南国気分を楽しんで♪【カルディ】パイナップルパイを実食♡

カルディコーヒーファームでは、カルディオリジナル商品から地域限定商品まで幅広く取り揃えており、お菓子に関してはドライフルーツやナッツ、ビスケットやパウンドケーキなど様々な種類の商品がラインナップしています。

カルディオリジナル商品においては、季節にちなんだ限定商品も続々と登場しています。最近ではレモン風味のクッキーやケーキ、ポテトチップスのほか、マンゴー味のケーキやスイカ味のダッグワーズなどが発売されています。

そんなカルディオリジナル商品から、夏にふさわしい新商品が登場しました。その名は「パイナップルパイ」。公式サイトの商品情報によると、「ドライパイン入りのパイナップルフィリングを包んだパイ」とのこと。

パイナップルパイの製造元である中村屋は、和菓子を中心に手掛ける会社で、あんこをパイ生地で包んだ「うすあわせ」と呼ばれるパイまんじゅうが人気です。口コミによると、そのうすあわせのあんをパインフィリングに変えたような商品とのことですが、一体どのようなお味なのでしょうか。

パッケージは、輪切りのパインと大きなパインのイラストがプリントされた、明るくポップなデザインとなっています。透明の袋に入っているので、パイの姿が良く確認できます。

パッケージを開けてお皿に出してみると、丸いパイが入っていました。中央がへこんでいるので、遠目から見るとパイナップルの輪切りのようにも見えます。表面には艶があり、こんがりと美味しそうな焼き色がついています。平たいパイですが、ふっくらとしているので食べ応えがありそうです。

カットしてみると、オレンジ色のパイナップルフィリングが現れました。光に当たるとフィリングが反射して、キラキラと光ります。

それでは、早速いただいてみます。パイ生地はしっとりとしていて噛み応えがあり、デニッシュパンのような食感です。パイ生地に甘味はほとんどありませんが、バターの風味がしっかりと感じられます。

一方でフィリングは、ジューシーなドライパイナップルがたっぷりと詰まっていて、ジャムのようなしっかりめの甘さがあります。ドライパイナップルの歯ごたえが良く、少量でもしっかりとパイナップルの甘酸っぱい風味を感じます。

パイナップルパイを一度にほおばると、バターの風味が良いパイ生地に、濃厚な甘さのパイナップルフィリングの味わいがほどよくマッチして、とても美味しいです。パイ生地に厚みがあるので、小さくても食べ応えのある一品です。

カルディの「パイナップルパイ」は、ジューシーなパイナップルフィリングをパイ生地で包んだ、夏にぴったりの焼き菓子です。この時期には、冷蔵庫に入れて冷やして食べるのもおすすめです。パイナップルパイを食べて、南国気分を味わってみてはいかがでしょうか。