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【セブン】香ばしシリアルシュガーバターの木とはどんなスイーツ?
東京銀座に本店を構えるデセール(皿盛りデザート)専門店「銀のぶどう」とセブン-イレブンが共同開発した『香ばしシリアルシュガーバターの木』。価格は228円(税込246円)。
濃厚でミルキーなホワイトショコラを、サクサク香ばしいシリアル生地でサンドして、シュガーバターを振り掛けて焼き上げたワンハンドタイプのスイーツです。シリアル生地は、ライ麦や全粒粉、からす麦など大地の恵みから選び抜いた7種類のシリアルを使用し、軽い口当たりが特徴的です。
生地に使われているバターにもこだわりがあり、香り立つ20%増えたトリプルブレンドバターを使用し、長時間かけてじっくり焼き上げることで、食べたときに口の中でじゅわっと広がるバターの風味が最高です。
中にサンドされたホワイトショコラはミルク感を追求したとてもコクがあるオリジナルブレンドのホワイトチョコで、食感から風味、後味まで細部にまでこだわりが見えるスイーツと話題になっています。それでは食べてみましょう!
実食!サクサク濃厚ミルキーが美味しい『 香ばしシリアルシュガーバターの木』
パッケージはセブンカフェのナチュラルなカラーと、北欧を思わせるおしゃれなデザインで、「銀のぶどう」のロゴも印字されています。袋を開けると、中には小袋に入ったシリアルシュガーバターサンドが3つ入っています。個別包装なのもシェアしやすいので嬉しいですね!
ひと口かじってみると、シリアル生地がとってもサクサクしていて、風味も香ばしく、パイのように何層にもなっていて、一見シリアル生地っぽくないのですが、噛めば噛むほどライ麦や全粒粉、からす麦など素材の旨味がしっかり感じられます。
それでいてウエハースのような軽さがあり、シュガーバターはほんのり甘くてコクがあり、生地だけでもイケちゃう美味しさです。この香ばしさは、じゅわっとしみ出る焦がしバターとシリアルを焼いた香ばしさと両方が合わさった風味で、まるで焼き立てを食べているような感覚になります。
中に挟まれているホワイトショコラも逸品で、今まで食べてきたホワイトチョコとは全く別物です!ミルク感がとても強く、コクがある。だからといってミルク特有の臭みはありません。濃厚なホワイトショコラは、軽めのシリアル生地に良く合い、バランスが抜群です。
ホワイトショコラ自体は固めのクリームですが、とても口溶けが良く、程よい甘さでミルキーなのでいくらでも食べれちゃいます。デパ地下などで売ってるお高いスイーツが手軽にコンビニで手に入るのは嬉しいですね!おひとついかがですか?
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商品情報
店名 | セブン-イレブン |
商品名/購入価格 | セブンカフェ 香ばしシリアルシュガーバターの木/228円(税込246円) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2020年4月7日 |
▲jouerライター実食