らーめんむつみ屋でこだわりラーメンを！人気メニューや店舗情報まとめ

ラーメンむつみ屋とは、北海道で創業をはじめたラーメン屋で、北海道ではとくに人気のあるみそラーメンを提供しています。北海道樺戸郡で創業したラーメンむつみ屋は、現在関東で6店舗を展開するほど人気のラーメン屋さんです。

本場北海道のみそラーメンを味わえるとあってラーメンはもちろん美味しい餃子も楽しむことができる人気のお店なのです。

ラーメンむつみ屋は、1996年12月に北海道に店舗をオープンして初日の来店客は2名だったと言われています。しかしそこから「あなたが選ぶラーメン大賞」という企画で賞を受賞したことをきっかけに人気が広がりました。

翌年の1997年には、北海道・札幌にも店舗を広げ、さらにその翌年1998年には現在のラーメンむつみ屋の本店となる神奈川県川崎市に本州で最初の店舗がオープンいたしました。

その後も順調に売り上げを伸ばし、2000年にはラーメンむつみ屋創業者がテレビに出るほど人気がでるようになったのです。当時からラーメンむつみ屋に通っていたファンも多いのではないでしょうか？

しかし、店舗展開と事業拡大によって借入金がどんどん膨らんでしまい、ラーメンの競争激化によってついに2013年には自己破産を申請しています。ラーメンむつみ屋は、20年弱の間にいろいろな出来事が起きているのです。

自己破産を申請してから、ラーメンむつみ屋の営業権などは別の会社に引き継がれ、そもままラーメンむつみ屋の店舗は営業を続けていました。そして、その後2018年には香港の飲食チェーンに売却され、再起を図ることとなります。

現在関東で6店舗もあるラーメンむつみ屋ですが、過去にはこんなにもいろいろな歴史を歩んでいたのです。こういった過去の歴史などを聞いて、ラーメンむつみ屋に訪れてみたくなった人も多いのではないでしょうか。

いろいろな歴史を歩んできて、今のむつみ屋があるのです。北海道で創業したむつみ屋ですが、現在は関東で美味しい北海道の味を楽しめるのが魅力となっています。

むつみ屋のおすすめメニューをいくつかご紹介する前に、むつみ屋のラーメンの特徴を見ていきましょう。むつみ屋のラーメンにはどんな特徴があるのでしょうか。美味しいラーメンにはこだわりや特徴が多くあります。

むつみ屋は、北海道で創業をはじめたラーメン屋さんであることから、こだわりの厳選された北海道のみそを使っています。低温で長期熟成されたみそは、赤みそや白みそをはじめ、5種類のみそが使われています。

みそにこだわったむつみ屋のラーメンはとても濃厚なのが特徴で、コクと甘味を感じることができるメニューとなっています。さらに動物系の素材と魚介系の素材を長時間かけて煮込んだラーメンスープは、コラーゲンがたっぷりで1杯1杯丁寧に作られています。

むつみ屋でラーメンを食べるなら、こだわりのスープもしっかりと味わってみてください。1杯ごとにラードやにんにく、スープなどに火を入れることによってみその香りを引き立てるところまで計算しつくされています。

麺もこだわりの特注中細縮れ麺を使っており、スープの濃度に合わせて作られたものを使っています。スープにも麺にもしっかりとこだわったむつみ屋のラーメンには、いろいろな種類があるのです。

これを聞いただけでもむつみ屋のラーメンが早く食べてみたいと感じたのではないでしょうか？でも、むつみ屋には、まだまだ特徴があるのです。

むつみ屋では、チャーシューにもこだわりがあり、手間ひまかけて手作りされています。むつみ屋で使われている豚はSPF無菌豚で、肩ロースの部分を使っています。

昆布ダシに漬けたお肉にビール酵母を入れたりしながら煮込んでいきます。そして、チャーシューダレにつけたあとに20分間スモークしているとても手間のかかったチャーシューなのです。

柔らかく風味の豊かなチャーシューは、みそラーメンやその他のメニューとも相性抜群です。餃子などと一緒にむつみ屋こだわりのラーメンをいただいていみてはいかがでしょうか。

それでは、ここからむつみ屋でおすすめのメニューをご紹介していきます。ラーメンはもちろん餃子やご飯ものまで美味しいメニューが揃っています。

むつみ屋で人気のあるおすすめメニューは白味噌ラーメンとなっています。味噌ラーメンは一番人気のメニューで、白味噌と赤味噌が日替わりで提供されています。マイルドで美味しいスープが特徴です。

むつみ屋のこだわりが存分に楽しめるため、むつみ屋にはじめて訪れる人はぜひ味噌ラーメンに挑戦してみてください。日替わりなので、白味噌か赤味噌どちらが食べられるかは行ってみてのお楽しみとなっています。

炒められた玉ねぎがアクセントになっており、ムチムチの特注麺との相性も抜群です。赤味噌ラーメンはさらにコクを感じることができる仕上がりで、絶品となっています。

トッピングにチャーシューやバター、コーンなどもあるので、カスタマイズを楽しんでみてはいかがでしょうか。さらに、ご飯ものや餃子をセットで楽しめるお得なメニューもあるので、ボリュームたっぷり楽しみたい人にとてもおすすめです。

北の恵ラーメンは、むつみ屋で女性にもとても人気のあるメニューです。名前の通り北海道の魅力を存分に楽しめるおすすめのラーメンとなっています。

白味噌と牛乳を使った独特のスープがこだわりで、クリーミーでマイルドなスープを楽しむことができます。トッピングがさらに魅力的で、アスパラガスやベーコンなどがのっています。

バターに焦がしネギが特徴で、一度北の恵ラーメンを食べたらリピートする人も多い人気のメニューとなっています。味噌ラーメンよりは少し値が張りますが、とても人気のあるおすすめラーメンです。

ボリュームたっぷりに楽しみたい人なら、さらにチャーシューやネギなどをトッピングするのもおすすめです。

特選餃子は、むつみ屋でラーメンと一緒に食べたい人気のサイドメニューです。お肉と野菜のバランスがとてもよく、モチモチの皮で食べ応えのある餃子に仕上がっています。

ラーメンと一緒に楽しめるお得な餃子のセットもあるので、ぜひむつみ屋で一度餃子を食べてみてください。5個で300円とリーズナブルなのも魅力です。

鮭ごはんも、ラーメンのお供にとても人気のあるむつみ屋のおすすめメニューです。小ぶりのサイズなのでラーメンと一緒に食べるのにもちょうどよく、鮭フレークがたっぷりとのせられています。

むつみ屋では、鮭ごはんのほかにもさまざまなご飯ものメニューが揃っているのが魅力です。ねぎ焼豚丼やとろろ丼、白ご飯などさまざまなご飯ものがあり、味噌ラーメンと合わせて美味しくいただくことができます。

ご飯ものと餃子、餃子と麺大盛りなど追加を楽しめるセットメニューがあるので、ぜひ食べたいメニューを注文してみてください。美味しいメニューが多いのがむつみ屋の嬉しいポイントです。

最後に、むつみ屋の店舗情報についてもご紹介しておきます。どこに店舗があるのかやアクセス、営業時間などをむつみ屋に訪れる前にチェックしてみましょう。

むつみ屋は、川崎市の溝の口に本店がありますが、神奈川県には4店舗が集中しています。溝の口店のほかに、登戸店や川崎ルフロン店、横須賀ベース店があるので、神奈川県在住の人には利用しやすいのがむつみ屋の魅力です。

さらに、東京の駒込店や千葉の東金店と関東に6店舗あるため、関東で北海道の本格みそラーメンが食べたいときにぜひ訪れてみてください。

むつみ屋の営業時間や定休日は、店舗に違うため、行きたい店舗を間違えないように調べる必要があります。例えば、溝の口本店なら月曜日から土曜日が11:30から23:45、日曜祝日が11:30から23:00となっています。

店休日もなく途中の閉店もないため、気軽に足を運ぶことができるのが特徴となっています。ほかにも、店休日のある店舗や深夜まで営業している店舗などさまざまなので、しっかりと確認してから訪れるようにしましょう。

美味しいこだわりのラーメンを楽しめるむつみ屋についてご紹介しました。こだわりの素材を使った美味しいラーメンや餃子などのメニュー、営業時間や店休日、むつみ屋のこだわりなどをまとめています。

この記事を読んでむつみ屋のメニューに興味を持った人は、ぜひ一度むつみ屋におとずれてみてください。