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冷凍タピオカで自分だけのオリジナルレシピを楽しもう
「タピオカミルクティー」ですっかり人気者になったタピオカは、「冷凍タピオカ」も販売され人気を集めています。特に業務スーパーで販売されている冷凍タピオカはコスパもよく、使い勝手もいいと評判です。
モチモチとしたタピオカの食感を楽しめる、冷凍タピオカはドリンクはもちろん、スイーツにアレンジしても美味しいです。冷凍タピオカは乾燥タピオカより戻し方も簡単です。乾燥タピオカは1時間以上煮込むなど、戻し方に手間がかかります。
一方、冷凍タピオカは解凍するだけで、すぐにモチモチで美味しいタピオカが味わえます。自宅でおしゃれで美味しいタピオカスイーツを堪能してみましょう。
冷凍タピオカは、業務スーパーなどで購入できます。手軽で美味しい冷凍タピオカを使って、手軽なアレンジメニューを楽しんでみましょう。
業務スーパーの冷凍タピオカがおすすめ
コスパもよく、味もいい商品がそろう業務スーパーでは、冷凍タピオカも販売されています。冷凍タピオカは、業務スーパーの冷凍食品コーナーにあります。解凍するだけで、すぐにモチモチした美味しいタピオカを味わえます。解凍方法も簡単なので、とても人気です。
業務スーパーで販売されている冷凍タピオカは300gと大容量で、コスパに優れています。例えば人気のタピオカミルクティーを作るなら、この一袋で10杯以上作れます。冷凍タピオカは、タピオカミルクティー以外のアレンジメニューも人気です。
冷凍タピオカは、解凍してきな粉をかければ、和スイーツとしても味わえます。モチモチの食感を活かして、さまざまなアレンジ方法で、冷凍タピオカを味わってみましょう。
業務スーパーの冷凍タピオカは、乾燥タピオカと異なり、戻し方も簡単です。解凍してすぐに美味しいタピオカを味わえるので、冷凍庫にストックしておきましょう。
冷凍インスタントタピオカ
業務スーパーで販売されている冷凍タピオカは、「インスタントタピオカ」という商品名で販売されています。ピンクのギンガムチェックのパッケージが目印です。冷凍タピオカは、30秒熱湯に入れるだけで、解凍できる便利な商品です。
業務スーパーで販売されている冷凍タピオカは、「ブラックタピオカ」や「ブラックパール」と呼ばれる種類のタピオカです。タピオカミルクティーによく使われる種類のタピオカなので、自宅でタピオカミルクティーを作って楽しむ人も多いようです。
業務スーパーの冷凍タピオカは、食べたい分だけ食べたい量を解凍できる、便利な商品です。冷凍庫にストックしておくと、いつもの家のおやつが、ぐんとバリエーション豊かになるでしょう。
冷凍タピオカを使えば、専門店にも負けない、美味しいタピオカドリンクが手軽に作れます。タピオカはどんなドリンクとも相性がいいので、好みのドリンクで味わってみましょう。
タピオカドリンクの本場台湾では、黒糖ミルクのタピオカドリンクが大人気です。黒糖シロップに牛乳とタピオカを混ぜれば再現できるので、ぜひ家庭でも試してみましょう。
300ℊで268円(税込)程度の安さ
業務スーパーで販売されている冷凍タピオカは、コスパに優れた商品でもあります。300gで268円(税込)程度で販売されています。タピオカミルクティー1杯に使うタピオカが15gとすれば、冷凍タピオカ1袋で、20杯も楽しめる計算になります。1杯あたりのタピオカ代は約16円です。※2022年3月28日、業務スーパー喜多見店で購入。
たっぷり25g使っても、12杯もタピオカミルクティーを味わえます。お店のタピオカドリンク1杯分にも満たない金額で、何杯もタピオカドリンクが楽しめます。組み合わせるドリンクも家庭で作れば、好きな組み合わせを楽しめます。
ホームパーティーや毎日のおやつにぴったりです。コスパ最高の、業務スーパーで販売されている冷凍タピオカを、自宅にストックしておきましょう。
原産国は台湾
業務スーパーで販売されている冷凍タピオカは、タピオカの本場「台湾」で製造されています。タピオカの本場台湾で製造されているので、本場の味を手軽に楽しめます。本場の味を、家庭で手軽に味わってみましょう。
タピオカの本場台湾では、コンビニでも本格的なタピオカドリンクを味わえます。タピオカドリンク専門店も、いたるところにあり、タピオカドリンクが生活に密着しています。老若男女問わず人気のドリンクなのです。
本場台湾では、タピオカはスイーツとしても人気です。パンケーキのトッピングに使ったり、大判焼きに似たスイーツの具にも使われています。
台湾のグルメと、日本のグルメは共通点が多いです。私たち日本人にタピオカドリンクがブームになったのも、このような背景があるからかもしれません。
冷凍タピオカの解凍方法
冷凍タピオカは、どのように解凍すればいいのでしょうか。乾燥タピオカと異なり、戻し方が簡単なのが、冷凍タピオカの特徴です。思い立ったらすぐにタピオカを味わえるのが、冷凍タピオカの優れた点です。
冷凍タピオカの解凍方法については、パッケージの裏面に詳しく記載されています。美味しく冷凍タピオカを味わうためにも、一度は目を通しておきましょう。戻し方を間違ってしまった冷凍タピオカは、食感が固すぎるか、グズグズになってしまい、美味しくありません。
美味しいタピオカを味わうためにも、冷凍タピオカの戻し方は大切です。そう難しいことではないので、きちんと確認しておきましょう。
戻し方は簡単!湯煎で30秒加熱するだけ
冷凍タピオカの戻し方はとても簡単です。食べたい量だけ冷凍タピオカを袋から取り出し、熱湯で30秒ゆでます。30秒たったら、タピオカを熱湯から引き揚げれば完成です。戻し方はたったこれだけです。すぐに本場の味を楽しめます。
冷凍タピオカは、一度解凍すると、再冷凍はできません。必ず食べきれる分だけを解凍するようにしましょう。また、冷凍タピオカを解凍後長時間放置していると、タピオカが固くなってしまいます。モチモチのタピオカを味わうためにも、解凍したタピオカはすぐに食べましょう。
冷凍タピオカをもっとモチモチに仕上げたいなら、電子レンジを併用するのもおすすめです。加熱時間はタピオカの量などで異なってきます。
あまり強く加熱しないことが、上手に仕上げる方法です。上手に調整して、専門店にも負けない、美味しいタピオカを味わってみましょう。
水気を切ったあと氷水でさらす
熱湯で解凍した冷凍タピオカは、水気を切った後、氷水にさらすとより美味しくなります。熱で緩んだ冷凍タピオカが、氷水でキュッとしまるので、モチモチ感がアップするのです。ひと手間かかる方法ですが、美味しいタピオカを味わいたいときには、ぜひ試してみてください。
氷水にさらす方法は、タピオカの熱を取ってくれるので、冷たいドリンクやスイーツにアレンジしやすいという利点もあります。ちょっとした方法でタピオカスイーツは美味しくなるので、手間を惜しまずにチャレンジしてみましょう。
タピオカのモチモチ感は、茹ですぎたり、時間が経ってしまったりすると損なわれてしまいます。美味しくタピオカを味わうためにも、タピオカはすぐに食べきるようにしてください。
冷凍タピオカを使ったタピオカミルクティーの作り方
タピオカスイーツの代名詞、「タピオカミルクティー」を自宅で手軽に作ってみましょう。冷凍タピオカを使えば、手軽に作れます。まずは冷凍タピオカを解凍しましょう。戻し方はご紹介した通り、熱湯で30秒茹でるだけです。電子レンジを使った方法もおすすめです。
冷たいタピオカミルクティーがお好みなら、解凍した冷凍タピオカは氷水にさらす方法をおすすめします。氷水にさらすことで、タピオカがキュッとしまり食感が良くなるだけでなく、タピオカの熱を取れるので、冷たいミルクティーになります。
逆に温かいタピオカミルクティーがお好みなら、熱湯で茹でた冷凍タピオカをそのまま使うのをおすすめします。
タピオカミルクティーは、冷たいものも温かいものも、どちらも美味しいものです。どちらも冷凍タピオカを使えば、手軽に家庭で作れます。
グラスに解凍したタピオカを入れる
解凍した冷凍タピオカを、好きなだけグラスに入れましょう。グラスはどんなタイプでもかまいません。使い捨てのプラカップでもOKです。グラスがなければ、マグカップなどでも代用できます。タピオカをグラスに入れるときは、スプーンですくって入れると、こぼさず入れられます。
たっぷりタピオカを味わいたいからと、欲張ってはいけません。タピオカは予想以上にお腹にたまる食べ物です。欲張ってたっぷり入れてしまうと、飲みきれない可能性もあります。タピオカは適量入れましょう。
有名店のタピオカドリンクはMサイズで、タピオカの量は50g前後といわれています。Mサイズでもかなり満足感のあるタピオカドリンクなので、50g前後を目安にするといいかもしれません。
好きな分量だけ紅茶を注ぐ
タピオカをグラスに入れたら、好きなだけ紅茶を注ぎましょう。紅茶は自宅で入れたものでもいいですし、もっと手軽に市販品でもかまいません。好みの紅茶を注ぎましょう。ダージリンなど、香りの強い紅茶もおすすめです。
冷たいタピオカミルクティーにしたいときには、ここで氷を入れます。氷を入れることを考えて、紅茶は少し濃いめに作っておくといいでしょう。あらかじめ冷たく冷やした紅茶でもいいですし、淹れたての熱い紅茶でもかまいません。
熱い紅茶を使って作る方法のときは、あらかじめグラスにたっぷり氷を入れておきましょう。このとき、耐熱グラスを使うようにしてください。
温かいタピオカミルクティーにしたいなら、最初からマグカップを使うといいでしょう。グラスを使いたい場合は、耐熱容器かどうかをしっかり確認してください。
ちなみに、紅茶以外ではジャスミン茶やウーロン茶もタピオカミルクティーによくあいます。お茶の葉も気分で変えてみましょう。
最後に牛乳+お好みでシロップを
最後に牛乳とシロップを注げば完成です。牛乳とシロップの量は好みの量を注ぎましょう。冷凍タピオカ自体には、あまり甘みがついていません。甘い方が好きな人は、たっぷりシロップをいれましょう。ちなみに、牛乳とシロップだけ入れる「タピオカミルク」も人気のドリンクです。
タピオカミルクを作る手順は、タピオカミルクティーを作る手順と同じです。タピオカミルクティーの次は、タピオカミルクにもチャレンジしてみましょう。シロップのフレーバーを変えれば、さまざまな味のタピオカミルクを味わえます。
冷凍タピオカのお手軽アレンジ
戻し方も簡単な冷凍タピオカは、さまざまなアレンジで楽しめます。冷凍タピオカの気軽で美味しいアレンジ方法をご紹介します。
タピオカ抹茶ミルクティー
冷凍タピオカは、どんなドリンクとも相性のいい食べ物です。特にミルクの入ったドリンクとの相性が最高なので、抹茶ミルクに合わせてみましょう。まず冷凍タピオカは、解凍します。グラスやカップにタピオカを入れ、抹茶ミルクを注げば完成です。
抹茶ミルクは市販のものでもかまいませんし、お抹茶と牛乳、シロップを混ぜて作ったものでもかまいません。抹茶の香りとタピオカのモチモチした食感がよくあう、手軽なデザートドリンクになります。
和風アレンジ
まるでお餅のような食感のタピオカは、和風アレンジもよくあいます。まず冷凍タピオカは、解凍します。解凍したタピオカに、きな粉と黒みつをかければ、くずもち風タピオカのできあがりです。モチモチしたタピオカの食感は、きな粉と黒みつとの相性も抜群です。
かき氷に、解凍した冷凍タピオカとあずき、抹茶シロップをかければ、宇治金時タピオカ氷のできあがりです。本場台湾では、タピオカはかき氷のトッピングとしても人気です。また、お豆腐のプリンのような「豆花(トウファ)」というスイーツにもトッピングされます。
豆花に甘く煮た小豆とタピオカをトッピングしたものは、台湾でも大人気のスイーツです。タピオカの和風アレンジは、本場台湾でも愛される組み合わせなのです。
ホットサンド
タピオカはパンとも相性のいい食べ物です。冷凍タピオカをホットサンドにアレンジしてみましょう。まず冷凍タピオカは、解凍しておきます。パンに好みのジャムやスプレッドを塗りましょう。ミルクジャムなど、ミルク味のジャムがよくあいます。
ジャムを塗ったパンで、タピオカをサンドして、ホットサンドメーカーで焼けばできあがりです。カリっとしたパンと、もっちりしたタピオカの食感のコントラストが楽しい一品です。食べごたえがあるので、おやつだけでなく、朝食にもおすすめのアレンジです。
冷凍タピオカで自宅でタピオカドリンクをお手軽に
冷凍タピオカを自宅にストックしておけば、自宅で気軽にタピオカドリンクやタピオカスイーツを味わえます。冷凍タピオカは、乾燥タピオカよりも簡単に調理することができます。毎日のおやつやホームパーティーに喜ばれるので、ぜひストックしておきましょう。