実食レポ【シャトレーゼ】とろけるクリームがたっぷり「ダブルシュークリーム」

北海道産の純生クリームを使用したホイップクリームと、契約農家から仕入れているこだわりの新鮮卵を使用したカスタードクリーム。この2種類のクリームがたっぷりと入っているシャトレーゼの「ダブルシュークリーム」は108円（税込）。店内の冷蔵コーナーへ行くとすぐに目に入ってきます。

シュークリームで楽しみにしていることの1つが裏側の焼き目。開封前についついチェックするほど。

くっきりとした焼き目が入っているシュークリームが好みで、この焼き目がシュークリームの美味しさの重要ポイントの１つだとすら思っています。ダブルシュークリームの焼き目も好みです。とても良い色ですね！ 

パッケージを開けてみると、シュー生地の香ばしい香りに、ほのかな甘い香りがプラスされて香ってきます。コロンとしたフォルムがとても魅力的ですね。筆者はシュークリームとは、見た目も香りも総合的に癒しのスイーツだと信じています。持つとずっしりとしていて、中にクリームがたっぷりと入っている嬉しい予感がします。

ダブルシュークリームは、薄く柔らかいフワフワなシュー生地になっています。昨今は、厚くパリパリとしたシュー生地のシュークリームも多いですが、こちらはどこか懐かしい昔ながらのホッコリするシュークリーム。柔らかいので、小さなお子さんも食べやすいです。

いよいよ、実食です！半分に割ることもドキドキするほど、中のダブルクリームが柔らかく、口に入れた途端にとろけます。特にホイップクリームがトロトロでミルクの味がしっかりしています。さすが純生クリームを使用しているだけありますね！

カスタードクリームは卵の味が濃厚。クリームの比率はホイップクリームの方が多めですが、カスタードの味が強いので、このバランスが丁度良いことが分かります。計算された比率だなーと実感。

甘さ控えめで後味もスッキリしているので、ついついどんどん食べてしまいそうになります！長く定番商品として愛され続けているのも納得の一品。おやつとしてはもちろんですが、シャトレーゼの店舗は郊外に多くあるので、ちょっとした手土産として選ぶことも多く、お相手からもとても喜んで貰えるので手土産としてもオススメです！