ヴィドフランスは焼き立てパンとカフェを楽しめるベーカリー!人気の商品は?

ヴィドフランスは焼き立てパンとカフェを楽しめるベーカリー!人気の商品は?

1983年にオープンして現在は230店もの店舗を展開する「ヴィドフランス」は、焼き立てのパンやサイフォンで淹れたコーヒーが自慢のカフェベーカリーです。今回はそんな「ヴィドフランス」の歴史とこだわり、おすすめの人気商品などをご紹介します。

記事の目次

  1. 1.美味しいパンが食べたいならヴィドフランスがおすすめ
  2. 2.ヴィドフランスってどんなお店?
  3. 3.ヴィドフランスのこだわり
  4. 4.ヴィドフランスの人気の商品
  5. 5.ヴィドフランスで焼き立てパンを食べよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

美味しいパンが食べたいならヴィドフランスがおすすめ

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ベーカリーカフェチェーン「ヴィドフランス」は、焼き立てのパンや美味しいコーヒーがその場で食べられるお店です。今回はそんな「ヴィドフランス」の歴史やおすすめのパンなどをご紹介していきます。

ヴィドフランスってどんなお店?

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ここでは、「ヴィドフランス」がどんなお店であるか、「ヴィドフランス」の歴史や業態の詳細などをご紹介します。

1983年に山崎製パンがオープンしたベーカリーカフェ

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「ヴィドフランス」は1983年に山崎製パンが東京新宿の三越新宿店地下1階にオープンしたベーカリーカフェです。

焼き立てのパンや、揚げたてのドーナッツと一緒に、コーヒーや紅茶などのドリンクを楽しめます。コーヒーはチェーン店では珍しいサイフォンで淹れたコーヒーで、味はもちろん、淹れる様子は化学の実験のようでおもしろいです。

総菜パンは店内で調理されたもので、出来たてを食べることができます。野菜たっぷりでヘルシーなサンドイッチや、おしゃれなピタサンドも人気のメニューです。

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コーヒーや紅茶との相性抜群の甘くて美味しい菓子パンのラインナップも豊富で、定番商品の他に季節ごとの限定品もあります。

また、「ヴィドフランス」には、パーティーメニューもあります。おすすめはテリヤキチキンとカマンベールチーズ、ウインナー、ハム、チェダーチーズをフランスパンにサンドした「フランスパンサンド」(1600円)です。

フランスパンが自慢の「ヴィドフランス」ならではの華やかなサンドイッチです。なお、パーティーメニューは3日前までに注文する必要があります。

日本国内で200店舗以上展開

1980年代に東京にオープンした「ヴィドフランス」は、順調に店舗を拡大させて行き、フランチャイズを含めて、日本全国に200店舗を展開するまでになっています。

業態も多様で、通常の「ヴィドフランス」の他に、ドリンクメニューが「ヴィドフランス カフェ」や、駅構内などに入居する小型店「ヴィドフランス・エクスプレス」、食事メニューが充実した「ヴィドフランス デリ&ルー」や「ヴィドフランス ダイニング」などがあります。

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「ヴィドフランス カフェ」には、プレミアムコーヒー(モカ、キリマンジャロ、プレミアムアイスコーヒー)や、様々なジュースなど、通常の「ヴィドフランス」にはない多彩なドリンクメニューがそろっています。

「ヴィドフランス デリ&ルー」や「ヴィドフランス ダイニング」には、通常の「ヴィドフランス」にはないパン以外の食事メニューがあります。

フランスのカフェをイメージ

「ヴィドフランス」は、フランスの製粉メーカーである「グラン・ムーラン・ド・パリ社」と提携して、パン用ミックスの製造技術や、冷凍生地の製造技術、ベーカリーショップ・カフェの経営ノウハウを得てオープンしたお店です。

したがって、店舗の内装はフランスのカフェをイメージしたものになっています。おしゃれで洗練されていながらも、どこか親しみやすいお店なので、「ヴィドフランス」は性別を問わず、様々な年代から愛されています。

また、「ヴィドフランス」は「デリフランス」というフレンチスタイルのベーカリーカフェ(ブーランジェリーカフェ)も展開しています。

この「デリフランス」は日本国外では、「グラン・ムーラン・ド・パリ社」の姉妹企業として、ヨーロッパを中心に世界中に展開しています。

ヨーロッパの伝統的なスタイルのパンや、ヨーロッパスタイルのサンドイッチ、淹れ立てのコーヒーなどが楽しめるお店です。おなじみの「ヴィドフランス」とはちょっと違った魅力のあるお店ですので、見かけたらぜひ立ち寄ってみましょう!

ヴィドフランスのこだわり

ここでは、ヴィドフランスのこだわりをご紹介します。「ヴィドフランス」とはフランス語で「フランスでの生活」という意味で、先ほどもご紹介した通り、「グラン・ムーラン・ド・パリ社」と提携し、本場のフランスと日本オリジナルのパンが味わえるお店です。

そんな「ヴィドフランス」は2つの時間にもこだわっています。それは焼き立てのパンを店内で食べる時間と、持ち帰ったパンをゆっくりと食べる時間です。「ヴィドフランス」のパンは焼き立てはもちろん、持ち帰った後でも美味しく食べられます。

また、「ヴィドフランス」は気取らずにパンやドリンクを楽しめる、デイリー・カジュアルというスタイルにこだわっています。気軽に入れて、毎日行っても飽きの来ないベーカリー・カフェを目指しています。

“フレッシュ” “安らぎ”のトリコロール

「ヴィドフランス」は“フレッシュ” トリコロールをモットーとしています。これは「焼きたて」のパン、「淹れたて」のコーヒー、「作りたて」のサンドイッチやサラダのことです。

焼き立てのパンや淹れたてのコーヒーの香りはそれだけで、食欲をそそりますし、作り立てのサンドイッチやサラダは、コンビニや一般的なスーパーのそれとは段違いの美味しさです。

気軽にくつろげる心地いいカフェ

また、「ヴィドフランス」にはもう一つ「安全」、「安心」、「安定」の、“安らぎ”のトリコロールもあります。

世界的な食品検査基準に基づいた衛生管理によって「食の安全」を、わかりやすい名称とアレルゲン表示によって「消費者の安心」を、徹底したトレーニングとクオリティチェックにより「品質の安定」を確保しています。

これらは店内でパンを焼き上げ、調理も行うベーカリー・カフェ「ヴィドフランス」ならではの強みとなっています。普段、パンを買って帰ることが多い人もぜひ一度は店内のカフェスペースで、くつろいだ時間を味わってみてください。

ヴィドフランスの人気の商品

「ヴィドフランス」で人気の商品をご紹介します。「ヴィドフランス」には、北海道産クリームチーズ使用した「クリームチーズブリオッシュ」や、塩味を効かせた小倉あんが美味しい「あんクロワッサン」などの菓子パン。

ロースハムとチーズの相性が抜群の「クロックドムッシュ(ハムチーズ)」、「ハッシュドポテト&オニオン」などの総菜パン、レーズンをたっぷりの「葡萄パン」や、毎日食べても飽きが来ない「イギリスパン」などの食事パン。

歯切れよい食感の「チュロス」や、ゴマとあんこの風味が絶妙な「もちもちゴマあんドーナツ」などのドーナッツ類と、人気のメニューが揃っています。ここでは、そんな人気の商品揃いの「ヴィドフランス」のパンの中でも特に人気のパン、3品をご紹介します。

リンゴとチーズのふんわりソフト

「ヴィドフランス」の人気メニュー、1つ目は「リンゴとチーズのふんわりソフト」です。しっとりふわふわとした生地のパンで、天使のようなソフトなパンであるため、以前は「エンジェルソフト」という名前で販売されていた、「ヴィドフランス」定番の人気商品です。

パンの中には甘く煮たりんごの角切りが入っていて、チーズクリームの酸味とのコンビネーションが絶妙です。焼きたては特に美味しいので、ぜひイートインコーナーで淹れたてのコーヒーと一緒に食べてみてください!

発売当初から人気の「ヴィドフランス」おすすめの菓子パン「リンゴとチーズのふんわりソフト」のお値段は、185円、カロリーは403kcalです。

カリカリチーズカレーパン

「ヴィドフランス」の人気メニュー、2つ目は「カリカリチーズカレーパン」です。パン粉の代わりにコンフレークを使用しているのでカリカリとした食感で、北海道産の黒毛和牛入りのカレーとチーズクリームでマイルドな仕上げた中身との相性は抜群です。

「ヴィドフランス」の「カリカリチーズカレーパン」は、冷めてもカリカリ感は変わらず美味しいですので、ランチ用のお弁当としてもおすすめです。オーブントースターで温めると更に美味しくたべられます。

フリー写真素材ぱくたそ

また、チーズが入っているので、「ヴィドフランス」のもう一つのカレーパン「本格ビーフカレーパン」と比べるとマイルドな味わいになっていますので、小さな子供や辛い物があまり得意でない人にもおすすめの一品です。

「ヴィドフランス」の一押しドーナッツ「カリカリチーズカレーパン」のお値段は、185円、カロリーは294kcalです。

ずっしりあらびきフランク

「ヴィドフランス」の人気メニュー、3つ目は「ずっしりあらびきフランク」です。ジューシーな極太のあらびきフランクとポテトサラダの入ったボリューム満点な総菜パンで、「ヴィドフランス」でも特に人気の高い一品です。

「ずっしりあらびきフランク」は「ヴィドフランス」の昔からある定番メニューの一つで、ボリュームがあるので、朝食はもちろんランチにもおすすめです。また、味付けが濃いめになっていますので、ビールやお酒のおつまみにも最適です。

「ヴィドフランス」の大人気総菜パン「ずっしりあらびきフランク」のお値段は、259円、カロリーは416kcalです。

ヴィドフランスで焼き立てパンを食べよう!

ここまで、ベーカリー・カフェ「ヴィドフランス」のおすすめの人気商品などについてご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?お近くの「ヴィドフランス」に焼き立てのパンと美味しいコーヒーを味わいに行きましょう!

速水喜彦
ライター

速水喜彦

歴史と酒と食べることが好きです。神社仏閣、歴史関連、日本酒、飲食店の記事を中心に執筆しています。

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