炊飯器で絶品シフォンケーキを作ろう!人気の簡単レシピをご紹介

炊飯器で絶品シフォンケーキを作ろう!人気の簡単レシピをご紹介

「シフォンケーキ」は、ふわふわの食感が魅力のスイーツです。憧れのシフォンケーキが、「炊飯器」でも簡単に作れるとご存知ですか?ふんわり食感のシフォンケーキは、炊飯器があれば自宅で簡単に作れます!炊飯器を使った、簡単なシフォンケーキのレシピをご紹介します。

記事の目次

  1. 1.炊飯器でスイーツが作れる時代!
  2. 2.炊飯器を使った簡単で人気のシフォンケーキレシピ
  3. 3.炊飯器シフォンケーキはアレンジレシピも!
  4. 4.炊飯器を使ってお家でシフォンケーキを作ろう!

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炊飯器でスイーツが作れる時代!

Photo by Tamago Moffle

今や炊飯だけでなく、ケーキ作りやパン作りにも使われるようになったのが、「炊飯器」です。炊飯器は、どの家庭にも一台はある家電です。炊飯器もどんどん進化し、最近ではケーキモードを搭載した炊飯器も珍しくありません。

炊飯器で作れるスイーツには、ふわふわの食感が嬉しい「シフォンケーキ」もあります。作るのが難しいイメージのシフォンケーキですが、炊飯器で簡単に作れるのは嬉しいです。オーブンレンジがないから、シフォンケーキは作れないとあきらめていた人も、炊飯器で簡単に作ってみましょう。

炊飯器で手軽に作るシフォンケーキの人気レシピと、アレンジレシピも一緒にご紹介します。自宅で美味しいシフォンケーキを作ってみましょう。

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お家でふわふわ絶品シフォンケーキを作ってみよう!

Photo by iyoupapa

ふわふわ食感で人気のシフォンケーキは、オーブンレンジがなくても、炊飯器さえあれば、自宅で簡単に作れます。自宅で絶品のシフォンケーキが作れれば、毎日のおやつやおもてなし、ちょっとしたプレゼントにも役立ちます。

ぜひ、自宅で炊飯器を使ったシフォンケーキ作りにチャレンジしてみましょう。とても簡単なので、子どもと一緒に調理するのもいいでしょう。きれいにデコレーションすれば、シフォンケーキはアニバーサリーケーキにもおすすめです。

大切な記念日を、手作りのシフォンケーキでお祝いしてみましょう。きっと素晴らしい思い出になることでしょう。

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炊飯器を使った簡単で人気のシフォンケーキレシピ

Photo by zenjiro

自宅でシフォンケーキを作るときには、ホットケーキミックスを使えば、より簡単に作れます。まず、卵を白身と黄身に分け、白身に砂糖を加えながら、しっかりとメレンゲ状にしていきます。メレンゲ状にすることで、シフォンケーキらしい、ふわふわの食感になるので頑張りましょう。

メレンゲとは別のボウルに、卵黄・砂糖・ホットケーキミックスを加え、よく混ぜます。ホットケーキミックスの粉っぽさがなくなったら、メレンゲを極力潰さないように混ぜ合わせます。できあがった生地を、炊飯器に流し込み、炊飯ボタンを押します。

これだけの工程で、簡単で絶品のシフォンケーキができあがります。焼き加減は、炊飯器の保温時間や炊飯ボタンで調節してください。

簡単なのに美味しいシフォンケーキ

Photo by inazakira

一見して難しそうなシフォンケーキも、炊飯器を使えば簡単に美味しいシフォンケーキが作れます。特に、小麦粉とベーキングパウダー、砂糖などがミックスしてあるホットケーキミックスを使えば、失敗知らずで、誰でも簡単にシフォンケーキが作れます。

ふわふわに仕上げるコツは、なんといってもメレンゲづくりです。卵白をメレンゲ状に泡立てるのは、かなり大変な作業ですが、このメレンゲがシフォンケーキのふわふわ食感を生み出します。頑張ってメレンゲ状に泡立てましょう。

焼き加減が難しいシフォンケーキも、炊飯器なら綺麗に焼けます。炊飯器にケーキモードがあれば、ケーキモードで焼くといいでしょう。

炊飯器シフォンケーキはアレンジレシピも!

Photo byla-fontaine

炊飯器で作るシフォンケーキには、美味しいアレンジレシピもたくさんあります。シフォンケーキの生地に、チョコレートをプラスすれば、チョコレートが香るチョコシフォンになります。シフォンケーキの生地に紅茶の茶葉を混ぜ込んだ、紅茶シフォンも美味しいです。

和スイーツが好きな人には、抹茶を混ぜ込んだ抹茶シフォンもおすすめです。ホイップクリームとあずきを添えれば、おもてなしにもぴったりな和スイーツが簡単にできあがります。バナナを潰して混ぜ込めば、バナナの香りも豊かなバナナシフォンが作れます。

焼き上がったシフォンケーキをカットして、ホイップクリームとフルーツをサンドしたシフォンサンドもおすすめです。シフォンサンドは、ちょっとした手土産にもぴったりです。

Photo by iyoupapa

焼き上がったシフォンケーキをしっかり冷まして、デコレーションすれば、アニバーサリーケーキにもぴったりです。

炊飯器を使ってお家でシフォンケーキを作ろう!

Photo by ume-y

難しいイメージのシフォンケーキも、炊飯器を使えば、簡単に自宅で作れます。オーブンレンジがなくても、炊飯器があれば大丈夫です。基本のレシピを覚えれば、アレンジも自由自在です。ぜひ炊飯器を使って、シフォンケーキを作ってみてください。

もぐ
ライター

もぐ

食べ歩きと旅行が大好きなもぐです!最近は台湾にどっぷりはまっております。

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