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国産【はちみつ】のおすすめの選び方
はちみつは10000年以上前から、人の生活に役立てられていて、5000年前にはエジプトですでに養蜂が始まっていました。蜂蜜のおいしい甘さは食用に利用されることはもちろん、蜂蜜の成分は薬として人の健康を守る大切な秘薬としても尊ばれていました。
ミツバチが口を使って花の蜜を引き延ばす時に、ミツバチの唾液に含まれている酵素が蜜をブドウ糖と果糖に分解します。そしてミツバチの唾液の中に含まれるコリンという物質がはちみつの中に混入され、ますます栄養価の高いものとなるのです。
ミツバチの唾液に含まれている酵素によって、ミツバチによって集められたはちみつには、花の蜜には含まれない大切な栄養素がたくさん含まれているものとなります。
はちみつには人の身体をサポートするおすすめの働きがあると言われています。まず一つ目は、はちみつは喉、大腸、そして肌を潤す力があるそうなので、食用はもちろんのこと、スキンケアなどの化粧品にもよく使われています。
はちみつは便秘解消にも大きな効果を現してくれるそうです。はちみつを使った便秘解消を目的としたおいしいレシピがたくさんあります。便秘解消のために、砂糖の代わりにはちみつをヨーグルトやデザートに使ったり、はちみつをレモンと混ぜて毎日飲む人もとても多くおすすめです。
はちみつは同じ重さの砂糖と比べると、はちみつのカロリーはたったの半分です。低カロリーなのでダイエットにはうってつけな栄養価の高い食品です。スーパーで砂糖を購入する前に、はちみつで代用できるかどうか検討することが大切です。
はちみつは大変抗菌作用が高く、特にマヌカハニーは非常に高い抗菌力があることから、Unique(類を見ない) Manuka(マヌカ) Factor(要因)、UMFという新しい抗菌力の基準値が作られました。
マヌカハニーは大型スーパーなどでも購入することができますし、オンラインでもお取り寄せができます。一度その効果を試してみていただきたいおすすめのはちみつです。
ぜひはちみつの原産地や原材料などをよく調べて、高品質のはちみつをお取り寄せされることをおすすめします。ここからは、スーパーで見かけたらお買い求めいただきたいという、おすすめのはちみつの幾つかをランキングでご紹介しましょう。
【はちみつ】おすすめ商品ランキング:TOP7~TOP5
はちみつのおすすめを、第7位から順を追ってご紹介します。はちみつと一言で言っても、見た目の色から製品によって大きな違いがあります。はちみつを選ぶときにおすすめしたい、まず一番大切なことは「無添加」です。
はちみつに添加されているのは、ミツバチの唾液に含まれる酵素のみで、無添加というのは大変重要なことです。糖度を上げるために水飴を入れているはちみつも少なくないです。今でも安価で販売されているはちみつは、決して無添加のものではありません。
また国によってもはちみつの成分のいろいろな基準値が異なるので、やはり国産のものをお取り寄せすることがおすすめです。ただ日本ははちみつの歴史が浅いので、養蜂家から国産のものをお取り寄せするのが安心でおすすめだといえるでしょう。
7位:有名な老舗の味 秋田屋「国産純粋百花ハチミツ」
おすすめ商品ランキングの第7位は、秋田屋「国産純粋百花ハチミツ」です。百花と言うだけに、各種の色々な花々から収穫されたはちみつで、花の良い香りが口に入れると爽やかに広がるさっぱりとしたおいしいおすすめのはちみつです。
秋田屋は1804年に創業され、1887年に養蜂部を創設、1963年に日本で初めて「ローヤルゼリー医薬品製造承認」を取得した、はちみつの世界では有名な老舗です。
秋田屋の国産純粋百花ハチミツは、瓶ではなく最後まで絞れるプラスチックの容器に入っているので、使い勝手も大変便利です。価格はおよそ税込み1730円です。
6位:国産無添加で安心安全 かの蜂 国産 「百花蜂蜜」
おすすめのはちみつ第6位は、かの蜂 国産 「百花蜂蜜」です。その名の通り、いろいろな季節によって変わる花々から採れた、はちみつの通も唸ってしまうほどおいしいおすすめ品です。
100%天然、無添加のはちみつなので結晶化することがありますが、天然のはちみつだからこその現象です。もしはちみつが固まってしまったら、溶かす方法が幾つかありますが、熱いお湯につける、電子レンジに入れるなどのやり方は絶対にしないでください。
はちみつの酵素は50度以上になってしまうと壊れてしまうので、例えばお風呂の残り湯くらいの温度がちょうどいいのです。はちみつは温度が下がると結晶化してしまうので、冷蔵庫に入れずに室温で開封後はお早めに召し上がってください。
別のやり方で挙げられるのは、はちみつの瓶をタオルで巻いて、蓋にホッカイロをおいてさらにタオルでくるみ半日ほど置いておくと綺麗に溶けてくれます。かの蜂 国産 「百花蜂蜜」は100%天然のはちみつなので、安心安全性が約束される、無添加のおすすめのはちみつです。
5位:スーパーでも購入できる 国産オーガニック純粋天然はちみつ「鉢の雫蜜」(みかん蜜)
おすすめのはちみつ第6位は、国産オーガニック純粋天然はちみつ「鉢の雫蜜」(みかん蜜)です。値段は税込みで3140円前後で購入できます。
この製品はスーパーでも市販されていることの多い、柑橘系の爽やかな甘みがおいしいはちみつで、このはちみつを欠かさず購入し続けているファンがとても多いです。
オーガニックで無添加のとてもヘルシーなはちみつなので、疲れたときにスプーンで一口帰宅後に食べると、エネルギーが蘇ってくるような気がするというコメントも見られ、おすすめな食べ方です。
はちみつは遠心分離機ですから絞り出すのが一般的ですが、国産オーガニック純粋天然はちみつ(みかん蜜)は丁寧に手絞りで蜜を集めています。長野県の清らかなおいしいみかん蜜は大変おすすめの一品です。
【はちみつ】おすすめ商品ランキング:TOP4~TOP2
国産のはちみつは、どうしても海外のものと比べると値段が高いです。もともとはちみつは湿気の多い土地では作ることが難しいため、日本のように湿度が高い国は、どうしても条件を整えるための手間やコストがかかってしまいます。
もちろん値段の高いものに良いはちみつが多いことは否めませんが、ここでおすすめするはちみつは、一人でも多くの方においしい信頼のできるヘルシーなはちみつを手にしていただきたいので、なるべくリーズナブルなものもご紹介します。
4位:爽やかな香りも楽しめる 国産 そよご 蜂蜜
おすすめはちみつのランキング第4位は、国産 「そよご」 蜂蜜です。そよごは冬青と書く、冬に赤い実がたわわに実る植物から採れたはちみつです。冬青の木はとても固く、そろばんの玉を作るのに使われていました。
そよご蜂蜜は大変おいしいはちみつで、ほんのり爽やかなハーブの香りがします。とても高ミネラルなそよご蜂蜜は、砂糖の代わりに料理に使いやすく便利と評判です。
そよご蜂蜜は、非加熱・無添加のおいしい国産はちみつで、大変すっきりとした甘みにほのかな花の香りがする、多くのファンを持つおすすめはちみつです。
3位:果糖がたっぷり 小松養蜂場 無添加 秋田のはちみつ アカシア
おすすめはちみつの第3位に挙げられるのは、小松養蜂場 「秋田のはちみつ」 アカシアです。はちみつの多くは温度が下がると結晶化してしまいます。硬く結晶化してしまったはちみつは使いづらいので、水飴などを入れて固まりにくくしてあるはちみつもあります
しかし、無添加無加糖のはちみつが理想なので、あまりそういったはちみつはおすすめしたくありません。固まりやすいはちみつは、ブドウ糖が多いものです。果糖が多いはちみつ固まりにくいです。
アカシヤの蜜は果糖が多いので、無添加でも固まりにくく、淡い透明色を保ち続けていることが多いおすすめはちみつです。このアカシヤのはちみつは、全く無添加の美しいおすすめ品です。
2位:強い味と香りが特徴的 長嶺養蜂場 会津産 ソバ蜜 無添加
おすすめしたいはちみつの第2位は、長嶺養蜂場 会津産の「ソバ蜜」です。蕎麦の花のはちみつは、一般的なはちみつと比べると味も香りも大変強いです。このアクセントを活かして、フランスではお菓子づくり専用として使われることがあるおすすめなはちみつです。
なぜこのはちみつをおすすめするかというと、クセはありますが一度ハマるとこのはちみつのアクセントを料理に活かしたいと思う人が結構いらっしゃるからです。お料理好きの方にはぜひおすすめしたいはちみつです。それこそお取り寄せをしないと、なかなか手に入らないでしょう。
【はちみつ】おすすめ商品ランキング:TOP1
はちみつのおすすめ商品ランキングで第1位なのは、どのはちみつでしょうか。はちみつが持っているとされる効能をバランスよく含んだはちみつこそが、健康作りにおすすめの製品です。
紹介する第1位のはちみつは、高品質なはちみつの中でも抜きん出た自信を持っておすすめできるはちみつです。
1位:お取り寄せもできる ストロングマヌカハニー
おすすめしたいはちみつの第1位のストロングマヌカハニーは、はちみつの一般常識を超えた万能薬と言われるほどの効力を持っています。
抗菌力の基準値を新たにその名前を使って作られるほどのマヌカハニーの効能は、世界中に衝撃を与えました。マヌカハニーは今全ての食材の中でも、最もおすすめできるスーパーフードです。
マヌカの木は、ニュージーランドの先住民マウイ族が、1000年以上にわたって薬として使ってきました。マヌカの木の葉、木の皮、樹液、実と、全てに薬効があり、お茶として飲んだり湿布したりして大切に使われています。
このマヌカの木の花から採られたはちみつが、抗菌・抗炎症・胃腸の問題・咳・虫歯に対処する優れた効能を持っていることが話題となり、今世界でマヌカハニーは高額で取引されています。
朝晩マヌカハニーをひとさじ舐めることで、口内炎を防ぎ、抗菌力をアップさせ、胃腸の調子を整え、さらにお肌のコンディションも大変よくなるといういいこと尽くめです。マヌカハニーは文句なくおすすめランキング第1位のはちみつです。
養蜂歴40年以上の日本人職人がこだわって生産した無添加のはちみつ
マヌカハニーはニュージーランドでとれるはちみつですが、ニュージーランドで養蜂家として40年の経験を持つ日本人職人がリーダーとなって生産している、間違いのない信頼できるおすすめのはちみつです。
ニュージーランドの第一次産業省が唯一認めるマヌカハニーの活性度ランク「MGO」で分析された1050+の試験書が、お買い上げになったマヌカハニーに同包されてくる、信頼の高いおすすめ製品です。
モンドセレクションの金賞を受賞した、おすすめのマヌカハニーは全くの無添加で、蜂の飛ぶ養蜂場内には除草剤などの薬品は一切使用しない、全くのナチュラルな環境で作られたおすすめのはちみつです。
安心と安全の基準を満たした場所で生産されたマヌカハニーは、マヌカハニーという同じ名前を持っていてもどうしても製品によって信頼性の低いものが存在します。
TCNマヌカハニーは、自然の中で生き生きと育成するマヌカからストレスのない健康なミツバチが集めた、おすすめのマヌカハニーです。
世界中のはちみつの中でも自信を持っておすすめしたいマヌカハニーは、スーパーで購入するのはちょっと難しいかもしれませんが、オンラインなどで最高の品質のものをお取り寄せできるはちみつです。
スーパーでも購入できるおいしいと人気のはちみつ!おすすめをチョイスしよう
水飴が糖度を増やすために混入されていたりするものではなく、天然の美味しさと栄養の詰まった本物のはちみつを入手されることを強くおすすめします。カロリーの低いはちみつを料理に使ったり、健康づくりのために毎日の生活に取り入れたりすることをおすすめします。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。