四十八漁場のおすすめメニューランキングTOP7！鮮度抜群の海鮮料理を堪能

四十八漁場（よんぱちぎょじょう）は、東京を中心に店舗展開している海鮮料理中心の居酒屋です。全国の漁場から直送される魚介を生かしたメニューとこだわりのお酒を提供しています。

四十八漁場は、北は北海道から南は宮崎まで、全国の漁場から直送されてる旬の海鮮を楽しむことができます。各地の漁師との直結にこだわり、その日獲れた新鮮な魚介を提供しています。

四十八漁場の名前の由来には、2048年以降も日本で美味しい魚が食べられるようにという願いが込められています。これは、アメリカの化学専門誌サイエンスに、2048年までに天然の魚介類が壊滅してしまうという調査結果が発表されたことを受けたものです。

海洋環境を守りながら、適切な量を持続可能な漁法で獲り、新鮮な魚を提供しながら、海の資源を保っていくことに少しでも寄与していきたいという願いの元、四十八漁場は経営しています。

四十八漁場のメニューは、「鮮度逸品」「酒肴」「御飯もの」「甘味」のカテゴリーに分けられています。鮮度逸品には、各地の漁師からその日届いた魚介を味わえるメニューが、酒肴には、鍋メニューやおつまみメニューなどがあります。

四十八漁場のおつまみメニューには、居酒屋定番の枝豆やポテサラはもちろん、海鮮がメインの四十八漁場らしい、きびなごの炙りやかに味噌甲羅焼きなどの海鮮料理もたくさん用意されています。

御飯ものには、石焼飯やチャーハン、漬け丼など、食事としてもおすすめなメニューが揃っています。甘味には、〆としても、食事のデザートとしても楽しめるメニューが用意されています。

今回は数ある四十八漁場のメニューの中からおすすめのメニューをランキング形式で紹介します。四十八漁場の鍋メニューやおつまみメニュー、甘味メニューからのランクインはあるのでしょうか？

ここからは、四十八漁場のおすすめメニューランキング第7位から第5位を紹介します。ここでは、四十八漁場の甘味メニュー、海老がたっぷり詰まったメニュー、みんなの大好きが詰まったメニューがランクインしました。

四十八漁場のおすすめメニュー第7位は「酒粕ミルクジェラート」です。酒粕ミルクジェラートは、税込429円で提供されています。

四十八漁場のおすすめメニュー「酒粕ミルクジェラート」は、山口県の銘酒である「貴」の酒粕を使用した四十八漁場の甘味メニューです。酒粕にヨーグルトの風味もプラスされているので、爽やかで濃厚な味わいを楽しむことができます。

居酒屋の甘味らしい、酒粕の芳醇な風味がおいしい逸品で、〆の甘味としても、食事のデザートとしてもおすすめです。

四十八漁場の甘味メニューはこれ以外に、「ミニたい焼き大福」「こだわり玉子ぷりん」「だだちゃ豆のずんだ餅」があります。どれも四十八漁場のオリジナリティあふれるメニューばかりです。四十八漁場での食事の〆には是非甘味メニューも味わってみてください。

四十八漁場のおすすめメニュー第6位は「海老100％カツ」です。海老100％カツは、税込715円です。

四十八漁場のおすすめメニュー「海老100％カツ」は、衣の中にぷりぷりの海老をぎっしりと詰め込んだ、食感も楽しい逸品です。食事としてもおつまみとしてもおすすめです。

サクッとした衣とプリプリの海老の食感が楽しく、口の中で海老の深い旨味が広がります。子供も大好きなメニューなので、家族連れからも人気を集めています。

四十八漁場のおすすめメニュー第5位は「いくらチーズポテトサラダ」です。いくらチーズポテトサラダは、税込605円で提供されています。

四十八漁場のおすすめメニュー「いくらチーズポテトサラダ」は、いくら・チーズ・ポテトサラダという、みんなの大好きを掛け合わせたメニューです。ホクホクで濃厚な味わいのポテトサラダに、深い味わいのチーズを入れ、その上にプチプチ食感のいくらを贅沢に乗せています。

3つのそれぞれ異なる味わいと食感を口の中で混ぜ合わせることによって、濃厚で深みのある味わいが口いっぱいに広がります。食事としてもおつまみとしてもおすすめなメニューで、特に女性からの人気が高いです。日本酒にもワインにもよく合います。

ここからは、四十八漁場のおすすめメニューランキング第4位から第2位を紹介します。ここでは、片手で手軽に食べれるおつまみメニューや、四十八漁場自慢の牡蠣を味わえるメニュー、貝の旨味を存分に楽しめる四十八漁場の鍋メニューがランクインしました。

四十八漁場のおすすめメニュー第4位は「口福のトロたく」です。口福のトロたくは、税込759円で提供されています。

四十八漁場のおすすめメニュー「口福のトロたく」は、国産生本マグロを使用しています。四十八漁場自慢の旨味が詰まった本マグロとぽりぽり食感のたくあんの相性は抜群です。海苔に乗った状態で提供されるので、手巻き感覚で手を汚さず片手で手軽に味わうことができます。

お酒のおつまみとして人気の高い商品で、男性からも女性からも支持を集めています。一口サイズで食べやすいことも人気の理由で、会話をしながらでもパクッと食べることができるので、お酒を飲みながら雑談をしたい人におすすめな四十八漁場のメニューとなっています。

四十八漁場のおすすめメニュー第3位は「真牡蠣のレモンアヒージョ」です。真牡蠣のレモンアヒージョは、税込869円です。

四十八漁場のおすすめメニュー「真牡蠣のレモンアヒージョ」は、漁師が丹精込めて育て上げた、甘みが豊かでジューシーな味わいの牡蠣を楽しめるアヒージョです。四十八漁場自慢のミルキーな牡蠣と、爽やかな酸味を持つレモンとがベストマッチな逸品です。

レモンの酸味で、アヒージョ特有の重さや脂っこさをあまり感じずに味わうことができます。バケットも別売りされているので、牡蠣の旨味がたっぷりと染み込んだオイルを最後まで楽しめます。

食事としてもおつまみとしても楽しめる四十八漁場のおすすめメニューとなっています。おつまみとして楽しむ場合には、キレのある辛口のお酒がよく合います。

四十八漁場のおすすめメニュー第2位は「漁師の貝風呂」です。漁師の貝風呂は、税込1089円です。

四十八漁場のおすすめメニュー「漁師の貝風呂」は、貝の旨味が詰まった四十八漁場の鍋メニューです。貝がたっぷりと入っているので、貝の身を楽しめる上に、貝の出汁がたっぷりと滲み出たスープまで味わえる贅沢な鍋メニューとなっています。

お酒を飲んだ後の〆にぴったりのメニューで、ホッとする貝の出汁の優しい味わいが体を芯から暖めてくれます。貝を食べた後の残ったスープに別売りの〆のラーメンを入れて楽しむこともできます。

四十八漁場の鍋メニューには他に、鮟鱇鍋や牡蠣すき鍋などがあり、海鮮の旨味を楽しめる鍋メニューが揃っています。そちらも是非お試しください。

ここからは、四十八漁場のおすすめメニューランキング第1位を紹介します。ここまで、甘味メニューや鍋メニュー、おつまみやサラダメニューがランクインしましたが、1位に選ばれたのは四十八漁場を象徴する海鮮メニューでした。

四十八漁場のおすすめメニュー第1位は「こだわり鮮魚の六点盛り」です。こだわり鮮魚の六点盛りは、税込979円で提供されています。

四十八漁場のおすすめメニュー「こだわり鮮魚の六点盛り」は、各地の漁師からその日に届いた新鮮な海鮮を贅沢に6点盛り合わせた四十八漁場自慢の逸品です。

その日の佳きところを盛り込むので、どの海鮮が食べられるかはその日次第ですが、新鮮で旨味が詰まっている海鮮であることは確かです。

横に長い木のプレートに並べられた海鮮は、見た目も美しく、食べ応えもバッチリです。海鮮を食べながらお酒をじっくりと飲みたくなる、四十八漁場の人気メニューとなっています。

四十八漁場のおすすめメニューを紹介しました。お好みのメニューはありましたでしょうか。今回紹介したメニュー以外にも四十八漁場にはおいしいメニューがたくさんあります。

また、四十八漁場では新鮮な海鮮を毎日食べることができます。おいしい海鮮料理が食べたくなったら、四十八漁場へ足を運んでみましょう！

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