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埼玉ラーメンの名店「狼煙」
埼玉県のラーメンの名店「狼煙」(のろし)は、埼玉県の観光名所の1つである鉄道博物館の近くに本店を構え、大宮周辺に2店舗の支店があります。食べログの百名店にも選ばれ、「大宮で人気のラーメン店」として必ず名前が挙がるお店で、行列のできる人気店です。
狼煙は高田馬場で修業した店主が独立開業してオープンしたお店です。カウンター席のみのこぢんまりとしたお店ですがファンが多く、遠くから足を運ぶ人もいるほどです。
狼煙の看板メニューはつけ麺です。北海道産の小麦を使用したこだわりの自家製麺はもちもちとしていて、濃厚な魚介系のスープがよくからみます。具にもスープがよくからみ、濃厚な味わいを堪能できます。
埼玉ラーメン「狼煙」・人気の濃厚醤油ラーメンとは?
つけ麺の名店として名高い狼煙ですが、ラーメンやまぜそばといったメニューも人気です。ラーメンの中で特に人気なのは濃厚醤油ラーメンで、その名も「濃厚狼煙ラーメン」です。
狼煙の濃厚醤油ラーメンは豚骨魚介のスープです。非常に濃厚なのでスープはどろりとしています。スープには鶏の足(モミジ)も使われているので、マイルドな味わいです。
麺は太麺と細麺を選ぶことができ、自家製の縮れ麺に濃厚なスープがよくからみます。ラーメンには魚粉がのせられていて、魚介の旨味を存分に味わえます。
「狼煙」のラーメンは通販でも買える
埼玉の名店「狼煙」の味を味わってみたいと思っても、なかなか難しい場合もあります。埼玉は遠くてなかなか行けない方、行列や込み合う店内を避けたい方、小さな子供がいて狭いラーメン店での食事が難しい方もいらっしゃいます。
そのような方のために、狼煙のラーメンを気軽に楽しめる方法があります。埼玉の名店として名高い狼煙のラーメンは、カップラーメンや袋ラーメンとして販売されており、通販でも買えます。
狼煙のカップラーメンは、カップラーメンのメーカーとしておなじみのエースコックから発売されています。「一度は食べたい名店の味 Premium」という、全国の有名ラーメン店のラーメンを再現したシリーズの商品の1つです。
2020年3月に発売された商品で、全国のスーパーやコンビニで購入できます。パッケージに大きく「狼煙」と書かれているので、すぐに見つかります。
丼型のカップラーメンで、狼煙自家製のスープがよくからむ麺を再現したもっちりとした食感の麺です。スープもポークとチキンのほか煮干やカツオを使って濃厚な豚骨魚介に仕上げています。さらに後がけできる魚粉もついていて、狼煙のラーメンを忠実に再現しています。
近所のスーパーやコンビニで売っていない場合や、まとめ買いをしたい場合は、Amazonや楽天市場などのインターネット通販サイトで購入できます。
狼煙の袋ラーメンは、北海道の製麺メーカー藤原製麺が発売している「埼玉狼煙監修 濃厚醤油らーめん」です。袋ラーメンが好きな方には、シロクマがデザインされた札幌丸山動物園の塩ラーメンを製造しているメーカーとしておなじみです。
狼煙の店主監修により作られた袋ラーメンです。生麺を3日かけて乾燥させたこだわりの麺は、インスタントラーメンでありながら生麺のような食感です。濃厚スープと魚粉つきです。海苔やチャーシューなどお好みの具材を入れれば、狼煙の味を自宅で再現できます。
狼煙のお店と同じトッピングで忠実に再現したり、お店ではできないオリジナルのトッピングを楽しんだりと、自宅ならではの楽しみ方ができます。
藤原製麺の袋ラーメンは、Amazonや楽天市場などのインターネット通販サイトで購入できます。ケース入りでまとめ買いできる商品もありますが、1食だけや2食セットでも販売されています。
埼玉「狼煙」の濃厚醤油ラーメンを家で食べてみよう!
埼玉県の人気ラーメン店「狼煙」の味は、カップラーメンや袋ラーメンで簡単に楽しめます。行ったことのある方は自宅で名店の味をもう一度楽しむことができ、初めて食べる方は店舗に行く楽しみが増えます。
いつも同じカップラーメンや袋ラーメンで飽きてしまった方は、狼煙の濃厚醤油ラーメンを自宅で味わってみましょう。