上野でお寿司を食べるならココ！有名店からランチにおすすめの人気店まで

上野は東京の下町エリアにあり、古きよき東京の雰囲気を味わうことができる街です。街の中心には、緑豊かな上野恩賜公園が広がっています。広大な園内には美術館や博物館、パンダがいることで知られる上野動物園などの文化スポットが点在しています。

さらに上野公園の周辺には、魚介類や乾物、衣類、雑貨など多彩な店が軒を連ねるアメヤ横丁をはじめ、魅了あふれる店が数多く存在しています。今回紹介する寿司店はもちろん、居酒屋や焼肉、洋食などの名店が集まる東京屈指のグルメスポットです。

一度は訪れてみたい憧れの老舗から、気軽に行けるカジュアルな店、お腹いっぱい食べられる食べ放題の店まで、上野にはさまざまなジャンルの寿司屋さんが揃っています。なぜ上野には、美味しいお寿司屋さんが多いのでしょう？ここではその秘密に迫っていきます。

日本有数の規模を誇る美術館や博物館、緑豊かな公園、下町情緒あふれる街並みなど、魅力的な観光スポットがそろう上野には、日本国内はもちろん海外からも多くの観光客が訪れます。

世界中から集まる舌の肥えた人々を満足させるべく、寿司屋さんが切磋琢磨を繰り返した結果、上野には美味しい寿司の人気店が集中するようになったのです。

上野から日本全国の新鮮な魚介類が集まる豊洲市場までは車でたったの20分ほどなので、美味しい魚介を鮮度抜群の状態で仕入れることができます。日本有数の市場のすぐ近くという立地も、上野に美味しい寿司屋さんが多い理由のひとつです。

観光スポットだけでなく、魅力的な飲食店が多いのも上野の特徴です。鰻や蕎麦などの和食の老舗から、明治から続く洋食店、雰囲気抜群の居酒屋など、日本のみならず世界中の美食家たちを夢中にさせる名店が揃っています。

上野に点在する美味しい寿司屋さんの数々も、そんな名店の一角です。お客さんの高い要求に応え、職人たちが日々腕に磨きをかけています。

ここからはいよいよ、上野にある寿司の名店の数々を紹介していきます。まず最初は、食いしんぼう必見の食べ放題がある寿司屋さん。食べ放題だからといって侮ってはいけません。ネタの鮮度、職人の腕、どれをとってもピカイチの寿司屋さんです。

予算を気にせず寿司をお腹いっぱい食べたい人、成長期の子供を抱えた家族連れに、上野の食べ放題は特におすすめです。美味しい寿司をたくさん食べて、お腹も心も満足させましょう。

JR上野駅から徒歩5分の場所にある「板前寿司 上野店」では、豊洲市場にあるまぐろ仲卸の中でも特に目利きとして知られる「やま幸（ゆき）」から仕入れた大とろをはじめ、イクラ、ウニなど、高級なネタを含む50種類以上の寿司を食べ放題で楽しめます。

鮮度抜群のネタを熟練の職人が握る寿司はどれも絶品です。中でも自慢の大とろは、口の中でトロリととろける極上の味わいです。このほか店オリジナルの国産牛リブロースや高級魚ののどぐろなど、食べ放題とは思えないほど多彩なネタが揃っています。

2019年7月より、これまでディナータイムのみだった食べ放題タイムがランチタイムにも拡大！昼から寿司をお腹いっぱい、食べ放題で味わえます。

お寿司が食べたいと思っても、老舗や高級店は敷居が高いと感じる人もいるのではないでしょうか。手軽に利用できるリーズナブルなランチが楽しめるお寿司屋さんを紹介します。どちらも高級店に負けない美味しさでコスパ抜群です。家族や友達と寿司ランチを楽しみましょう。

上野で下町散策を楽しんだ後のランチにおすすめしたい「寿し 太一」は、上野の中心地を少し離れた湯島の路地裏に佇む有名店です。日本情緒あふれる店内には、ひのきのカウンターのほか、丸いちゃぶ台の置かれた小上がり席も用意されています。

自慢の寿司は、こだわりの赤酢を使った本格派の江戸前寿司です。毎朝市場から仕入れる鮮度抜群のネタを伝統的な江戸前の技法で味わわせてくれます。中でもおすすめは、まぐろの赤身漬けです。

職人技が光る絶妙な漬け加減で、甘すぎず辛すぎない絶妙な味わいを実現しています。ランチタイムにはお得な丼メニューである伝統の味を気軽に楽しむことができます。

JR上野駅直結の改札内にある「築地魚河岸 まぐろ一代 エキュート上野店」は、その名の通りまぐろにこだわった寿司屋さんです。カウンター席のみの店内は、気軽にサクッと寿司を味わえると人気を集めています。

店の雰囲気は気軽でも、ネタの種類、鮮度は本格派です。腕利きの職人が握る寿司は、駅中の店とは思えない極上の味わいです。中でもおすすめは、1000円前後で楽しめるランチセットの数々です。

人気のまぐろをはじめ定番のネタの盛り合わせがリーズナブルに楽しめます。上野散策の前に軽く腹ごしらえがしたい、そんな時にぜひともおすすめしたいお店です。

せっかく上野に行くのなら、上野の地元っ子たちに愛される老舗寿司店を訪ねてみるのもおすすめです。常連客に混じって寿司を味わいながら、下町情緒あふれる上野ならではのアットホームな雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょう？

アメヤ横丁の裏手に店を構える「寿司幸（こう）」は、地元で人気の老舗寿司店です。L字のカウンターで、下町ならではの威勢のいい職人たちが寿司を握ってくれます。大人数や家族連れには趣ある座敷席もあり、こちらもおすすめです。

「寿司幸」の名物は、注文を受けてから目の前で叩いて仕上げる「ねぎとろ」です。トロリとした食感と、口の中でとろける旨味たっぷりの脂がたまりません。店内では、これをつまみにお酒を嗜む常連客の姿が多く見られます。
 

本格派の寿司店ながら、リーズナブルな価格も人気の秘密です。週末には行列することも多いので、時間に余裕を持って出かけましょう。

上野には、全国の寿司通にその名を知られた有名店が数多く存在しています。一度は訪れてみたいけれど、敷居が高い…と不安になりがちですが、上野の寿司店なら安心です。どの店も上野ならではの気さくな雰囲気で、初めてでも気後れすることなく寿司を堪能できます。

熟練の職人が腕を振るう寿司は見た目も美しく、味も抜群です。家族の誕生日やお祝い事などの特別な時、思いきって上野の有名店を訪れてみるのはいかがでしょう？

賑やかな上野の中心地を少し離れた湯島の街にひっそりと佇む「鮨 一心（いっしん）」は、正統派の江戸前寿司を味わえる有名店です。漬けまぐろや、こはだ、しめ鯖など、握りはどれも職人の手仕事が光る極上の味わいです。

江戸前寿司ならではの美味しさを存分に堪能することができます。お客さんの好みや満腹具合によってシャリの固さや大きさを変えるなど、細やかな気配りも人気の秘密です。心地よく寿司を楽しむことができます。

さらに旬の魚介をふんだんに使ったお通しやお造りも人気です。夜遅くまで開いているので、お酒を飲みつつ、のんびり寿司を楽しみたいという人にもおすすめです。

下町情緒あふれる台東区・小島に店を構える「秀鮨（ひでずし）」は、地元の人はもちろん、遠方からも寿司好きが訪れる知る人ぞ知る有名店です。

高級感漂うしっとり落ち着いた雰囲気の店内で、熟練の職人が腕を振るう見た目も美しい握りの数々が楽しめます。ネタの鮮度はもちろんのこと、シャリの旨味、ネタとの一体感も抜群で、職人の腕のよさがそこかしこに感じられます。

寿司だけでなく、お刺身や天ぷら、焼き物、汁物など多彩な料理も人気が高く、コースでゆっくりと楽しむのがおすすめです。

明治22年創業の築地の老舗「築地寿司清」の上野店では、江戸前の技術と技を今に受け継ぐ職人たちが日々腕を振るっています。

高級感あふれる落ち着いた雰囲気の店内には、カウンターのほかテーブル席と個室があり、さまざまなシーンで利用できます。またメニューも手軽なランチセットから一品料理まで多彩に用意されています。

店の自慢は、店長が厳しい目利きで選び抜いた鮮度抜群のネタの数々です。旨味たっぷりのマグロをはじめ旬の素材の中でも特に生きのいいネタをそろえており、四季折々の海の幸を存分に楽しむことができます。

世界的な観光地でありながら、リーズナブルで美味しい店が多いのが上野の特徴です。味はもちろん、コストパフォーマンスも抜群の寿司店が数多く揃っています。

ここでは上野の有名店から知る人ぞ知る穴場まで、4店舗をご紹介します。家族や友達と心おきなく寿司を味わいたい、そんな時にぴったりのお店です。

一貫80円〜と衝撃的な値段で知られる有名店「まぐろ人 御徒町出張所」は、熟練の職人が握る寿司を立ち食いで楽しむことができるお店です。

立ち食いではありますが、多種多彩なネタが並んでいます。定番のづけまぐろや、こはだ、えび、いくらをはじめ、ほっき貝、生ほたて、赤貝ひもなどの豊富な貝類、くじらベーコンまで、通も唸る品ぞろえです。

好きなネタを一貫ずつ頼めるので、軽めのランチ、少し小腹が空いた時にも気軽に訪れることができます。またアルコール類がすベて380円なのも嬉しいところです。居酒屋の代わりに寿司で一杯、といった粋な楽しみ方もおすすめです。

JR御徒町駅から徒歩すぐ、日本全国から選りすぐりの魚介を集めた有名鮮魚店「吉池」の最上階にあるのが「吉池食堂」です。和食の「池田屋」、洋食の「放心亭」、寿司の「寿司処しゅん」の3つの店舗をひとつに繋いだ個性的なお店です。

鮮魚店直営だけあって、寿司ネタの鮮度は抜群です。ランチセットが1200円〜と、コストパフォーマンスも秀逸です。また旬の魚介をたっぷり盛り付けた海鮮丼も人気です。

店内からは東京スカイツリーを見ることができ、東京観光の際のランチスポットにうってつけです。寿司だけでなく、和食、洋食も一緒に注文できるので、家族で別々のものを食べたい時にもおすすめです。

JR駅構内のショッピングセンター、アトレ上野内にある「海鮮処 寿し常（つね）アトレ上野店」は、駅中とは思えない落ち着いた雰囲気漂うお店です。鮮度抜群の寿司の数々をリーズナブルに楽しむことができます。

ランチセットなどのセットメニューが豊富なほか、旬の魚介を満喫できる季節のフェアが度々開催されており、いつ訪れても新しい発見があるのが魅了です。

駅から迷うことなく辿り着けるアクセス抜群の寿司店は、上野散策前の腹ごしらえに、散策後の休憩にと、さまざまなシーンで利用できます。

上野広小路駅から徒歩すぐの場所にある「海山」は、本格派ながら親しみやすい雰囲気と、リーズナブルな価格が魅力の寿司店です。

職人の仕事が光る握りはもちろん、ボリューム満点のお刺身の盛り合わせや一品料理なども豊富で、居酒屋としても利用できます。

純和風の店内は地元客で賑わうアットホームな雰囲気で、家族や仲間と和気あいあいと寿司を楽しみたい時におすすめです。

上野には、家族や仲間とワイワイ楽しめる食べ放題の寿司店から、全国の寿司通が集まる有名店まで、さまざまなジャンルの寿司店が軒を連ねています。小腹が空いた時にふらりと立ち寄ったり、お酒を飲みながらのんびり過ごしたり思い思いの楽しみ方ができるのが魅力です。

ここで紹介した店の中から自分好みの店を探して、上野での寿司屋さん巡りを楽しんでみてはいかがでしょう？