三宮でおすすめの肉寿司11選!大人気の名店から食べ放題があるお店まで紹介!

三宮でおすすめの肉寿司11選!大人気の名店から食べ放題があるお店まで紹介!

兵庫県にある神戸の三宮(さんのみや)では、美味しい肉寿司を食べられるお店がたくさんあります。この記事では、三宮で美味しい肉寿司が食べられるお店を、ご紹介していきます。きっと肉寿司の魅力に、夢中になってしまうことでしょう。

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記事の目次

  1. 1.三宮は美味しい肉寿司の聖地!
  2. 2.肉寿司って?
  3. 3.「三宮・肉寿司」おすすめの名店・3選
  4. 4.「三宮・肉寿司」話題の人気店・3選
  5. 5.「三宮・肉寿司」個室のあるお店・3選
  6. 6.「三宮・肉寿司」食べ放題のあるお店・2選
  7. 7.三宮の肉寿しで肉本来の旨味を堪能しよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

三宮は美味しい肉寿司の聖地!

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兵庫県の神戸市中央区には、三宮(さんのみや)と呼ばれる地域があります。三宮は、第二次世界大戦後、神戸市の中心都市になった地域です。

三宮駅には、JR・阪神電鉄・阪急電鉄・神戸市営地下鉄・ポートライナーなどが集中しているので、交通の利便性も良い地域です。この三宮には、多くの種類のグルメも、集中しています。

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三宮では、最近になってとあるグルメの人気が、どんどん高くなってきています。そのグルメの名前は、肉寿司です。神戸といえば神戸牛を思い出すように、神戸では牛肉料理が有名です。

その牛肉を取り扱うお店が神戸には多いのも、肉寿司のお店が広がっている要素の一つと言われています。ところで、その肝心の肉寿司とは、いったいどのようなものなのでしょうか?

肉寿司って?

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寿司といえば、大抵は生魚のネタを思い起こす人も、多いのではないでしょうか?寿司は本来は、酢飯に魚介ネタというのが、一般的です。

最近はお漬物と握られたお寿司や、焼いたお肉などと一緒に握られたお寿司も、よく見られます。しかし肉寿司の外観は、シャリの上に生肉が乗っている形態のものが多いです。

その名の通りシャリに肉が乗っているお寿司

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前述のとおり肉寿司とは、白いシャリの上に肉が乗っているお寿司です。甘酸っぱい酢飯のシャリに、とろけるようなお肉が乗っているので、絶品のお味です。

肉寿司の中には、完全に生のお肉のタイプもありますし、若干表面だけ炙られたお肉のタイプもあります。お肉の脂が、舌の上でとろけるような食感は、マグロの大トロを食べたときと似たような幸福感です。

牛肉をはじめ豚肉・鶏肉・馬肉など

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肉寿司に使われるお肉は、どのようなお肉なのでしょう?肉寿司といえば、生の牛肉がのっているお寿司を思い出す人も、多いのではないでしょうか?

牛肉だけではなく、さまざまな種類のお肉が、肉寿司には使用されています。取り扱うお店にもよりますが、牛肉や豚肉・鶏肉・馬肉などの新鮮なお肉が、使用されています。

生食が可能なほどに新鮮なお肉、というのが第一条件となります。神戸では神戸牛が有名ですが、神戸牛を使用した肉寿司も、お店によっては提供されます。

大トロやタンなど部位も様々

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大トロや赤身など、お魚の体の部位によって、味も呼び名も変化をします。肉寿司のお肉の部位によっても、大トロなどと呼ばれる部位もあるのです。

肉寿司の大トロは、お魚の大トロと比べると、どのような味なのでしょう?脂身と赤身のバランスが素晴らしい大トロは、お口の中でとろけるような、絶品の部位です。

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タンは、牛タンなどで、召し上がったことがある方も多いと思われます。肉寿司でいただくタンは、絶妙な火加減で火を通されたコリコリ食感です。

さまざまな部位のお肉を、肉寿司として楽しむことができます。部位によっては生食のこともありますし、若干火を通すこともあります。お店の数だけ、さまざまな肉寿司を楽しむことができるのです。

生肉を食べても大丈夫?

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ところで、生肉を食べるということに、抵抗を感じたりはしませんか?生肉といえば、食中毒や感染症を引き起こすというイメージを持つ人も、多いと思います。いくら美味しいと言っても、本当に生肉と食べても、大丈夫なのでしょうか?

飲食店は食品衛生法と呼ばれる、非常に厳しい審査基準をクリアしなければ、飲食物を提供することはできません。さらに生肉の場合は、生食用食肉の衛生基準に基づいて管理されています。それなので、どうか安心して、肉寿司を召し上がってください。

フリー写真素材ぱくたそ

しかし妊娠中の女性や、抵抗力の弱いご高齢の方やお子様・体調が優れていない方などは、生食は控えたほうが賢明です。抵抗力が弱まっている場合には、これまでは普通に食べていたものでも、敏感に反応することもあります。

お体の体調が万全になったら、生食や肉寿司を含めた美食を、好きなだけ楽しまれてください。体調が万全でない時に食べるよりも断然に楽しるので、美味しさも倍増することでしょう。

「三宮・肉寿司」おすすめの名店・3選

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三宮には、お肉料理店がたくさんあります。地元ブランド牛である神戸牛は、全国的にもとても有名です。その神戸牛を取り扱った、焼肉やすき焼き・しゃぶしゃぶなどのお店は、とても多いです。

肉寿司を取り扱っているお店も年々増えてきており、数々の名店が競い合っています。そのような競合店の多い中、名店に輝く肉寿司のお店が、三宮にあります。

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どの名店もレベルが高く、各店舗には熱烈なファンがたくさんいます。馬肉で有名な名店もありますし、牛肉で有名な名店もあります。割烹料理のようなお店も、人気が高いです。絶品の肉寿司を食べるならば、どこを選べば良いのでしょうか?

ここからは、三宮で肉寿司を食べるにはおすすめの名店を、3店舗に厳選してご紹介していきます。どの名店も非常に魅力的なので、楽しみにしていてください。

「雄三郎」

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「雄三郎に(ゆうざぶろう)」は、神戸市中央区加納町に位置しています。三宮駅より、徒歩8分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、月曜日から土曜日と祝日の場合は、18時から22時30分までです。定休日は、日曜日です。

雄三郎では、焼肉の割烹料理を食べることができる名店です。お店のお席は、カウンター席のわずか8席のみとなっています。神戸でも有名過ぎる名店で、創作のお肉料理は、どれも絶品です。

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雄三郎でのおすすめメニューは、「雄三郎肉料理コース」です。お肉料理を中心に、約10品の絶品メニューが出されます。その中の肉寿司が、とろけるような極上のお肉を使用しているので、絶品です。

季節ごとに食材が変わるので、四季を感じることのできる肉割烹料理です。大変人気なので、雄三郎で確実にお食事をされてみたい方は、事前予約をすることをおすすめします。絶品の肉寿司を、楽しまれてください。

住所 兵庫県神戸市中央区加納町3-12-7
電話番号 078-232-7099

「すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田」

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「すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田」は、神戸市中央区北長狭通にある、北野坂壱番館の3階にあります。三宮駅西口より、徒歩2分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、ランチは11時30分から15時まで、ディナーは17時から23時までです。定休日は、水曜日です。

すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田は、神戸牛の焼肉屋の名店です。神戸牛のすきやき・しゃぶしゃぶ・焼肉を、楽しむことができます。こちらのコース料理には、前菜として、肉寿司を食べることができます。

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すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田でのおすすめメニューは、「特選牛トロにぎり(2貫)」です。極上のトロ部分を使われた肉寿司を、単品メニューとして頼むことができます。お口の中でとろけるような食感を、是非とも味わってみてください。

すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田では、前述にもありましたが、コース料理も人気が高いです。美味しいお肉料理のコースを、落ち着いた空間で、楽しまれて下さい。

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13 北野坂壱番館3F
電話番号 078-381-9960

「けとばし屋チャンピオン 三宮店」

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「けとばし屋チャンピオン 三宮店」は、神戸市中央区中山手通にある名店です。三宮駅より、徒歩4分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、17時から23時30分までです。定休日は、不定休です。

けとばし屋チャンピオン 三宮店は、馬肉専門の焼肉屋さんです。馬肉は、別名「桜肉」と呼ばれています。馬肉は、牛や豚・鶏の中でも体温が高温で、雑菌が繁殖しにくいと言われています。寄生虫もつきにくいと言われているので、生食にも向いていると言われています。

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「けとばし屋チャンピオン 三宮店 」でのおすすめメニューは、「桜寿司」です。あっさりとした食感の馬肉ですが、実は低カロリーなのに栄養価が高いとのことで、人気が高くなってきています。

他にもおすすめなのが、「馬刺し盛り合わせ」です。こちらは、すりおろしたニンニクとお醤油とで馬肉をいただくと、とても美味しいです。美味しい馬肉を食べてみたい方には、おすすめのお店です。

住所 兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-19
電話番号 078-335-6913

「三宮・肉寿司」話題の人気店・3選

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三宮には、前述にあった人気肉寿司の名店の他にも、話題の人気店があります。どのお店の肉寿司も柔らかく、トロの部位やタンの部位など、豪華なお肉が満載です。

三宮の中でも、特に人気のお店を3店舗に厳選して、ここからご紹介していきます。きっと訪れたいと思えるお店が見つかりますので、どうか楽しみにされていてください。

「神戸三宮肉寿司」

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「神戸三宮肉寿司」は、神戸市中央区北長狭通にある、北長狭7番にあります。三宮駅より、徒歩3分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、月曜日から木曜日の場合は17時から24時まで、金曜日と祝前日の場合は17時から翌3時までです。

土曜日は15時から翌3時までで、日曜日と祝日の場合は15時から24時までです。定休日は、ありません。神戸三宮肉寿司は、大人気の肉寿司専門店です。一貫からとてもリーズナブルに、美味しい肉寿司が食べられます。神戸三宮肉寿司でのおすすめメニューは、「ネギトロ」です。

お肉と海苔と、シャリの相性が良い肉寿司なので、おすすめです。極上の肉寿司を本格的に楽しみたい方には、おすすめのお店です。

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-9 北長狭7番
電話番号

「大長今 三宮総本店」

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「大長今(テチャングム)三宮総本店」は、神戸市中央区雲井通にあります。三ノ宮駅東口より、徒歩3分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、ランチは11時30分から14時30分までです。

ディナーは、月曜日から木曜日・日曜日の場合は16時30分から24時まで、金曜日と土曜日・祝前日の場合は16時30分から24時30分までです。定休日はありません。大長今 三宮総本店でのおすすめメニューは、「特上ロースト肉にぎり」です。

ローストビーフのようなお肉の、握り寿司です。柔らかくて美味しいので、おすすめです。大長今 三宮総本店で絶品の肉寿司を、楽しんでみるのはいかがでしょう。

住所 兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-18
電話番号 078-261-8695

「ニクスペシャリテ・カルマ」

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「ニクスペシャリテ・カルマ」は、神戸市中央区北長狭通にある、PMPTビルの1階にあります。三宮駅より、徒歩5分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、ランチは12時から15時まで、ディナーは18時から24時までです。定休日は、不定休です。

ニクスペシャリテ・カルマでは、お寿司屋さんのように色んな肉料理を少量ずつつまんでいく、肉割烹料理を食べることができます。人気の名店で、ワインといただくお肉料理は、格別の美味しさです。

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ニクスペシャリテ・カルマでのおすすめメニューは、「Dinner Course」です。こちらのコースは、牛・羊・鴨・鹿・馬などのお肉を、さまざまな形で食べることができます。約9品のメニューで、肉寿司も含まれています。

ニクスペシャリテ・カルマでのもう一つのおすすめメニューは、「Lunch Course」です。こちらも牛・羊・鴨・鹿・馬などのお肉料理を含めた、約7品のメニューです。とても人気の高い名店ですので、確実にこちらでお食事されたい方は、事前予約をされることをおすすめします。

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-7-12 PMPTビル1F
電話番号

「三宮・肉寿司」個室のあるお店・3選

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三宮で美味しい肉寿司を食べてみたいけれども、子どもを連れて行けるお店があるのか、不安な方はいらっしゃいませんか?そのような時には、個室完備のお店があるというのは、とても心強いことです。

子連れのファミリー客だけではなく、カップル客にも、個室完備のお店は人気が高いです。ここからは、三宮で肉寿司を食べられるお店の中で、個室完備のお店をご紹介していきます。

「炭火焼肉Dining ひよりや」

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「炭火焼肉Dining ひよりや」は、神戸市中央区中山手通にある、Sビルの2階にあります。三宮駅 より、徒歩5分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、17時30分から24時までです。定休日は日曜日ですが、三連休の場合は営業しています。

炭火焼肉Dining ひよりやでのおすすめメニューは、「神戸牛炙りトロにぎり2貫」です。ブランド牛の神戸牛のトロ部分が、贅沢に握られた、人気の高い肉寿司です。お口の中でとろけるような食感を、お楽しみください。

炭火焼肉Dining ひよりやでは、個室が完備されています。お子様やベビーカー入店も可能なので、お子様連れのお客様でも、安心して美味しいお食事を楽しむことができます。

住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目7-5 Sビル2階
電話番号 078-321-3855

「肉寿司×肉バル 牛若丸」

Photo by 瓦力_WALLACE

「肉寿司×肉バル 牛若丸」は、神戸市中央区北長狭通にある、クイーンズコーストビルの4階にあります。三宮駅より、徒歩2分ほどの場所にあります。

こちらのお店の営業時間は、月曜日から木曜日・日曜日・祝日の場合は17時から翌1時まで、金曜日と土曜日の場合は17時から翌5時までです。定休日は、不定休です。肉寿司×肉バル 牛若丸でのおすすめメニューは、「炙り肉寿司」です。

こだわりのある赤身肉を贅沢に使用した、美味しい肉寿司です。肉寿司×肉バル 牛若丸では、個室も完備されています。美味しいと人気の肉寿司を、落ち着きのある個室で、食べてみてはいかがでしょう?

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-8 クイーンズコーストビル4F
電話番号

「神戸牛 官兵衛 三宮総本店」

Photo by NanakoT

「神戸牛 官兵衛 三宮総本店」は、神戸市中央区北長狭通にある、レインボープラザビルの5階にあります。三宮駅より、徒歩5分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、17時から24時までです。定休日は、ありません。

神戸牛 官兵衛 三宮総本店でのおすすめメニューは、「黒毛和牛天空の肉寿司階段」です。黒毛和牛のカルビやロースなどの上質な部位が、贅沢に並べられています。ウニと一緒に軍艦巻きにされた肉寿司もあり、絶品です。

神戸牛 官兵衛 三宮総本店では、個室も完備してあります。お子様連れも可能なお店なので、子ども連れのファミリー客にも、人気の高いおすすめ店です。

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-3 レインボープラザビル5F
電話番号

「三宮・肉寿司」食べ放題のあるお店・2選

Photo by macglee

肉寿司はとろけるような食感が特徴の絶品料理なので、好きなだけ味わってみたいという方も多いのではないでしょうか?三宮には特に、地元ブランド牛である神戸牛を使った、肉寿司の名店が多いです。

上質なお肉を使った肉寿司を、気が済むまで食べてみたい方には、食べ放題ができるお店を選ぶことをおすすめします。三宮で肉寿司の食べ放題ができるお店を、店舗に厳選しました。ここからご紹介しますので、どうかお楽しみにされてください。

「バール・カリン-karin-」

Photo by h931037722

「バール・カリン-karin-」は、神戸市中央区北長狭通にある、幸楽ビルの6階にあります。三宮駅より、徒歩1分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、12時から翌1時までです。定休日は、12月31日と1月1日です。

バール・カリン-karin-でのおすすめ食べ放題メニューは、「2時間食べ飲み放題付肉寿司含全170種」です。肉寿司も含んだ全170種類のお料理を、食べ放題することができます。

肉寿司だけで、ローストビーフやロース炙りなどの、数種類の肉寿司メニューがあります。トロから赤身まで、さまざまなお肉の種類も楽しむことができます。お肉もあるの肉寿司を食べ放題してみたい方には、おすすめのお店です。

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-10 幸楽ビル6F
電話番号

「黒毛和牛寿司食べ放題 個室居酒屋 禅~ZEN~ 三宮店」

Photo by Helga's Lobster Stew

「黒毛和牛寿司食べ放題 個室居酒屋 禅~ZEN~ 三宮店」は、神戸市中央区琴ノ緒町にある、三宮駅前平和ビルの8階にあります。三宮駅より、徒歩2分ほどの場所にあります。こちらのお店の営業時間は、16時から翌0時までです。定休日は、ありません。

黒毛和牛寿司食べ放題 個室居酒屋 禅~ZEN~ 三宮店での食べ放題おすすめメニューは、「黒毛和牛寿司含む食べ放題コース」です。黒毛和牛や馬赤身などのこだわりの肉寿司が、すべて食べ放題することができます。

美味しい肉寿司を食べ放題されてみたい方は、黒毛和牛寿司食べ放題 個室居酒屋 禅~ZEN~ 三宮店に立ち寄ってみてください。絶品の肉寿司に、きっと夢中になることでしょう。

住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-3-2 三宮駅前平和ビル 8F
電話番号

三宮の肉寿しで肉本来の旨味を堪能しよう!

Photo by Alchemy™

いかがでしたでしょうか?三宮には、肉寿司の名店がたくさんあります。肉寿司を割烹料理のようなコース料理で味わえるお店や、絶品の肉寿司を食べ放題できるお店もありました。絶品の肉寿司を食べ放題できるのは、とても贅沢なことです。

どのお店の肉寿司も、とても美味しいと評判です。美味しい肉寿司を、落ち着きのある個室で、ゆっくりと召し上がってみるのも良いでしょう。名店の味をしっかりと味わい、三宮で素晴らしい思い出を作ってください。

ronronda85r
ライター

ronronda85r

3歳の子供がいるワーママです。好きな食べ物はお寿司やカフェ系のスイーツ。おすすめのスポットやグルメをたくさん紹介できるように頑張ります。

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