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レンジは時短料理に欠かせないアイテム!
レンジといえば食材の解凍から温めまで行ってくれる料理には欠かせない万能調理器具です。レンジはほとんどの家庭で使用されているのではないでしょうか。そんなレンジでは食材の解凍や温め以外にも役立ちます。
レンジがあればいろいろなメニューを作ることができます。レンジでの調理は焦げ付く心配やレンジに入れて加熱している間に別のことがきるのでおすすめです。
最近ではレンジを使用した料理本や、レンジを使って時短メニューを紹介する本もたくさん出版されています。書店でレンジ調理の本を一度は目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。
レンジでプリンまで作れる!
レンジは時短料理作りにも使用できますが、レンジでは甘くて美味しい絶品スイーツも作ることができます。スイーツの中でも人気がある「プリン」もレンジで簡単に作れます。
プリンといえば、滑らかな食感を出すのは難しそうで時間もかかりそうといったイメージがあるのではないでしょうか?レンジで作るプリンはザルでこしたり、蒸したりと面倒な工程は全くありません。レンジがあればさっと絶品プリンが完成します!
今回はレンジで作る絶品プリンのレシピを紹介します。簡単に作れるので子供と作るメニューとしてもおすすめです。おうち時間に何か簡単なお菓子作りがしたいと考えている方は要チェックです!
レンジでプリンを作るときの注意点
レンジでプリンを作る際に注意しておくポイントがあります。この注意点さえ覚えておけば、プリン作りがスムーズになります。さっそく、レンジでプリンを作る際の注意点をチェックしていきましょう!
ふきこぼれに注意!様子をみながら加熱しよう!
プリンを電子レンジで加熱する際にふきこぼれる場合があるので要注意です。レンジで加熱する際はプリンの様子を確認しながら加熱しましょう!
また、1度にまとめてプリンを加熱しようとすると、加熱ムラが出る可能性があります。少し手間はかかりますが、1つ1つ確認しながらレンジで加熱してください。
プリンを作るおすすめの容器は?
レンジでプリンを作る際におすすめの容器は耐熱プリンカップです。ふきこぼれることもあるので、深めのプリンカップがおすすめです。
耐熱のプリンカップは100円ショップなどでも販売しています。おしゃれなデザインのプリンカップも販売されているので、おしゃれでかわいいプリンが自宅で作れます。
おしゃれなプリンカップで作ったプリンはプレゼントなどにもおすすめです。いろいろな容器でプリンを作ってみてはいかがでしょうか。
プリンカップ以外でも耐熱の容器があればレンジでプリンを作れます。もちろん耐熱のマグカップでもプリン作りができます。自宅にあるマグカップなどの耐熱容器でプリン作りをしてみてはいかがでしょうか。
レンジで簡単マグカッププリンおすすめの作り方
マグカップがあればレンジで簡単にプリンが作れます。コーヒーを飲むときなどに愛用しているマグカップで是非作ってみましょう!さっそくレンジで簡単に作れるマグカッププリンの作り方を見ていきましょう!
材料はマグカップ2個分でたまご2個、牛乳260CC、さとう大さじ4、バニラエッセンス適量です。作り方はたまごをボールに入れ、切るようにしっかりと混ぜます。その時に泡立ちが目立つことがありますが、問題ありません。
そこに砂糖を入れて、牛乳を複数回に分けながら入れ、その都度よく混ぜあわせます。牛乳を入れてしまったら、バニラエッセンスを数滴落とします。
混ぜ合わせたプリンの生地をマグカップ2個にそれぞれ入れ、レンジに入れます。レンジに入れたら600Wで約2分間加熱します。このときプリンがふきこぼれないようにレンジの中をよく見ておきましょう!
表面がぐつぐつと盛り上がってきたらレンジをとめて、すぐに取り出します。あとは素早くラップをかけて余熱を利用して10分ほど自然に加熱します。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やしましょう。プリンが冷えたことが確認できたら、お皿にうつして完成です!冬には暖かいままのプリンを食べても、ホカホカで美味しいです。
カラメルもレンジで作れる!
ほろ苦いカラメルもレンジがあれば簡単に作れます。プリンを食べるときにカラメルは欠かせないという方も多いのではないでしょうか。
カラメルを作る際に必要な材料は砂糖大さじ2、水小さじ1のみです。耐熱容器に砂糖と水を入れて、レンジ600Wで1分半加熱するだけで簡単にカラメルソースが作れます。
先ほどのマグカッププリンでカラメルも入れたい場合は、生地をレンジで加熱する前にカラメルを作っておき、カラメルの上に生地を流し込むようにしましょう。
レンジによって加熱時間が異なりますが、カラメルの色が少し薄いなと感じた場合は追加で加熱しましょう。その際に焦げて煙が出ないように要注意です。
カラメル入りプリンの作り方もとても簡単なので、自宅で子供と一緒に絶品プリンを作ってみてはいかがでしょうか。
レンジでプリン・美味しいアレンジレシピも紹介
レンジで作るプリンは定番の味以外にもいろいろなアレンジを加えた美味しいプリンを作ることができます。
チョコレートプリンや抹茶プリン・豆乳プリンも!
レンジがあればチョコレートプリンや豆乳プリン、抹茶プリンなどさまざまなバリエーションのプリンが作れます。さっそく美味しいアレンジプリンのレシピを見ていきましょう!
チョコレートプリン
最初に紹介する美味しいアレンジプリンは「チョコレートプリン」です。材料はマシュマロ100グラム、牛乳200CC、チョコレート50グラムです。
作り方はボールにマシュマロを入れ、牛乳100CCを加えてレンジ600Wで2分加熱します。レンジから取り出し、よくかき混ぜましょう。マシュマロがとけたことが確認できたら、チョコレートを手で細かく割っていれ混ぜ合わせます。チョコレートが溶けたら残りの牛乳を入れます。
あとは耐熱容器にうつし、冷蔵庫で1時間冷すだけでチョコレートプリンが完成します。3つの材料だけで作れる絶品プリンです。
トッピングに生クリームやミントを添えると見た目もおしゃれに仕上がります。おしゃれな容器に入れてプレゼントにもおすすめです。
抹茶プリン
次に紹介するおすすめのプリンレシピは「抹茶プリン」です。材料は抹茶小さじ2、お湯大さじ2、牛乳240CC、たまご2個、さとう大さじ4です。
作り方を見ていきましょう!まず初めにボウルに抹茶とお湯を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜていきます。牛乳と抹茶が混ぜ合わさったら、たまごと砂糖を入れて混ぜます。耐熱容器にプリン生地を流し入れ、レンジ600Wで2分加熱しましょう。
加熱が終わったらすぐに取り出し、ラップをしてタオルで包み、余熱で保温します。粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷しましょう!
プリンが冷たくなったら完成です。今回はカラメルを入れないレシピを紹介しましたが、カラメルを入れても美味しく食べられます。
抹茶プリンもホイップクリームなどを添えると見た目もおしゃれになりおすすめです。ほろ苦い抹茶プリンと甘いホイップクリームの相性は抜群です。自宅にホイップクリームがある方はトッピングしてみてはいかがでしょうか。
豆乳プリン
最後に紹介するレシピは「豆乳プリン」です。材料は豆乳200CC、卵2個、砂糖大さじ1、バニラエッセンス数滴、黒蜜大さじ2です。
作り方を見ていきましょう!ボウルに卵を入れて、泡立たないように混ぜていきます。卵がよく混ざったら、砂糖とバニラエッセンスを加えます。豆乳も加えてさらに混ぜ合わせます。
耐熱容器にプリン生地を流し入れ、ふんわりとラップをかけます。レンジで500W2分30秒加熱します。表面が固まったら取り出し、粗熱をとりましょう。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷したら完成です。食べる際に黒蜜をかけるとさらに美味しく食べられます。
黒蜜以外にもはちみつやメープルシロップもおすすめです。いつも食べるプリンとは少し違う豆乳を使った和風のプリンを是非、ご賞味ください!
プリンの加熱時間は使用するレンジによって異なります。プリンの表面やふきこぼれに注意しながら加熱していきましょう。追加で加熱する際は10秒ずつ加熱を行いましょう。
レンジで絶品プリンを作ってお家で楽しもう!
今回はレンジで簡単に作れる絶品プリンのレシピをたっぷり紹介しました。プリンがレンジで簡単に作れるということに驚かれた方も多いのではないでしょうか。
レンジで作るプリンはアレンジ方法もたくさんあります。レンジで絶品プリンを作って、おうち時間を楽しみましょう!