実食レポ【シャトレーゼ】新たなチーズスイーツ!豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ

実食レポ【シャトレーゼ】新たなチーズスイーツ!豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ

最近話題のバスクチーズケーキやチーズティーなど、チーズ味のスイーツは非常に人気です。ですが、チーズマニアには物足りないことも。今回は、そんなチーズマニアにも是非食べていただきたい、シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」をご紹介します!

    記事の目次

    1. 1.新たな味わい!シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」
    2. 2.一度食べてみて!「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    新たな味わい!シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    チーズ系のスイーツが、今、再び流行してきています。コンビニ各社からはバスクチーズケーキが次々に発売されたり、タピオカ専門店では新たにチーズクリームを乗せたチーズティーが売り出されています。

    でも、チーズマニアの皆さんは、これらのチーズスイーツに「物足りない!」と思ったことはありませんか?「もっとチーズを感じたい、癖のあるチーズも味わいたい!」そんな願いを叶えるチーズスイーツが「シャトレーゼ」で手に入ります!

    その名も「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」です。ゴルゴンゾーラといえば、イタリアの代表的な青カビチーズ。その独特の風味から、好みが分かれるチーズでもあります。ですが、熱狂的なファンがいることも確かです。

    そんなゴルゴンゾーラチーズを、大胆にもブッセに使用した「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」は、一体どんな味わいなのでしょうか?チーズ好きの筆者ですが、ゴルゴンゾーラにはまだ馴染みがありません。ドキドキしながら、早速ご紹介していきます!

    一度食べてみて!「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    パッケージは、ブルーチーズをイメージさせる青色が使用されています。カットされたブルーチーズと、とろりと垂れるはちみつのイラストが何とも魅力的です。

    取り出してみると、ブッセ自体はとってもふんわり軽い感触。そもそも「ブッセ」とは、日本においては「ビスキュイ生地」で「ジャムやクリーム」を挟んだものを指します。

    ビスキュイ生地とは、ふわふわに泡立てたメレンゲを混ぜ込んだ生地に、粉糖をたっぷりと振りかけて高温で焼き上げたもの。高温で焼き上げるため、ふんわりさっくりとした食感になるんです。取り出した時の感触も、納得ですね。

    シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    失礼ながら生地をめくってみると、北海道産バターと北海道産生クリーム、ホワイトチョコレートを使用しているというクリームの中に、チーズダイスがゴロゴロと惜しげなく入っていました。これは期待大!

    まずはひとくち、いただきます。さっくりほわほわなビスキュイ生地の軽やかな食感に、ミルキーなバタークリームがとてもマッチしています。ですが、まだ「ゴルゴンゾーラ」を感じません。おや?期待はずれだったかな…と思っていた、その時です。

    シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    チーズダイスを噛み締めた瞬間に、一気に広がる芳醇なゴルゴンゾーラの香り!決して強すぎず、でも「ゴルゴンゾーラ」らしさを感じられる味わいです。

    程よい塩味も感じられ、甘さのあるブッセと、良い組み合わせになっています。そして、最後に感じる甘みは、はちみつ特有のコクのある味わいです。

    シャトレーゼの「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」

    爽やか系のチーズスイーツではなく、ブルーチーズとはちみつがコク深い、味わい濃厚なチーズスイーツがお手軽に楽しめる「豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ」。1つ108円(税込)というお値段ながら、チーズ欲を存分に満たしてくれる美味しさです。ぜひ、おひとついかがでしょうか?

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    商品情報

    店名 シャトレーゼ
    商品名/購入価格 豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ/108円(税込)
    購入エリア 長崎
    購入日時 2020年3月31日

    ペチカ
    ライター

    ペチカ

    愛知出身/長崎在住、フリーライターのペチカです。 調理師として働いていた経験を元に、皆様に「間違いない美味しさ」をお伝えします! 美味しいものを味わっている時間は、誰にも奪われることのない至福のひとときです。私の記事が、そんな「美味しい時間」の助けとなりますように。

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