばしい風味が広がるおすすめのケーキです。
金時芋と紫芋のモンブラン
シャトレーゼの金時芋と紫芋のモンブランは、金時芋と紫芋のクリームを色鮮やかに使用した、お芋尽くしのこだわりが詰まったモンブランケーキです。お芋の味わいがぎゅっとしたお芋も好きにはたまらないモンブランです。
シルクスイートのムースの中にさつまいもの甘露煮がはいっており、食感の違いも楽しむことができます。シャトレーゼの金時芋と紫芋のモンブランは、季節限定メニューでおみやげとしてもおすすめです。
シャトレーゼのおすすめ洋菓子5選
続いて、シャトレーゼでおすすめしたい人気の洋菓子を厳選してご紹介します。シャトレーゼには手土産にもぴったりな洋菓子がたくさん揃っています。ぜひ、これから紹介するおすすめ洋菓子を参考にしてみてください。
プレミアムカスタードシュー
まず最初にご紹介するのは、シャトレーゼで人気のおすすめシュークリーム「プレミアムカスタードシュー」です。時間をかけて丁寧に焼いた歯切れのいいシューが特徴で濃厚なカスタードクリームを贅沢に味わえるおすすめのメニューになっています。
シャトレーゼのプレミアムカスタードに使用されている卵は、ニワトリのエサを見直し、卵黄が濃くなるよう独自に開発されています。自社開発を行うことで卵特有の臭みを少なくし、濃厚なコクと上品な味わいが実現できています。
シャトレーゼのプレミアムカスタードシューのカスタードクリームは、シャトレーゼ独自開発の卵と北海道産の純生クリームが合わさることで口どけ滑らかに仕上がっています。
また、シュークリームの皮には欧州産の発酵バターを使うことでほんのりバターが香る皮に仕上がり、卵味の濃厚なカスタードとマッチしています。
無添加 契約農場たまごのプリン
シャトレーゼの無添加 契約農場たまごのプリンは、シャトレーゼを代表するおすすめメニューです。卵、牛乳、素材の味わいにこだわった無添加の焼きプリンは世代を問わず人気があり、手土産にもぴったりです。
また、飼料にこだわり、コクと旨みを追求したシャトレーゼオリジナルの卵を使用したプリンは、牛乳、卵、砂糖、無添加だからこそ味わえる素材のおいしさをダイレクトに感じることができる一品です。
1つ100円(税抜)というリーズナブルな価格設定もシャトレーゼで定番人気な理由となっています。
うみたて卵のふんわり厚切りロール
うみたて卵のふんわり厚切りロールもシャトレーゼの人気商品の一つです。キメ細かく焼き上げた口溶けのよいスポンジが特徴で、たっぷりのホイップクリームとホイップクリーム入りカスタードクリームの2種類を贅沢に使って巻いています。
厚切りにカットされたロールケーキは、1つ108円(税込)とは思えないボリューム満点のメニューで手土産にもおすすめです。
ふわふわシフォン
シャトレーゼのふわふわシフォンもおすすめの洋菓子の一つです。シャトレーゼ独自の製法で焼き上げたシフォンは、ふっくらふんわり食感に仕上がっています。コクがありながらもすっきりとした味わいのホイップクリームとの相性も抜群です。
まるっとシフォンは、切り分けてシェアしながら食べるのもおすすめのメニューです。ぜひ、友人や大切な人とシェアしながらまるっとシフォンを楽しんでみてください。
エクレール・ショコラ
シャトレーゼのエクレール・ショコラは、ベルギー産のクーベルチュールスイートチョコレートを使用したチョコカスタードの上品なほろ苦さと甘みが特徴のエクレアです。
チョコ風味のシュー生地にチョコカスタードの生クリームを詰め、上からチョコレートをかけたチョコ好きにはたまらない一品となっています。チョコカスタードと口どけの良いチョコレートをバランスよく感じられるおすすめメニューです。
シャトレーゼの手土産にもおすすめの焼き菓子5選
続いて、シャトレーゼの手土産におすすめの焼き菓子をご紹介します。シャトレーゼの焼き菓子は、定番の焼き菓子から季節の焼き菓子まで種類豊富に揃っています。それでは早速、シャトレーゼおすすめの焼き菓子を厳選してご紹介していきます。
シャトー・レザン
シャトーレザンは、シャトレーゼのメニューの中でもおすすめの定番焼き菓子となっています。厳選素材をシンプルに使った素直な美味しさが特徴のシャトレーゼを代表する焼き菓子です。
シャトーレザンとは、シャトレーゼの社名の由来になった「ぶどうの城」という意味を持つ、シャトレーゼにとっては特別な焼き菓子となっています。
創業65周年を記念して作られたシャトーレザンは、味わい深い洋酒で漬けたレーズンと、コクのあるクリームを香ばしく焼いたサブレでサンドした焼き菓子です。素材本来の美味しさを存分に味わえるシャトレーゼ自慢の一品です。
ベルギー産のクーべルチュールホワイトチョコレートや、北海道産のバター等、日本だけでなく世界中の上質な素材をふんだんに使用しているのも特徴です。
レーズンは2種類使われており、レーズンの食感と風味とクリームのコクが絶妙に絡み合った新しいレーズンサンドです。シャトーレザンに使用されている小粒のゴールデンレーズンはブランデーとホワイトラム、葡萄の蒸留酒で漬け込むことで香り高い味わいに仕上げています。
大粒のフレームシードレスレーズンはシャトレーゼ関連のワイナリーから直送・樽だしした白ワインと青りんご酒に漬け込んでいます。時間が経つにつれ、洋酒に漬けた2種類のレーズンが熟成され風味が変化していきます。
シャトレーゼのシャトーレザンは、1つ129円(税込)で、手土産にぴったりな箱入りのものも用意されておりこちらもおすすめです。オンラインショップでの購入も可能となっています。
マドレーヌ
マドレーヌもシャトレーゼのおすすめ定番焼き菓子の一つです。ほどけるような食感が特徴のシャトレーゼのマドレーヌは、北海道産の生クリームとバターをたっぷり使用して作られています。
瀬戸内産のレモン果汁やペースト、甘みとコクが良い卵を使用する等、原料にこだわった生地をふんわりと焼き上げているのが特徴です。シャトレーゼ独自の小麦粉ブレンドにより、しっとりしながらも口の中でほどけるような極上の食感に仕上がっています。
口の中に入れた瞬間、ふんわり広がるレモンの風味と、バターと生クリーム、砂糖のコクと旨味が後に残るおすすめな焼き菓子です。サイズや熟成方法にもこだわり、ふんわりしっとり、そしてこんがり焼き込んだシャトレーゼ自慢のマドレーヌは一度試してほしいおすすめの一品です。
シャトレーゼのマドレーヌは、1つ129円(税込)とお手頃価格なので、ちょっとした手土産にも喜ばれます。
ガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌとは、フランスの伝統的な焼き菓子です。シャトレーゼのガレットブルトンヌは、国産のバターをたっぷりと使用し、バター本来の旨味とコクが際立ったサクッとした食感が特徴です。
シャトレーゼのガレットブルトンヌは、一つ一つ個包装されているので手土産にもぴったりなおすすめの焼き菓子となっています。価格は1個200円(税抜)で、オンラインショップでの購入も可能です。
ヴィジタンティーヌ※販売終了
ヴィジタンティーヌとは、じっくり焦がしたバターをたっぷりと使用しアーモンド生地をこんがり焼き上げた、バターの香りとコクを楽しめる焼き菓子です。
シャトレーゼのヴィジタンティーヌは、国産バターを使ったアーモンド生地をこんがりと焼き上げた一品で、上品な香りと味わいが特徴です。個包装されているので手土産にもおすすめです。シャトレーゼのヴィジタンティーヌもオンラインで購入可能なおすすめ焼き菓子となっています。
豊酪 カマンベール&くるみ
豊酪 カマンベール&くるみは、シャトレーゼがおすすめするブッセです。ブッセとは、フランス語で「ひと口」という意味があり、日本ではクリームやジャムを挟んだ焼き菓子を意味します。
チーズ好きにはたまらない、シャトレーゼのブッセ「豊酪 カマンベール&くるみ」は、ゴロゴロ入った角切りチーズと個性的なチーズの味を引き出すくるみとはちみつが特徴です。
噛むたびに、口いっぱいにチーズの深い香りと味わいが広がる贅沢なブッセは、シャトレーゼ自慢の焼き菓子です。白カビチーズの代表である濃厚な味わいのカマンベールチーズと歯ごたえのあるくるみのコンビネーションを楽しむことができます。
ふんわりブッセの甘味とカマンベールチーズクリームの濃厚さとくるみの食感がおすすめの一品です。手土産にもぴったりなのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。
シャトレーゼのおすすめアイス5選
続いて、シャトレーゼおすすめのアイスをご紹介します。シャトレーゼは、洋菓子や焼き菓子、ケーキの他にアイスも販売しています。濃厚な味わいのアイスからさっぱり系のアイスまでおすすめのアイスを厳選してご紹介していきます。
チョコバッキー チョコ
まず最初におすすめするアイスは、アイスバー「チョコバッキー」のチョコ味です。チョコアイスの中にパリパリのスイートチョコレートが折り重なるようにサンドしてある食感が楽しいアイスです。
風味とコクがプラスされたクリーミーなチョコアイスは、世代を超えて人気の商品となっています。また、チョコの入れ方を工夫することで、パリッとした食感や、ゴロッと入った板チョコを感じることができ、食べるたびに違った食感を楽しめるアイスに仕上がっています。
まるで板チョコを食べているかのような食感はチョコ好きにはたまらないアイスです。バラ売りから袋入りまで販売しているので、ちょっとした手土産にもおすすめです。また、1本64円(税込)というお手頃価格なので子どものおやつにもぴったりです。
チョコバッキーには、他にもバニラや、大人のチョコバッキー アフォガード エスプレッソチョコ&バニラ、完熟バナナ等の種類もあるので、気になる方はこちらもぜひ試してみてください。
ベルギー産クーベルチュール使用ショコラバー
シャトレーゼのベルギー産クーベルチュール使用ショコラバーは、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使ったなめらかな食感のチョコレートアイスを、口どけのよいスイートチョコで包みこんだ贅沢なアイスです。
カカオの風味豊かな素材の味を十分に楽しむことができます。1本75円(税込)とリーズナブルに購入できるので、子供のおやつにもおすすめです。オンラインショップでも購入することができます。
八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー
八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バーは、八ヶ岳高原契約牧場の新鮮な生乳を、シャトレーゼで低温殺菌処理し使用して作られたシャトレーゼの定番人気のアイスです。シャトレーゼの牛乳バーは牛乳本来のおいしさが味わえ、ミルクの風味が豊かなコクのあるアイスクリームに仕上がっています。
安定剤・乳化剤・香料・着色料を使わない無添加製法も特徴で、子供にも安心して食べさせることができるおすすめのアイスです。こちらは1本75円(税込)となっています。牛乳の自然な甘さとスッキリした後味を楽しめる牛乳バーをぜひ一度お試しください。
ピュルテ とちおとめ苺
北海道産の生クリームを使用した苺アイスに甘酸っぱい濃厚苺チョコをコーティングしたアイスです。とちおとめ苺の果汁を使用した風味豊かな苺アイスは、苺のフリーズドライを混ぜたカリッとした食感がアクセントの濃厚苺チョコと相性抜群です。
口に入れた瞬間にとろけあう、苺チョコと苺アイスの濃厚な香りが楽しめる、贅沢な大人なアイスに仕上がっています。リラックスタイムにもおすすめな一品です。また、1本86円(税込)で購入できます。4本入りは302円(税込)となっておりお得でおすすめです。
ピュルテ とちおとめ苺の他にも、マダガスカルバニラや、大人な味のソルティッドキャラルなど様々な味が販売されています。どれもシャトレーゼおすすめの味なので、気になるものがあればぜひ一度試してみてください。
和菓子アイス 十勝あずきのミルク饅頭
和菓子アイス 十勝あずきのミルク饅頭もシャトレーゼのおすすめアイスの一つです。白州名水で仕込んだ、北海道十勝産小豆の自家製粒あんを練乳の風味が豊かな濃厚ミルクアイスクリームで包み込んだアイスです。
あんこの風味と甘さが絶妙であずき好きにぜひおすすめしたい一品です。1本118円(税込)で購入可能で3本入りのお得なセットもあります。
オンラインショップでの購入もできます。まるで和菓子のようなデザートアイスをぜひ一度食べてみてください。
シャトレーゼのおすすめスイーツを食べよう!
リーズナブルな価格と、安心安全な食材を使用したお菓子が人気のシャトレーゼのおすすめ商品をご紹介しました。シャトレーゼには自分へのちょっとしたご褒美におすすめな洋菓子から手土産にぴったりな焼き菓子、アイスやケーキまで様々なお菓子が店頭に並んでいます。
近くに店舗がないという方は、オンラインショップで購入可能な商品もたくさんあります。この機会にぜひシャトレーゼでおすすめのお菓子を購入してみてましょう。※商品情報は2022年11月15日時点、シャトレーゼ公式HPより。なお、価格はすべて税込み表示です。
▲jouer編集部実食