呉で食べたいおすすめラーメン11選！昔ながらの人気店や名物汁なし担々麺も

ラーメン・つけ麺・冷麺・汁なし坦々麺といったバラエティー豊かなメニューと、ガッツリ食べたい人には嬉しい定食セットもあります。JR安浦駅から徒歩7分のところにあり、こちらも営業時間が11:00〜14:00と短めです。

「南州ラーメン」は2018年に鹿児島県の奄美大島から移転してきた異色のラーメン店です。広島にいながら鹿児島ラーメンを食べることができます。現在は呉駅から歩いて15分ほどのところで営業しています。

お店の名前にもなっている「南州ラーメン」は、優しくもコクのあるとんこつスープが特徴です。麺は奄美大島から直送しているこだわり麺で、鹿児島ラーメンの特色でもある茹でキャベツとチャーシュー麺かと勘違いするほど贅沢にチャーシューが入っています。

鹿児島ラーメンはもちろん、南州ラーメン特製チャーシューを使った「チャーシュー丼」や期間限定の冷麺もおすすめです。

「担々麺」といえば挽肉のったピリ辛スープの麺料理を思い浮かべる人が多いと思いますが、実は本場中国の四川省では、汁がないものが一般的とされています。この本場中国の担々麺を日本人向けにアレンジした料理が汁なし担々麺です。

2010年頃にブームが起こり、今では県内だけで25店以上の汁なし坦々麺専門店と、200店以上の汁なし担々麺提供店があります。今もなお、広島県の名物料理のひとつとして広島県内外の人々に愛されている麺料理です。

「旬麺 晴れる家」は広駅と新広駅から歩いて10分くらいのところにあります。台湾まぜそばのお店として有名ですが、汁なし担々麺も旬麺 晴れる家の名物料理の一つです。

旬麺 晴れる家の汁なし担々麺は、モチモチの平打ち麺がどっさりネギと肉味噌と温泉玉子によく絡みます。花山椒のビリビリ感と温泉玉子のまろやかさが合わさって絶妙です。

辛さは5段階から選べ、辛さ5を誇る汁なし担々麺「晴れる家MAX」は特に辛さ・具材・食べごたえが最上級なので、辛党の方は挑戦してみてはいかがでしょう？辛さ4までは白ご飯が付いてくるので、麺を食べ終わった後に残った肉味噌やネギと絡めるとこれもまた絶品です。

汁なし担々麺以外にも醤油ラーメンや冷麺など、辛くないメニューもありますので、辛いのが苦手という方とも一緒に来られます。デザートには牛乳瓶に入ったトロットロの半熟びんプリンがおすすめです。

「麺家たいら」は2017年春に開店したラーメン店で、呉駅から歩いて15分ほどのところにあります。本格芋焼酎「宝山」が練り込まれているこだわりの麺は、中太麺でもっちりとしているので食べ応え抜群です。温かいか冷たいかを選べます。辛さは辛くない・ちょい辛・旨辛の3段階です。

通常の汁なし担々麺に加えて、カボチャやパプリカといった一風変わった具材にマイルドな味わいとスパイシーさが後に引く、カレー味の汁なし担々麺もあります。

花山椒がカウンターに置いてあるので、お好みでかけましょう。こちらも「後追い飯」がセットでついてくるので一度で二度美味しい一品です。