ミルクレープのようなバームクーヘン『クレープバウム』が絶品♡

ミルクレープのようなバームクーヘン『クレープバウム』が絶品♡

ファミリーマートで見つけたプレシアeMitas『クレープバウム』。バームクーヘンのようでバームクーヘンじゃない!ミルクレープのようでミルクレープじゃない!添加物を控えたオーガニック思考のスイーツ、プレシアeMitas『クレープバウム』をご紹介します!

    記事の目次

    1. 1.プレシアeMitas『クレープバウム』ってどんなスイーツ!?
    2. 2.実食レポ!シンプルながらも食べ応えのあるプレシアeMitas『クレープバウム』
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    プレシアeMitas『クレープバウム』ってどんなスイーツ!?

    プレシアeMitas『クレープバウム』

    ファミリーマートで見つけたプレシアeMitasの『クレープバウム』。このスイーツ、ずっと気になっていたのですが、コンビニオリジナルスイーツではなく、「空気」と「水」を事業の核に据えた、エア・ウォーターグループのプレシアeMitasというメーカーの商品です。

    プレシアeMitasは、余計なものは入れない足さないという考えから、添加物はなるべく使用せず、素材と製法にこだわった体にやさしいスイーツを日々研究開発されているスイーツブランドなんだそうです。

    北欧風のオシャレなパッケージに入った『クレープバウム』は、パッと見、バームクーヘンですが、よく見ると違います!バームクーヘンのような年輪のような同心円状の模様ではありますが、スポンジではなく隙間隙間にクリームがサンドされています。

    プレシアeMitas『クレープバウム』

    これは、カラメルを加えたホイップクリームで、クレープ生地と一緒に年輪状に作られている、その名の通りまさに『クレープバウム』ですね!価格は、税込み198円。

    バームクーヘンはパンケーキ菓子というイメージですが、『クレープバウム』は姿形は違えどミルクレープそのもの!もう絶対美味しいですよね♡さっそく食べてみたのでレポートします!

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    クレープにクリーム、交互に重ねて完成するケーキ、それが「ミルクレープ」です。クレープの発祥はフランスですが、ラザニアをインスパイアしたミルクレープは日本生まれです。ふんだんにフルーツを挟めば断面萌え、奇跡の20層のミルクレープなど、麗しの1品を見つけましょう!

    実食レポ!シンプルながらも食べ応えのあるプレシアeMitas『クレープバウム』

    プレシアeMitas『クレープバウム』

    袋から出してみると、プラスチックの受け皿に収まっている『クレープバウム』がお目見え!バームクーヘンのようにまん丸なのかと思ったら半円のような形でした。スライスした年輪状になっている断面がとても美しいです!

    プレシアeMitas『クレープバウム』

    お皿に移すときは、受け皿をそのまま裏返してお皿に移すと形が崩れませんよ!そのままガッとスプーンを入れて食べたい気持ちを抑えて、半分に切ってみました。とっても柔らかいのですが、スッと包丁が入ります。中も本当にきれいに均等にクリームと生地が層になっています。

    プレシアeMitas『クレープバウム』

    薄く重なるクレープ生地も口どけが良く、しっとりしていてモチモチ感もありました。繊細な作りながらも、しっかり食べ応えがあるスイーツでした。

    プレシアeMitas『クレープバウム』

    ひと口すくって食べてみると、カラメルを加えたホイップクリームが甘くて美味しい♡甘味はしっかりありますが、本当に余計な物が入っていないシンプルな甘さで、最近流行りの甘さ控えめで複雑な味のスイーツとは違い、昔ながらのスイーツのような懐かしさも感じます。

    オーガニックや自然食品が話題になったり重要視されている今、スイーツもプレシアeMitasの作る添加物を控えたスイーツはこれから注目です!

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    商品情報

    店名 プレシアeMitas
    商品名/購入価格 クレープバウム/税込み198円
    購入エリア 長野県
    購入日 2020年4月

    亜弓
    ライター

    亜弓

    はじめまして!田舎暮らしの主婦、亜弓です。食べ物の趣味は意外とおやじ系。でもスイーツはチョコ・生クリーム・いちごが好きです!食べ物の趣味が正反対の旦那さんと「あーだこーだ」言いながら楽しくグルメ旅しています!

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