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「海老餃子」も大ぶりの海老がぷりっと食感で入っており、羽根つき餃子より一層厚い、にっちりした皮に包まれた肉あんは海老の甘みと肉汁の旨味が流れ出て大変美味しいです。小籠包もチャーハンも美味しい、東京の餃子専門店の中でも名店の1つです。
支店も多数ある!
歓迎(ホアンヨン)本店は東京に支店を他に5つ持っています。本店を入れると東京では6店舗あることになります。歓迎(ホアンヨン)本店と同じ蒲田にもう1店、銀座店、あやめ橋店、田町駅前店、大森店があります。
東京へ訪れた際には、東京で近くの「歓迎(ホアンヨン)」へ訪ねてみると、人気の羽根つき餃子やおすすめのジャンボ餃子、その他餃子専門店ならでの美味しい餃子をいただくことができます。
住所 | 東京都大田区蒲田5-13-26 大田区生活センター1F |
電話番号 | 03-3730-7811 |
一味玲玲 新橋本店
「一味玲玲 新橋本店」はさまざまな具と肉あんの組み合わせで、幅広い餃子の味のバリエーションを楽しませてくれる人気の餃子専門店の名店です。焼き餃子はでっぷりと太っており、ぶ厚いもちもちの皮にスパイシーな肉あんがぎゅうぎゅうに詰め込まれています。
パリッと、しかししっかりした弾力ある皮を味わいながら、17種類のフレーバーの肉あんを食べわけるのも、一味玲玲 新橋本店の人気餃子を楽しむおすすめの方法です。さらに一味玲玲 新橋本店では東京でも有数の水餃子が美味しいと言われている名店です。
ぐつぐつの湯で一気に茹で上げられた餃子の皮は、焼き餃子より一層もっちりして弾力を増し、皮の甘みを感じられます。中の肉あんもほどよくジューシーで、こちらもスパイスが香っておすすめです。下味が濃いめについているため、タレが不要なほど美味しいとのことです。
東京の数ある中華料理屋の名店の中でも、庶民的でありつつ名店と言われる一味玲玲 新橋本店では、ほかの中華料理も美味しく、麻婆豆腐もピリ辛、パクチーのサラダはパクチー好きには人気があります。
住所 | 東京都港区新橋3-19-2 2階 |
電話番号 | 03-3432-9073 |
餃子荘ムロ
東京の美味しい餃子の専門店「餃子荘ムロ」は家庭的なたたずまいで、今も昔も東京に訪れる人や東京の地元の人々を餃子をはじめとする中華料理で楽しませています。そのオーダーシステムは少し特殊で、オーダーシートに記入して店員に差し出す仕組みです。
最初に食べ物を全てオーダーし、追加はNG、ドリンクは後からオーダー、最初の1回だけ追加OKと言うシステムです。初めて餃子荘ムロに入店する人はこのシステムに多少戸惑うかもしれませんが、慣れると思っているほど難しいものではありません。
東京の餃子専門店の名店、餃子荘ムロの人気餃子のフレーバーは6種類あり、どのフレーバーを選んでも美味しいと感じられるでしょう。特におすすめはラーチャンと呼ばれる台湾ソーセージの入った餃子です。しっかりコク旨で人気があります。
さらに、東京の餃子専門店でもまれな餃子は注文を受けてから皮を作るという徹底ぶりです。皮を薄く延ばし、肉あんを詰めて包んでいき、手早く焼いていきます。カリッカリに焼かれた餃子の皮は香ばしく、その後むちっとしたしっとり食感がやってきます。
一口ではありませんが、やや小ぶりサイズの餃子は食べやすく、肉感もしっかりあり東京屈指の美味しい餃子と言えるでしょう。東京の餃子の名店では餃子以外にもレバニラ炒めなど、臭みなく苦手な人にもおすすめできる1皿です。
住所 | 東京都新宿区高田馬場1-33-2 |
電話番号 | 03-3209-1856 |
餃子の店 おけ以
「餃子の店 おけ以」はミシュラン東京2018、2019に掲載された餃子専門店、名店の中の名店です。粗く挽かれた豚ばら肉、そこへみじん切りにした野菜を混ぜ込んで一晩冷蔵庫で寝かせた肉だねは、しっかりジューシーな下味がつけられています。
その肉あんを手作り餃子の皮に包んで餃子の店 おけ以の餃子はパリッと焼き上げられます。餃子の店 おけ以の餃子はふわっじゅわっとの表現がぴったりでしょう。皮はパリッとしていますがふんわり軽い餃子です。にんにくが入っていないため、クセなく食べられます。
にらが強めのアクセントとなっている餃子専門店の絶品餃子はテイクアウトも可能です。東京の人気店・餃子の店 おけ以では餃子以外にも麺類が人気です。特にタンメンは平太もっちり弾力ある麺で、ベストセラーメニューとして君臨しています。