【保存版】一風堂の魅力を総まとめ！おすすめメニューやお得情報も盛りだくさん

ラーメンブームが到来したころ、メディアを賑わせていた店舗のひとつが「一風堂（いっぷうどう）」です。一風堂はラーメンの本場である福岡から始まったラーメン店舗で、創業は35年前の1985年にさかのぼります。爆発的なラーメンブームが過ぎても第一線を走り続ける人気店・一風堂です。

一風堂は国内はもちろん海外にまで進出し、より一層人気度を高めています。ラーメンは日本のソウルフードといっても過言ではなく、海外では日本のおすすめグルメとして確立しているのです。世界でも活躍している一風堂店舗は、店頭に限らず通販サイトでも人気を博しています。

近くに一風堂店舗がない方、好きな時に美味しいラーメンが食べたいという方に通販サイトの利用もおすすめです。通販なら一風堂こだわりのメニューをご自宅で味わえます。本記事では一風堂の魅力につながる店舗のこだわりやおすすめメニュー、さらに人気の通販商品をご紹介します。

さらに人気ラーメンがお得に食べられる一風堂のアプリ・クーポン情報と株主優待制度のあれこれ、また一風堂の全国店舗情報についても漏れなくチェックしていきます。創業から30年以上経過した今も飛躍し続ける、人気メニューが揃う店舗・一風堂の魅力総まとめです。

日本にとどまらず世界にまで進出している人気店舗の一風堂には並々ならぬこだわりがあります。博多ラーメン店に対して以前は汚い・臭いなどのマイナスイメージが定着していましたが、一風堂が女性でも気軽に入店しやすい店づくりを手掛け、さらに豚骨特有のニオイを抑えることに成功しました。

博多の味の良さを残しつつも新しい風を吹かせ、業界のイノベーションに注力した一風堂なのです。一風堂は素材選びから妥協しません。独自の小麦をブレンドし、一風堂でしか味わえない麺を生み出しています。強力粉をベースにいくつもの中から小麦を選んで配合し、二等粉とラー麦も入れています。

噛み応えがありながら歯切れよく、のど越しさえも計算してブレンドしたおすすめ麺です。博多ラーメンならではの細麺を使用していますが、一風堂らしさを感じることができます。スープに負けない小麦の豊かな香りが広がり、繊細さをも兼ね備えた一風堂の人気麺です。

一風堂の店舗ではお客さんに安心してメニューを食べてもらうように安全面にもぬかりなく気を付けています。掃除や整理整頓にも気を配り調理環境を整えることが美味しい一杯に繋がると考えているためです。見える部分だけではなく、お客さんの目の届かないところにも配慮しています。

一風堂がおすすめ店として挙げられるのはラーメンの美味しさだけではありません。おもてなしに関しても強いこだわりを持ち、接客サービスの向上に努めています。一風堂は例えアルバイトであっても動画で接客技術を確認し、学習状況によって時給をアップさせる仕組みを作っています。

自分の意思で学び、お客さんの求めていることを先読みする力を養っています。努力がきちんと評価される仕事環境であること、これがお客さんへのおもてなしに繋がり、顧客満足度を底上げすることができるのです。実際に「接客レベルが素晴らしい、レベルが高い」と口コミされています。

一風堂は店舗デザインにも手を抜きません。女性一人でも来店しやすいカジュアル感があり、ランチにラーメンを選びたくなるほどです。昔ながらの下町情緒あふれる内装も味がありますが、入りにくいという方も少なからず存在します。一風堂はカフェのような「1／2PPUDO」というお店も展開中です。

海外や通販サイトでも人気の一風堂が多くの方に支持されるのには相応の理由がありました。素材選びからスタッフの接客サービス、店舗デザインまで、随所に一風堂独自のこだわりが散りばめられています。メニューの美味しさだけではなく、いくつものエレメントで満足度を高めている一風堂です。

ほとんどのお客さんが注文するイチオシの基本メニューから一部店舗でしか味わえないレアメニューまで、魅力たっぷりのラインナップです。ごはんものやスイーツもあわせてチェックしましょう。

一風堂おすすめメニューで外せないのが「白丸元味」で、まだ一風堂に行ったことがないという方は真っ先に注文したい一杯です。1996年に登場して以来人気を維持しており、一度食べたらハマってしまう安定の美味しさです。なめらかな豚骨スープに臭みはなく、食欲をそそる香りを漂わせます。

一風堂を築き上げたスープは豚骨をベースとしています。特別に作った釜を使い18時間かけて炊き、プラス1日で低温熟成させ深みの層を作っています。1日では完成しない一風堂の絶品スープです。コクと旨みが存分に感じられながら、替え玉したくなるほど後口のいいメニューに仕上げています。

白丸元味に負けず劣らず人気なのが「赤丸新味」、先述したメニューのピリ辛版といったところでオリジナルの香味油と辛みそを加えて深みを出したものです。食べてる途中に少しずつ辛みそを溶かしていくと、味の変化を楽しめて最後まで飽きずに味わえます。机上の刻み高菜を入れるのもおすすめです。

刺激が欲しい方におすすめなのが「一風堂からか麺」、5段階の辛さからお好みのレベルを選べます。普通・三辛・八辛・特辛・超特辛の5タイプあり、特辛レベルになると辛さが劇的にパワーアップするので注意が必要です。まずは普通から八辛の間で挑戦してどのような辛みか確認しましょう。

お品書きはこれだけではありません。「ここだけIPPUDO」と称して一部の店舗だけで食べられるレアメニューが存在します。例えば一風堂の本店・大名本店で出されているのが元祖の白丸元味と赤丸新味、現存する同メニューとは異なるもので創業当初のスープを再現しています。

豚骨スープではなく「博多中華そば」を作っており、浅草ROXや3G店、セレオ八王子店などの店舗限定で食せます。江戸式醤油ラーメンと呼ばれるもので、鶏の旨みを効かせた清湯スープの王道中華そばです。ゆずの皮を風味でプラスし、深みがありながらもさっぱりいただける一杯に仕上げました。

他にもファンを魅了する絶品メニューがあります。ピリリと刺激的な「博多担々麺」や時代に合わせた「ビーガンラーメン」など、革新的な一杯もあってどのお品書きもおすすめです。

博多生まれの一風堂にはご当地グルメといえる美味しい一品を用意しています。故郷の味を思い出したり、遠方でもプチ観光気分が味わえたり、福岡の名物料理が並ぶ一風堂です。ビールと好相性なのが「博多ひとくち餃子」で、一般的な餃子より小ぶりでパクパク食べられるサイズ感です。

皮目はカリッと餡はジューシーに仕上げ、絶妙なバランスの一品です。よくある一口餃子ではなく、皮も具もお店オリジナルものです。ラーメンとセットで頼んだり、ビールのおつまみに注文したり、気軽に食べられる餃子は老若男女から愛されているメニューといえます。

隠れた人気メニューのひとつ「温玉のせ明太子ご飯」をご紹介します。明太子とごはん、そこにまろやかな温玉をからませ、何杯でも食べられます。温玉なしも選択可能です。さらに「ハカタノチカラめし温玉のせ」もあり、まさに飯テロと呼ばれる旨さです。オリジナルのチャーシューが乗っています。

チャーシューの香ばしさとたっぷりの旨み、さらに明太子と温玉のトリプルハーモニーです。どうしても主役は麺類になってしまいますが、一風堂を支えるサイドメニューやごはんも魅力的です。

一風堂ではお冷ではなくルイボスティーを提供しています。スッキリした味わいが豚骨スープにマッチすると創業者河原成美氏が判断し、全店舗で採用しています。そもそもルイボス茶葉は南アフリカで栽培されており、健康や美容にいいとされることから日本でもよく知られるまでになりました。

そのルイボスティーをスイーツにしたのが「ルイボスプリン」です。プリンならではの甘みとルイボス特有の風味が絶妙に適合し、斬新ながら美味しいとSNSでも話題になっています。なお、ルイボスプリンは全店舗で提供されているわけではないので事前に各店のメニューを確認するのがおすすめです。

なかなかお店に行けない、夜食など好きなタイミングで食べたいという方におすすめなのが一風堂通販サイトでのお取り寄せです。通販ならスマホやパソコン、タブレットなどインターネットに繋がるデバイスがあれば、いつでも申し込むことができます。自宅用だけでなくギフトにも人気の通販品です。

特におすすめなのが通販サイト限定の「一風堂ギフト」で、一風堂の公式通販ページには白と赤各2つとからかが1つ、替え玉2食のセットを3980円の送料無料で販売しています。福岡の味を遠方に住む方にも楽しんでもらえる通販セットです。他に一風堂ならではの調味料やお茶もあります。

一風堂公式通販サイトで注文すると長野県のヤマト運輸配送センターから出荷されます。受注生産となるため到着まで数日かかる見込みですが、最短の場合（日付指定なし）は6営業日で出荷となる流れです。送料無料の対象品以外は全国どこでも一律800円の送料が発生します。

一風堂公式通販サイト利用のお支払方法はクレジットカードと代金引換、ポイント支払いが可能です。ただし、代金引換を選択すると代引き手数料として330円かかるのでご注意ください。ポイント支払いは全額のみで、ショップポイントとGMOとくとくポイントを利用できます。

一風堂の商品は楽天市場とAmazonの通販サイトでも購入可能です。お店の味を再現した白丸元味と赤丸新味のセットや別売り、からか単体の販売もあります。また、献立に役立つ博多ひとくち餃子やカップ麺もあり、選ぶのが楽しくなるラインナップです。

一風堂の美味しい豚骨出汁が商品になった「一風堂 秘伝のとんこつダシ」もおすすめです。豚バラスライスと白菜やお豆腐を使って鍋にしたり、ちゃんぽんやチャーハンにしたり、いろんなアレンジに役立ちます。また、一風堂の机上に置かれた「辛もやし」が作れる「ホットもやしソース」もあります。

茹でたもやしに絡ませるだけで立派なお献立のひとつが完成します。温野菜に付けて辛みを効かせた大人サラダにしたり、少しの手間をかけてビビンバにしたり、夏や冬にも活躍する絶品ソースです。

一風堂には公式アプリが存在します。App StoreまたはGoogle Playからアプリをインストールするだけで、通信費は負担になるものの年会費や登録料は発生しません。一風堂の公式アプリをインストールしたら会員登録画面へ進み、メールアドレスやパスワード、生年月日などを入力します。

退会は設定画面から退会に進み、パスワードを入力すると手続きが完了します。ただし保有杯数は無効になってしまうのでご注意ください。入会だけでなく退会もスムーズにできるので安心です。一風堂に何度か足を運ぶ方は公式アプリをインストールしておくとお得なサービスが受けられます。

一風堂にはランクアップ制度があり、ラーメン一杯の注文でスタンプ1つをゲットし、年間で60杯達成するとプレミアムメンバーへ昇格します。会員登録するだけで500円のクーポンがもらえ、10杯をクリアすると替え玉やハーフ餃子、トッピングがサービスになります。20杯・30杯・45杯目もお得です。

60杯目をクリアすると一風堂のプレミアムメンバーとなり、1年間の限定付きですがラーメンを500円で食べられるというかなりお得なサービスです。また、誕生日にもクーポンが発行されるなど一風堂を利用する方はインストールしておきたい内容です。初回来店日から1年間がスタンプ有効期限です。

一風堂の運営企業・株式会社力の源ホールディングスの株を購入すると株主優待を利用できます。一風堂をはじめ、IPPUDO RAMEN EXPRESSや博多うどん酒場イチカバチカなどでも使えるものです。100株～1000株未満の場合は10％オフ、1000株～3000株は15％オフ、それ以上は20％オフです。

また、毎月1が付く日は株数に関わらず20％相当の割引にしてくれます。さらに1品無料（対象商品）になる優待券もあり、同伴者がいる場合は1枚で2品無料になります。1000株～3000株で優待券3枚・3000株以上で5枚の進呈です。100株以上の保有者で3回以上継続している方は1枚追加となります。

一風堂は国内に95店オープンしています。ここでは各エリアに出店している店舗情報をご紹介します。お住まいの地域にお店はあるでしょうか。早速チェックしていきましょう。

北海道には札幌狸小路店と札幌麻生店、札幌平岡店があります。東北地方だと岩手県に盛岡店が1軒あり、宮城県は仙台東口店と仙台青葉通り店です。東北エリアはお店が少ないですがフードコート業態のRAMEN EXPRESSであれば、三井アウトレットパーク仙台港店など何店舗かあります。

関東エリアには群馬県に高崎店の1店、埼玉県は川越インター店と大宮店の2軒のみです。千葉県は千葉店と武石インター店、ららぽーとTOKYO-BAY店、イクスピアリ店と成田空港店になります。東京都の一風堂はMarunouchi店と銀座店、新橋店と上野広小路店、さらに飯田橋サクラテラス店です。

東京ドームシティ ラクーア店や豊洲店、六本木店と浅草ROX・3G店、高田馬場店もあります。また、恵比寿店や新宿アイランドタワー店や五反田東口店、池袋店、明大前店や駒沢公園店も人気です。二子玉川ライズS.C.店や吉祥寺店、ルミネ立川店や町田店、セレオ八王子店を含む26軒あります。

神奈川県には本厚木ミロードイースト店やラスカ茅ヶ崎店、たまプラーザ店と湘南SEASIDEがあります。加えて横浜西口店とキュービックプラザ新横浜店、横浜ポルタ店、みなとみらい東急スクエア店も出店中です。また、クロスガーデン川崎店も神奈川県にあるお店です。

続いては中部地方のショップ情報をご案内します。まずは愛知県内の豊川店と刈谷店、名古屋平針店、豊橋店です。さらに金山店と名古屋栄ブロッサ店、名古屋本店や名古屋驛麺通り店です。岐阜にはIPPUDO RAMEN EXPRESS アスティ岐阜店があります。

静岡県内にはJR静岡駅店とJR浜松駅店の2店舗のみです。山梨県と福井県には一風堂のお店がありません。長野県内は松本店と諏訪インター店になります。石川県は金沢香林坊店、富山県は富山店、新潟県には新潟店の各1店舗です。

近畿エリアの京都府内には2軒あり、錦小路店と京都ポルタ店です。大阪府内だと梅田店と長堀店、堀江店となんば店、あべのnini店や池田店になります。さらに、箕面店と高槻店、SHIROMARU-BASE梅田店も大阪府内のショップです。続いては兵庫県で姫路店と神戸元町店、三宮店、西宮北口店です。

奈良県と和歌山県、滋賀県と三重県には一風堂はありませんが、滋賀県内にRAMEN EXPRESSの博多一風堂 三井アウトレットパーク滋賀竜王店があります。その他の3県についてはRAMEN EXPRESSの店舗もありません。

ここでははじめに中国地方のショップをご紹介します。岡山県内には倉敷店と岡山店があり、広島県内だと福山店とekie広島店、広島袋町店です。鳥取県と島根県、山口県には一風堂とRAMEN EXPRESSも展開していません。

次にご案内するのは四国エリアです。愛媛県に松山店の1軒のみですが、IPPUDO RAMEN EXPRESSであれば、香川県のゆめタウン高松店と徳島県内のイオンモール徳島店とゆめタウン徳島店、愛媛県のエミフルMASAKI店があります。高知県内にはどちらの業態も出店していません。

九州地方の福岡県内には大名本店と西通り店、博多駅店と山王店、さらに塩原本舗と太宰府インター店、IPPUDO TAO FUKUOKAの7店舗です。熊本県内だと熊本下通店と熊本十禅寺店の2軒です。IPPUDO RAMEN EXPRESS であれば佐賀県内の鳥栖プレミアム・アウトレット店等があります。

宮崎県内で食べられるのはIPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール宮崎店です。大分県と鹿児島県、長崎県にはお店を出していません。沖縄県内は沖縄パルコシティ店の1軒のみになります。

一風堂は日本のみならず海を渡って外国でも展開しています。2020年3月時点で15の国と地域に288店舗出店しており、アメリカに13軒・イギリスに4軒・フランス3軒、さらに中国・香港に34店オープンしています。

台湾やタイ、オーストラリア、ニュージーランドにもショップ展開し、今後の動向に期待が高まります。アメリカに出店したのは2008年のこと、それから続々と世界各地で日本のラーメンを味わえるようになりました。海外でも評判のいい一風堂です。

博多発祥のラーメン屋がアメリカやヨーロッパ、オセアニアまで出店しています。海外でも和食やラーメンが人気で満席になるお店もあるといいます。美味しいのはもちろん、接客サービスなどあらゆるところに独自のこだわりを持つ一風堂の魅力や店舗情報などをご紹介しました。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。