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玉名にはおいしいラーメン店がたくさん!
熊本県玉名市は熊本ラーメンのルーツと呼ばれる街で、おいしいラーメン店がたくさん存在します。1952年、白濁豚骨ラーメンが特徴の久留米ラーメンの「三九」が、玉名市にお店を出すことになりました。
「三九」のラーメンは人気となり、その味に感銘を受けた山中安敏、重光孝治、木村一はそれぞれ「こむらさき」、「味千ラーメン」、「松葉軒」といった、後に熊本ラーメンの元祖とも呼ばれる店舗を開店することになります。
1956年、玉名市の「三九」は閉店し佐賀市へと移転しましたが、「三九」でラーメンの調理法を学んだ弟子の職人たちは、次々と独立していきました。これが、玉名が熊本ラーメンのルーツと言われる所以です。
玉名でラーメン店が広まった背景には、近郊で海苔の養殖が盛んで、作業を終えた方たちが冷え切った身体を温めるのにラーメンが適していたことがあげられます。
また、玉名ラーメンは、豚骨スープに中細ストレート麺、最後に焦がしたニンニクチップをトッピングするのが特徴です。海苔の養殖をしている作業者たちには「精がつく」ニンニクが入っていたことも支持された要因の一つでしょう。
玉名には、一度は食べたい「御三家」といわれるラーメン店や、話題の人気店が存在します。あなたも玉名でおいしいラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
営業時間長め・深夜営業ありのラーメン店も
玉名ラーメンには営業時間が長めで、深夜営業ありの便利なラーメン店も存在します。営業時間が深夜までのお店は、飲んだ後のシメにもぴったりです。後半で、玉名で深夜営業しているラーメン店もご紹介するので、楽しみにご覧ください。
玉名の「御三家」ラーメンとは
玉名には、「御三家」と呼ばれる人気ラーメン店が存在します。「天琴」、「桃苑」、「大輪ラーメン」の3店舗です。一度は行ってみたいラーメン店として名高く、絶大な人気を誇ります。それでは、「御三家」ラーメン店、3店舗を詳しくご紹介していきましょう!
一度は行きたい玉名の御三家ラーメン店は?
ここでは、一度は行きたい玉名の御三家ラーメン店をご紹介します。玉名のラーメン店の中でも特に人気の3軒ですので、是非訪れてみてはいかがでしょうか。
天琴
一度は行きたい玉名の御三家ラーメン店1軒目は、「天琴」です。「天琴」は、玉名ラーメンといえばまずはじめに名前があがる、有名人気店です。清潔感がある店内には木が多用されているため温かみが感じられ、おしゃれな雰囲気も漂います。
カウンター席の他、4人掛けのテーブル席や相席の大きなテーブル席もあります。バッグを入れるカゴが置いてある心遣いもうれしいポイントです。ただし、店内は撮影禁止なので注意しましょう。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約7分、徒歩約17分のところにあります。営業時間は11時~23時で、定休日は水曜日(祝日の場合は翌日休)です。
おすすめのラーメンは?
「天琴」の食べ物メニューは「ラーメン」、「大盛ラーメン」、「ごはん」のみで、ラーメン一本で勝負している潔さが伝わってきます。「ラーメン」は、しっかりとした味で甘みがある豚骨スープと中細麺がベストマッチです。
スープの表面は油に覆われていますが、意外とあっさりとしており、どんどん食べ進めてしまいます。
提供前に「ニンニク入れますか?」と聞かれます。苦手な方は「ナシ」を選択することも可能ですが、焦がしニンニクがラーメンに香ばしさをプラスしてさらにおいしいものになるので、入れるのがおすすめです。
住所 | 熊本県玉名市高瀬408 |
電話番号 | 0968-72-2392 |
桃苑
一度は行きたい玉名の御三家ラーメン店2軒目は、「桃苑」です。玉名市役所の前にある「桃苑」は、1963年創業の老舗です。食べログでも3.61(2020年1月現在)の高評価を得ている、御三家ラーメン店です。
店内には古き良き昭和の雰囲気が漂い、豚骨スープの香りが鼻をくすぐります。カウンター席の他、テーブル席もあり、家族連れで訪れることもできるラーメン店です。
アクセスは、JR「玉名」駅から徒歩約16分、車で約6分のところにあります。営業時間は、11時~翌1時まで、深夜営業もしており、定休日は火曜日(祝日の場合は翌日休)です。
おすすめのラーメンは?
「桃苑」のおすすめラーメンは、「並ラーメン」です。濃厚でニンニクがきいたスープは、油っぽさはなく、豚骨特有のクセもないので、ほどよいこってり感を楽しめます。
自家製のこだわり麺はやや細めのストレート麺です。焦がしニンニクは、入れるかどうか聞いてくれます。男性にうれしい「ジャンボデラックス」ラーメンは、麺2玉ときくらげ、卵が入ったスペシャルラーメンです。
卵をくずすと濃厚スープとあわさり、マイルドな味わいに変化します。1杯で2度おいしい、お得なラーメンです。
住所 | 熊本県玉名市繁根木131ー2 |
電話番号 | 0968-72-2575 |
大輪ラーメン
一度は行きたい玉名の御三家ラーメン店3軒目は、「大輪(だいりん)ラーメン」です。「大輪ラーメン」は、1982年創業の老舗ですが、2018年4月に新店舗に移転しており、店内はきれいです。
有名人も訪れるほどの人気店で、お昼時には並ぶこともあります。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
アクセスは、JR「玉名」駅から徒歩約14分、車で約6分のところにあります。営業時間は11時~23時(月曜日のみ~15時半)で、定休日は木曜日です。
おすすめのラーメンは?
メニューは「ラーメン」の他、「大盛ラーメン」や「みそラーメン」、「ピリ辛ラーメン」がありますが、おすすめはやはり「ラーメン」です。
「大輪ラーメン」の「ラーメン」は、玉名ラーメンの王道をいく味です。白濁した豚骨スープは濃厚でありながら、旨味たっぷりでさっぱりとした味わいをしており、思わず全部飲み干してしまいます。
後味も良く、一口すすれば店主の丁寧な仕事ぶりが目に浮かびます。チャーシューが3枚のっているのもうれしいポイントです。焦がしニンニクは入れるかどうか聞いてくれます。
住所 | 熊本県玉名市岱明町野口207-2 |
電話番号 | 0968-73-3548 |
玉名・あっさり系ラーメンがおすすめな店
ここでは、玉名のあっさり系ラーメンがおすすめな店をご紹介します。「豚骨ラーメンは好きだけど、こってり過ぎる味はちょっと苦手」という方におすすめです。
スープがあっさり「番屋」
玉名のあっさり系ラーメンがおすすめな店1軒目は、「番屋」です。「番屋」は、魚市場の奥にある昔ながらのラーメン屋さんです。博多で修業をしたという店主が作るラーメンは、博多ラーメンと玉名ラーメンの中間の味わいです。
「ラーメン」のスープは豚骨の臭いが控えめで、あっさりとしています。大き目のチャーシューとたっぷりのネギのトッピングがうれしいお店ですが、テーブルにもニンニクチップや紅ショウガ、高菜漬け、ゴマがあり、好みのトッピングを楽しむことができます。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約8分のところにあります。営業時間は11時~14時半、17時~20時半で、定休日は水曜日と年始です。
住所 | 熊本県玉名市築地216 |
電話番号 | 0968-72-0540 |
あっさりして食べやすい「雲龍軒」
玉名のあっさり系ラーメンがおすすめな店2軒目は、「雲龍軒」です。女将さんが切り盛りをされていて、清潔感がある「雲龍軒」の店内には、カウンター席の他、テーブル席や小上がりもあり、家族連れにもおすすめです。
あっさりとしていてまろやかな味わいのスープにあわせるのは、こだわりの中太麺です。農薬や化学肥料不使用で育てられた玉名産の小麦を使用しているため、身体に優しく、オーガニック志向の方にもおすすめのラーメンです。テーブルに置かれたニンニクチップで味変を楽しめます。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約10分のところにあります。営業時間は11時半~15時、17時~21時で、定休日は水曜日です。
住所 | 熊本県玉名市山田1954 |
電話番号 | 0968-73-6211 |
あっさり豚骨ラーメン「龍願」
玉名のあっさり系ラーメンがおすすめな店3軒目は、「龍願」です。玉名温泉にある「龍願」は、観光で訪れるにもぴったりのラーメン屋さんです。2013年にオープンしたきれいなお店です。
甘さ・塩気ともにあっさりとした優しい味わいのスープは、細麺にベストマッチです。あっさりしているので、玉名ラーメン初心者の方にもおすすめのラーメンです。卓上のニンニクチップでコクを足すこともできます。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約8分のところにあります。営業時間は11時半~15時で、定休日は木曜日です。
住所 | 熊本県玉名市岩崎389-6 |
電話番号 | - |
塩分ひかえめで食べやすい「玉龍」
玉名のあっさり系ラーメンがおすすめな店4軒目は、「玉龍(ぎょくりゅう)」です。「玉龍」は、その外観からも老舗の風格が漂っている、レトロなラーメン屋さんです。
豚骨の香りがほのかにするスープは、塩分控えめであっさりとしており、食べやすい味わいです。中太目の卵麺とあわせてまろやかな味を楽しめます。提供時にニンニクの有無を聞いてくれます。まろやかな味わいにニンニクのコクが欲しい場合は頼みましょう。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約8分のところにあります。営業時間は11時~24時(日・月曜日は~23時)で、年中無休です。
住所 | 熊本県玉名市岩崎953 |
電話番号 | 0968-72-2671 |
玉名・個性的なラーメンを味わえる店
ここでは、玉名の個性的なラーメンを味わえる店をご紹介します。豚骨ラーメンが名物の玉名の地にありながら、豚骨を使わないラーメンを提供しているお店や、替え玉で味変を楽しむことができるお店が登場します!
非豚骨ラーメンを味わえる「麺の小やま」
玉名の個性的なラーメンを味わえる店1軒目は、「麺の小やま(おやま)」です。「麺の小やま」は、豚骨ラーメンが名物の玉名の地にありながら、豚骨を使わない(非豚骨)のラーメンを提供している、個性的なラーメン屋さんです。
店内はカウンター席のみですが、カフェ風の内装がおしゃれです。人気の「金のラーメン」は、鶏ガラメインのあっさり味です。その他、独自製法で作った白湯スープの「白のラーメン」、白湯スープに自家製マー油を合わせた「黒のラーメン」、山椒香る旨辛味の「赤のラーメン」があります。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約5分、徒歩約15分のところにあります。営業時間は11時半~14時、18時~24時で、定休日は月曜日です。
住所 | 熊本県玉名市高瀬531-1 |
電話番号 | 0968-57-8626 |
変わり玉が魅力「いっぽう」
玉名の個性的なラーメンを味わえる店2軒目は、「いっぽう」です。「いっぽう」は、豚がラーメン鉢に入っているマークがかわいいおしゃれなラーメン屋さんです。席は10席ほどでこぢんまりとしています。
あっさりめの豚骨スープに卵不使用の自家製中太ストレート麺がよく合います。「いっぽう」は、個性的な「元祖変わり玉」が魅力のお店です。替え玉で味変が楽しめるというもので、「みそ玉」や「担々ミンチ玉」、「コーンバター玉」、「トマトチーズ玉」などがあります。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約7分、徒歩約16分のところにあります。営業時間は11時半~14時半、18時~22時半で、定休日は不定休です。店内カレンダーにて確認ができます。
住所 | 熊本県玉名市中1939-3 |
電話番号 | 0968-72-8081 |
玉名では珍しい醤油ラーメン!「ふじもと食堂 」
玉名の個性的なラーメンを味わえる店3軒目は、「ふじもと食堂 」です。「ふじもと食堂 」は、豚骨ラーメンが名物の玉名の地にありながら、醤油ラーメンを提供している食堂です。
「しょうゆらーめん」のスープは、澄んだ琥珀色をしており、野菜・動物系・魚介系の出汁を合わせて作られています。化学調味料を一切使用していない、身体にも優しいラーメンです。
アクセスは、JR「新玉名」駅から車で約3分、徒歩約20分のところにあります。営業時間は11時~14時半、17時~20時で、定休日は水曜日です。
住所 | 熊本県玉名市玉名44-1 |
電話番号 | 080-2692-7297 |
玉名・人気のおいしいラーメン店
ここでは、玉名で人気のおいしいラーメン店をご紹介します。1kg弱もあるというデカ盛り炒飯を提供しているお店や、破格の豚骨ラーメンを提供しているお店が登場します!
デカ盛り炒飯もおすすめ「玉名拉麺 千龍」
玉名で人気のおいしいラーメン店1軒目は、「玉名拉麺 千龍」です。「玉名拉麺 千龍」は、御三家と合わせて、玉名ラーメンの「四天王」と呼ばれる人気店です。お昼時や週末には行列ができることもあります。
「桃苑」出身の店主が作る豚骨100%の「ラーメン」は、旨味が凝縮した透明なスープで、味はしっかりとしていますが、あっさりとした口当たりです。お昼時には「めし(小)」もつけてくれます。1kg弱もあるというデカ盛り炒飯には、「五目」の他、「カレー」や「キムチ」味などもあります。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約5分、徒歩約16分のところにあります。営業時間は11時半~13時半(ラストオーダー)、17時~22時半(ラストオーダー)で、定休日は火曜日です。
住所 | 熊本県玉名市高瀬468 |
電話番号 | 0968-74-2988 |
コスパ良し「極ラーメン宙」
玉名で人気のおいしいラーメン店2軒目は、「極ラーメン宙」です。「極ラーメン宙」は、自ら「新・玉名ラーメン」を提唱するお店です。木を基調とした店内には、カウンター席の他、テーブル席、座敷席があり、家族連れにもおすすめの空間です。
元・和食料理人が作る「宙豚骨(そらとんこつ)」は、豚骨にイリコ・昆布・カツオといった魚介系のダシを加えているため、奥深い旨味が味わえる一杯です。こってり豚骨が苦手という方にもおすすめのあっさりとしたスープには、10余年和食で修業を積んだ店主のこだわりが詰まっています。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約8分のところにあります。営業時間は11時~21時(食材料が無くなり次第終了)で、定休日は火曜日(祝日の場合は翌日休)です。
住所 | 熊本県玉名市立願寺314-1 |
電話番号 | 0968-72-2218 |
チャンポンもおいしい「らーめんとんとん」
玉名で人気のおいしいラーメン店3軒目は、「らーめんとんとん」です。「らーめんとんとん」は、地元の方に愛されているお店です。
甘みが少ない「ラーメン」のスープは、あっさりとした中に旨味が感じられる味わいで、ニンニクはのせられた状態で提供されます。ニンニク不要の場合は、注文時に頼みましょう。「らーめんとんとん」では、野菜たっぷりの「チャンポン」もおいしいのでおすすめです。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約13分のところにあります。営業時間は11時半~15時、18時~22時で、定休日は月曜日の夜営業です。
住所 | 熊本県玉名市天水町部田見2310-2 |
電話番号 | 0968-82-3466 |
安くておいしい「YOU蔵」
玉名で人気のおいしいラーメン店4軒目は、「YOU蔵」です。「YOU蔵」は居酒屋でありながら、おいしいラーメンも提供しているお店です。ボリュームたっぷり、安くておいしいメニューは評判です。
ラーメンは、塩味がしっかりとしたスープに、硬めの麺がベストマッチです。チャーシューは、ホロホロと柔らかく、醤油の味付けがラーメンのスープにコクを足します。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約5分、徒歩約20分のところにあります。営業時間は11時40分~23時で、定休日は月曜日です。
住所 | 熊本県玉名市岱明町野口502-2 |
電話番号 | 0968-74-2934 |
知る人ぞ知るラーメン屋「案山子」
玉名で人気のおいしいラーメン店5軒目は、「案山子」です。「案山子」は、外観も店内も古き良き昭和を感じられるレトロなお店で、地元の方に愛されています。
年配の大将と女将さんが切り盛りする「案山子」の「ラーメン」は、500円(2019年9月現在)と破格です。白濁して油が浮いたスープは、あっさりとして食べやすく、おいしいです。レトロな空間でいただく昔ながらの豚骨ラーメンは最高です。
アクセスは、JR「大野下」駅から車で約6分のところにあります。営業時間は11時~20時で、定休日は火曜日です。
住所 | 熊本県玉名市岱明町西照寺938-1 |
電話番号 | 0968-57-3000 |
玉名・深夜営業もしているラーメン店
深夜営業もしているラーメン屋さんは飲みのシメにぴったりです。また、玉名ラーメンの食べ歩きをする際も、深夜営業しているお店は便利です。ここでは、玉名で深夜営業もしているラーメン店をご紹介します。
身体が冷える深夜に食べるラーメンは、いつもよりおいしく感じられることでしょう。あなたも深夜にラーメンを食べに行きませんか?
24時まで営業「中王ラーメン」
玉名で深夜営業もしているラーメン店1軒目は、「中王ラーメン」です。「中王ラーメン」は、2017年5月に一度閉店しましたが、同年9月、リニューアルオープンを果たしたお店です。
頑固一徹、昔ながらの味を守っている「中王ラーメン」の「ラーメン」は、臭みのない豚骨スープが優しい味わいで、女性にもおすすめです。麺は細目のストレート麺で、少し柔らかめです。テーブルに紅ショウガがあるので、途中で味変を楽しめます。
アクセスは、JR「玉名」駅から車で約7分、徒歩約16分のところにあります。営業時間は11時半~14時半、17時~24時で深夜も営業しています。定休日は木曜日です。
住所 | 熊本県玉名市中1936 |
電話番号 | 0968-72-2780 |
セットメニューもお得「来々軒」
玉名で深夜営業もしているラーメン店2軒目は、「来々軒」 です。「来々軒」 は、玉名駅近くの商店街の中にある老舗ですが、リニューアルしているので店内はモダンな印象です。
数々のラーメンファンを虜にしてきたラーメンは、濃厚でほんのりとした甘さがクセになる一杯です。セットメニューも豊富で、ミニラーメンに餃子とミニチャーシュー丼まで付いてくるお得なセットがおすすめです。
アクセスは、JR「玉名」駅から徒歩約7分のところにあります。営業時間は11時半~14時、18時~24時で深夜も営業しています。定休日は火曜日です。
住所 | 熊本県玉名市亀甲78 |
電話番号 | 0968-74-2989 |
玉名ラーメンを食べて大満足!
今回は、玉名でおすすめのラーメン17選をご紹介しましたが、いかがだったでしょうか。焦がしたニンニクチップをのせた豚骨スープの玉名ラーメンは、クセになる味わいです。玉名ラーメンを食べて、お腹も心も大満足する旅に出てみてはいかがでしょうか。