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青森の人気お土産スイーツ「気になるリンゴ」
全国の都道府県にはそれぞれ昔から愛されている地元の特産品があるものです。そして地元だけでなく有名特産品は全国各地で販売され、その土地を象徴するアイテムとして多くの人に愛されています。
ここでご紹介する銘菓も地域の特産品から生まれたものです。お土産にも人気でおすすめの銘菓のネーミングは「気になるリンゴ」で、青森を代表する特産品リンゴを使ったスイーツとして今や全国区の人気を得ています。
まだ気になるリンゴを食べたことがないという方にとって、青森だからこそできたと言っていい人気の気になるリンゴは、まさに気になるアイテムと言えるでしょう。ここでは気になるリンゴの人気の要素やおすすめの理由、食べ方そして通販での購入方法までくまなく見ていきます。
気になるリンゴについて知りたい方、そしてもちろん、気になるリンゴをもうすでに食べてお気に入りスイーツの仲間入りになっているという方も要チェックです。
弘前に店舗を構えるラグノオが販売
青森発の人気スイーツ気になるリンゴは、青森県弘前市にある「ラグノオ」で製造販売されています。ラグノオは元々和菓子店として開業しましたが1958年から洋菓子も展開するようになり、その10年後に誕生したのが気になるリンゴです。
気になるリンゴは販売以来30年を迎えている歴史もある銘菓として今では全国的に人気になっている逸品で、リンゴと切っても切れない縁があるのが気になるリンゴです。
洋菓子にはリンゴを使ったスイーツとしてアップルパイをはじめ様々ありますが、気になるリンゴは見た目も味わいもそしてユニークさも他には見当たらないと言っていいでしょう。
青森を代表する特産品リンゴをたっぷりと味わえる気になるリンゴは、リンゴがふんだんに丸ごと使われているのが特徴です。そして気になるリンゴの更なる特徴は、丸ごとのリンゴが本当に丸ごと入っている点になります。
アイデアも興味深く見た目のインパクトも大きいのが気になるリンゴの特徴でもあります。青森の美味しさをそのままパイとして作っているのが人気でおすすめのスイーツ気になるリンゴなのです。
メディアでもたびたび紹介され話題に
見た目のインパクトからも、気になるリンゴはメディアでもよく紹介され販売開始以来30年になりますが、地元だけでなく全国区の人気スイーツとしてその名が広がり現在に至っています。
もちろん見た目がユニークな点が注目ポイントということだけでは味に厳しいスイーツ好きを魅了することは不可能です。気になるリンゴは真心込めて作られ、その味も絶品で、青森のお土産や自宅でとっておきの時間を楽しみたい方の必需スイーツとして親しまれています。
話題の内容を裏付ける味にも自信を持って提供されているのが青森発の人気スイーツ気になるリンゴです。青森のリンゴの味をスイーツとして丸ごと楽しめる気になるリンゴのこだわりを見ていきましょう。
気になるリンゴのこだわり
リンゴを使っているスイーツの中でも、気になるリンゴは一味違うと人気です。リンゴは青森の特産品であることから気になるリンゴがこだわりを持っていることが伺えます。気になるりんごに使われているリンゴは青森リンゴを代表する人気品種「ふじ」です。
また時期により、「紅玉」というふじよりも酸味が強いタイプのリンゴを使った気になるリンゴが販売されることもあります。いずれにしても青森産のリンゴを使っている点では同じです。
りんごが丸ごと使われていることからそれだけでも存在感のあるリンゴをさらに印象的に仕上げたのが気になるリンゴです。気になるリンゴは美味しいリンゴがある青森県だからこその一品になります。
気になるリンゴは青森のリンゴを丸ごとパイに包み込み焼いているので大きなボールのような形です。ありそうでないアップルパイは、その昔ヨーロッパで人気になったリンゴを大胆に使ったパイをヒントに開発されました。
気になるリンゴは、リンゴの産地青森でもこのようなリンゴのお菓子を作りたいという思いで試行錯誤した結果の大作です。気になるリンゴを半分にカットするとまさにリンゴをカットした時の状態の姿がお目見えし、リンゴをメインにしているスイーツということを実感できます。
青森産「ふじ」本来の味と食感
パイの中にリンゴを丸ごと入れるという技は簡単に作られるものではありません。気になるリンゴはリンゴがしっかりとした形を保ったままで存在し、そして切り分ける際も型崩れしないように味も見た目も工夫し作られています。
使用しているリンゴはふじの味を最大限に生かすために程よいリンゴの甘さと酸味を感じられるようにシロップに2ヶ月ほど浸けています。そして芯の部分はくり抜いていますが、リンゴは皮付きのままパイに包んでいるのも特徴的です。
皮つきリンゴのためシャキシャキ食感を楽しめます。さらに芯をくりぬいた部分にはリンゴのジューシーな果汁をたっぷりと含ませたスポンジクラムを詰めることにより、味をおいしくすることにプラスして形が崩れることを防いでいます。
季節により微妙に変わる水分量を中に入っているスポンジクラムが調整しているのでいつ食べてもちょうど良いジューシーさとリンゴのシャキシャキ感、そしてパイ生地とのコンビネーションを楽しめるのです。
何層にも重ねたパイ生地
アップルパイといえば、パイ生地とリンゴのコンビネーションが美味しさの要素ですが、おすすめの気になるリンゴにおいてもその味わいは完璧なまでに仕上げられています。気になるリンゴのリンゴを包んでいるパイ生地は薄く伸ばしたパイ生地を何層にも重ねて優しく包んでいます。
しかもひとつひとつ愛情を込めて丁寧に包んでおり、そのことからもパイ生地のサクッとした食感とリンゴの本来の美味しさを楽しめるのです。生地とリンゴが一体となった気になるリンゴの美味しさを堪能してみましょう。
気になるリンゴのおすすめの食べ方
インパクトも大のおすすめの逸品、気になるリンゴは味わい方もいくつかあり楽しめるのも人気の要素です。お土産にいただいたら早速試したい気になるリンゴの美味しい食べ方をここでご紹介します。様々試してみましょう。
まずはそのまま
素材も作りもこだわっている気になるリンゴは、ゲットしたらまずそのままいただいてみましょう。ナイフを入れても綺麗に切り分けることができるので、お好みの大きさにカットしてあとはお好きなドリンクを用意すれば素敵なティータイムが演出できます。
青森産のリンゴの美味しさと、パイ生地との絶妙な味のコンビネーションを楽しめるはずです。程よい甘さと酸味そして食感は丸ごとひとつペロリと食べられてしまうほどの美味しさでクセになるでしょう。
オーブンで温めてからアイスクリームを添えて
気になるリンゴは温めていただくのも美味しい食べ方でおすすめです。温めるときはオーブントースターに入れ1分ほど温めます。そうすることにより風味も豊かになりパイのサクサク感もより一層楽しめます。
さらに温めた気になるリンゴにアイスクリームを添えると豪華なデザートにもなります。温かな気になるリンゴにとろけるアイスの感動的で絶妙な味わいの食べ方を楽しんでみましょう。
クリームチーズを乗せて
また、クリームチーズをのせていただく食べ方も人気の食べ方として好まれています。少し温めた気になるリンゴにお好みの量のクリームチーズをのせてみましょう。リンゴの程よい酸味とクリームチーズの濃厚な味わいがマッチしおいしくいただけます。
気になるリンゴは通販でも買える!
食べ方も楽しめる気になるリンゴを早速ゲットしましょう。ここでは気になるリンゴの購入方法についてご紹介します。お土産として青森で購入する以外にも通販を活用することで全国どこからでも気になるリンゴを味わうことが可能です。
公式サイト
気になるリンゴはラグノオの公式サイトより通販での購入が可能です。公式サイトならラグノオがプロデュースしているすべてのスイーツのラインナップをチェックすることが可能ですし、気になるリンゴと一緒に気になる他のラグノオアイテムも購入できます。
便利な公式サイトの通販を活用して、おすすめで人気を集めている気になるリンゴを味わいましょう。自宅用に、お土産のギフト用に多くの方が活用しています。
大手ECサイト
気になるリンゴは、大手の通販サイト楽天、アマゾンでも購入が可能ですので通販サイトをよく利用している方は確認してみましょう。気になるリンゴのラインナップも公式サイト同様にあり、季節限定の紅玉を使った気になるリンゴも購入できます。
食べ比べセットとして通販で販売されているのでこちらも要チェックです。お土産に活用したい、両方食べてみたいという方の欲望を満たしてくれるお得で満足度大のセットです。
アップルパイの常識をくつがえした「気になるリンゴ」
お土産にもぴったりの青森発の銘菓気になるリンゴについてご紹介しました。インパクト大のルックスと味わいはきっと気に入りるはずです。食べ方も楽しめる気になるリンゴを様々なシーンで味わってみましょう。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。
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