とらふぐ亭のメニューおすすめランキングTOP7！激ウマランチやテイクアウトも

和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界でも高い評価を得ています。素材の良さを活かした料理が特徴的な和食は四季折々の食材を使ったり、山の幸・海の幸の恵みをいただいたりと、日本らしさを存分に堪能できます。また、ごはんを中心とした食事が基本形です。

今回の記事でご紹介するのは、高級な部類に入る素材「ふぐ」をメインに取り扱う「とらふぐ亭」です。ふぐと言えば山口・下関が有名で、元々は山口県や大阪府などの西日本を中心にふぐ料理は作り上げられてきました。現在は日本各地に名店が生まれ、その一つがとらふぐ亭になります。

とらふぐ亭は職人のこだわりが随所に詰まった専門店であり、おすすめ料理がたくさんあります。とらふぐ亭は関東地方の一部エリアに展開し、新宿本店をはじめ、新宿別館と渋谷店、銀座店と赤坂店、神田西口店や西日暮里店があります。また、駒込店や浅草店など東京23区内は24軒です。

てっさやおすすめメニューが並ぶとらふぐ亭は東京都23区外に町田店や吉祥寺店、八王子店や国立店、立川店と調布店をオープンしています。神奈川県のとらふぐ亭は関内店と伊勢佐木町店、川崎駅前店と武蔵小杉店、相模原店です。

埼玉県内にもランチなどで利用したいとらふぐ亭が点在し、大宮店や浦和店、川口店と草加店、そして蕨店です。千葉県は本八幡店と松戸店のみになります。各店舗の通常営業時間やアクセス方法はとらふぐ亭の「店舗一覧」ページから確認できますので、チェックしてみてください。

また、ランチ・ディナータイムの通常営業時間に加え、テイクアウト及びデリバリーの受付スタート時間とラストオーダーの時間も掲載されています。

とらふぐ亭が人気を得ているのには様々なこだわりに理由がありますが、その一つが確立したロジスティクスです。鮮度のいい美味しいふぐ料理を手頃価格で提供するため、各店舗へ効率よく届けるようにしています。生産から加工、配送までの工程を一貫して自社で行っているのです。

徹底した品質管理のもと、適切な時間に適切な量を各店舗へ届けるシステムによって、魅力的なとらふぐ亭価格を実現しています。信頼できる生産者たちが丁寧に育て上げ、ふぐは市場を一切通さず直接店舗まで大切に輸送されます。鮮度や品質、味を保ったままなので格別な美味しさです。

とらふぐ亭でお得に食事するならランチがおすすめです。ランチはとらふぐ亭各店舗で内容が異なるため、立ち寄るとらふぐ亭の詳細情報から取扱いランチメニューをチェックしておきましょう。例えば「てっさ御膳」や「とらふぐ亭御膳」は、新宿別館や蒲田などの店舗で提供できます。

とらふぐ亭はテイクアウトやデリバリーに対応しており、自宅でもお店の味を楽しめます。デリバリーは「Uber Eats」（蕨店を除いたとらふぐ亭全店）と「ファインダイン」（新宿別館や蒲田店を含む14店舗）、「エニキャリ」（赤坂店や渋谷店含む3店舗）です。

とらふぐ亭テイクアウトには「泳ぎてっさ・泳ぎてっちり（鍋用野菜付）」（神奈川県内の店舗以外）などのメニューもあります。ランキングにはテイクアウトやデリバリー、ランチで食べたい商品も含まれていますので、ふぐ好きの方はぜひ参考にしてみてください。

とらふぐはふぐの王様と称され、美味しさは天下一品と言われています。身だけでなく皮や白子も上等な味わいで、特に大人が好む魚です。それではとらふぐ亭のおすすめメニュー第7位から第5位を見ていきましょう！

とらふぐ亭の一押しメニューランキング！早速、第7位にランクインしたのは「泳ぎてっちり」です。てっちりとはふぐを主役とした鍋のことを言い、とらふぐ亭では昆布出汁が入った紙鍋にふぐアラ、身や野菜を加えていきます。鮮度抜群なので軽く湯通しするだけでも美味です。

香ばしい香りが漂うとらふぐ亭「炭火焼きふぐ」がランキング第6位に選ばれました。ふぐの身やアラ、野菜に醤油ベースのタレをまとわせ、炭火で焼き上げた一品です。食材の風味をより高めてくれるのは炭火の網焼きによるもの、ニンニクを合わせるとお箸が止まらなくなります。

デリバリーや持ち帰りでも食べたいとらふぐ亭看板メニュー「ふぐ飯」です。皮刺しと切り身、とろろ芋や温玉、薬味と卵をごはんの上に乗せ、とらふぐ亭特製出汁をかけたものです。贅沢に混ぜあわせるとふわふわな口当たりになり、ふぐ専門店でしか味わえない特別感があります。

とろけるふぐの旨みや出汁の奥行き、山芋やとろろ昆布などの食材が食欲を刺激します。店内だけでなく、自宅でもゆっくり味わえるとらふぐ亭のふぐ飯です。

生産場所から泳いだまま輸送され、傷などの異常が無いか丁寧に職人が目視で確認します。そして大きな水槽に移し、自由に泳がせることで身の引き締まった上質なふぐになるのです。

お酒のあてにぴったりなとらふぐ亭「皮刺し」です。とらふぐ亭には自慢の「ひれ酒」があり、オリジナル製法によって強火で飴色になるまで炙り、独特の香味を仕込んでいます。他にも「獺祭」などの地酒や焼酎、ワインなども用意し、皮刺しや肴を心行くまで味わえます。

皮を湯引きして千切りにした珍味の皮刺しは、コリコリした食感が特徴的です。とらふぐ亭のポン酢やもみじおろしと一緒にいただきます。とりあえず皮刺しを頼んでちびちび飲むのも通です。

大人になって良さが分かるという「白子天ぷら」がとらふぐ亭おすすめメニューランキングの第3位となりました！白子とはふぐの精巣部分であり、1匹から取れる量に限りがあるため、とても貴重な部位です。

白子は高級料亭などで取り扱われなかなか手を出せないものですが、とらふぐ亭であれば比較的お財布に優しい価格でいただけます。天ぷらにすると衣もサクサク食感と、白子のとろけるような口当たりが絶妙なハーモニーを奏でます。白子はお造りや焼きでも味わえるとらふぐ亭です。

とらふぐ亭デリバリーでも注文したい「とらふぐ唐揚げ」です。新鮮なふぐを唐揚げにして食すという何とも贅沢なメニューですが、とらふぐ亭でよくオーダーされています。一口目で感じるのは衣のサクサク感、そして噛むごとに素材の奥深い旨みが口中に広がります。

とらふぐ亭オリジナルの門外不出タレに絡めて揚げました。すだちを絞るとさっぱりいただけて、後味爽やかです。お酒のおつまみにも相応しいとらふぐ唐揚げ、てっさとはまた違った魅力に気付けます。

甲乙つけがたいお品書きが揃うとらふぐ亭ですので、ランキング下位であっても満足できます。第1位に選ばれたのは「ふぐと言えばコレ！」な定番メニューです。ふぐ好きなら外せません。

テイクアウトやデリバリーでも食べられる、とらふぐ亭一番人気は「泳ぎてっさ」です。ふぐの美味しさをシンプルに味わえるてっさは正しく究極の逸品で、透き通る様子は芸術作品を見ているかのようです。

とらふぐ亭メニューの不動の一位を獲得する泳ぎてっさは、国産とらふぐの薄造りです。とらふぐ亭全店舗にふぐ調理師免許を取得した職人が常駐しており、安定した美味しさを提供してくれます。国産ふぐは泳いだままとらふぐ亭各店へ運ばれ、捌きたてならではの食感や味を楽しめます。

とらふぐ亭の泳ぎてっさは自家製ぽん酢を付けていただきます。もみじおろしや厳選された薬味と一緒に口へ運ぶと、ふぐの旨みが一層引き立ち、あっという間に食べ終えてしまうでしょう。とらふぐ亭では薬味の盛り付け一つにも手を抜きません。

和食の魅力は味だけでなく、見た目の美しさも評価ポイントです。とらふぐ亭は盛り付けのクオリティーも追求し、目と舌の肥えた大人をも満足させてくれます。もみじおろしにはソウルのヘタ付き唐辛子を使い、ポン酢には徳島産天然すだちを採用しています。

ふぐの良さを存分に堪能できる専門店 とらふぐ亭のメニューをランキング形式でご紹介しました。テイクアウトやデリバリーにも対応し、一部メニューを自宅でも味わえます。料理人のこだわりに溢れた贅沢ふぐメニューは食べる価値ありです！

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。