中華料理店【石庫門】はお手頃価格でも本場の味！おすすめメニューをご紹介

本格的な中華料理が楽しめる「石庫門」は、中国で古くから伝わる医食同源をコンセプトにした人気中華料理店です。医食同源という言葉は日本生まれの造語ですが、根本となる考え方は中国で古くから伝わる薬食同源思想にあります。

日頃から食の質や内容を意識して食事をとることが健康長寿につながるという考え方のことで、日本では90年代以降の健康ブームによって「医食同源」という言葉とともに有名になりました。

日本生まれの中華料理はラーメンやチャーハンなどカロリーの高いものが多いのですが、本場・中国の中華料理はさまざまな食材を調理法や調味料によって変幻自在に変化させるのが特徴です。

その中にはフカヒレ・アワビ・ツバメの巣などの高級食材も含まれていますし、ヘルシーで日本人にも食べやすいメニューもあります。このように魅力たっぷりの中華料理をお手頃価格で楽しめるのが、人気中華料理店「石庫門」です。

中華料理というと「辛い」というイメージが強いのですが、中華料理のすべてが辛い料理というわけではありません。国土が広く地域によっても調理法が異なるのが中華料理の特徴で、調味料や香辛料を複数種使って辛味の強い味に仕上げるのは主に「四川料理」です。

石庫門には四川料理メニューも多数ありますが、四川料理以外のメニューもあります。幅広い世代に愛される中華料理店・石庫門には辛くない中華料理メニューも多く、子連れファミリーにおすすめです。そのほかにも石庫門にはおすすめしたいポイントがあります。

「食を通じて健康になる」をテーマにメニュー作りをしている石庫門では、調理法だけでなく素材そのものにも強いこだわりがあります。

使用している野菜や米は減農薬食材のみを使用していますし、安全性に懸念のある食品添加物や食材は使用していません。揚げ物・炒め物に使用する油も、体に良い米油100％使用というこだわりです。

麺料理も人気の石庫門では、安全・安心な中華麺を提供するため、国産小麦（北海道産）を100％使用した石庫門オリジナル中華麺を使っています。

オリジナル中華麺に使用する国産小麦は配合にもこだわっており、いつでも最上級の味が楽しめるよう常に調整しながらブレンドしている点も石庫門の特徴です。

単品料理も人気ですが、お手頃価格が魅力の石庫門にはお得なコースメニューも充実しています。人気の「石庫門・北京ダックコース」は北京ダックと2種類のエビ料理を含めた13品のコースメニューで、石庫門のおすすめメニューです。

石庫門名物メニュー（8種）から好きなメニュー3品が選べる「石庫門・プリフィックスコース」は、飲み放題つきのお得なコースメニューとなっています。

全11品ついたコースですがプレミアム飲み放題つきコースが税込み3480円／1人、プラチナ飲み放題つきコースが税込み3980円／1人とリーズナブルです。なお店舗によっては食べ放題コースもあります。

セットメニューやコースメニューも充実している石庫門ですが、単品オーダーも人気があります。どのメニューを選んでもおいしいこと間違いなしですが、来店したらぜひとも注文して欲しいおすすめメニューをご紹介しましょう。

国産小麦100％使用の中華麺を使った辛口四川担々麺は、奥深い辛さが楽しめます。通常バージョンの四川風担々麺もありますが、深みのある辛さが楽しめるので辛口の方がおすすめです。

石庫門の小籠包は、海鮮食材をふんだんに使う上海料理の調理法によって作っています。そのため石庫門の餡には肉だけでなくエビも入っており、奥の深い濃厚なスープがおすすめです。

アツアツのスープを半分程飲んでから食べるのがおすすめで、スープを飲むときは上部の穴から少しずつスープを押し出していくと飲みやすいでしょう。

なおそのままでも十分においしい石庫門・上海小籠包ですが、石庫門自家製黒酢をつけて食べる食べ方もおすすめです。

店舗によっては、エビ以外の具を使った上海小籠包もグランドメニューとして提供しています。ちなみに石庫門お茶の水ソラシティ店では、高級食材のフカヒレを使った「フカヒレ上海小籠包」も人気です。

中華料理の定番・焼き餃子は、石庫門の大人気メニューです。石庫門では厳選した新鮮具材を使った店内仕立ての餡がたっぷり入っていて、中からあふれ出る肉汁に箸が止まらなくなります。

おすすめは1皿にたっぷり焼き餃子が盛り付けられた「大皿焼き餃子」ですが、少人数や1人で注文する場合は、通常サイズの「手作り焼き餃子（5個入り）」もおすすめです。

スコヴィルチキンは、骨付揚げ鶏にスコヴィルパウダーをたっぷりかけた辛味が魅力のメニューです。スコヴィルチキンは石庫門の人気メニューなのですが、「スコヴィルチキン」という聞きなれないメニュー名に戸惑う人もいるでしょう。

そんな石庫門名物・スコヴィルチキンの「スコヴィル」は、唐辛子の辛味を表す世界共通の単位です。ちなみに石庫門・スコヴィルチキンは、唐辛子だけでなく山椒もミックスさせています。

スコヴィルチキンに使われているスコヴィルパウダーは門外不出のオリジナルパウダーで、辛さに深みがあるのが特徴です。スコヴィルチキンの辛さはかなり刺激的ですが、単に辛いだけではないので石庫門ファンの間でも人気があります。

石庫門には麻婆豆腐セット、酢豚セット、油淋鶏セットといった定番メニューのセットメニューからおもちゃがついたお子様セットまで、さまざまなセットメニューがあります。その中でも特におすすめなのが、辛味を堪能できる「＜辛口＞一番人気 四川セット」です。

スコヴィルチキンや四川セットなど四川料理らしい辛味の強いメニューから、上海小籠包・焼き餃子といった子供にも人気のメニューまで幅広く揃えている石庫門は、ディナーだけでなくランチも人気です。

人気メニューが目白押しの石庫門は、2021年10月現在、東京都内を中心に5店舗営業しています。東京都内にある石庫門店舗は「石庫門オアゾ丸の内店」「石庫門お茶の水ソラシティ店」「石庫門高田馬場店」の3店舗です。

石庫門オアゾ丸の内店は東京駅丸の内北口から徒歩1分というアクセスに便利な店舗で、ディナーだけでなくランチもあります。席は40席ですが、丸の内北口の目の前にある石庫門店舗ということもあり、ランチ・ディナーともに人気です。

石庫門お茶の水ソラシティは、レジャー＆ショッピングスポットとして人気のお茶の水ソラシティ地下1階にあります。店内は中華料理店とは思えないほどおしゃれな内装で、子連れのファミリー客や女性客にも人気です。

平日だけでなく土日祝日もランチ営業がありますし、個室（1室）完備の石庫門店舗なので、ゆっくりと石庫門こだわりの中華料理が堪能できます。

東京都内にある石庫門店舗の中で最も広いのが、石庫門高田馬場店です。座席数が155席ある広々とした店内には、個室（4室）も完備しています。高田馬場駅（早稲田口）から徒歩1分の好立地なので、平日でも利用客が多いおすすめ店舗です。

石庫門高田馬場店もランチ営業を行っていて、平日・日曜・祝日のいずれも11時30分～17時まで石庫門ランチメニューが楽しめます。

東京以外では、埼玉と神奈川に石庫門店舗があります。埼玉「石庫門ルミネ大宮店」は、大宮駅南口改札から徒歩1分の場所にあり、全日ランチ・ディナー営業を行っています。

白を基調にした明るい雰囲気の店舗なので、子連れファミリーや女性客でも気軽に利用できるところがおすすめです。石庫門ルミネ大宮店に個室はありませんが、席数は85席あるので、ゆっくりと食事が楽しめます。

神奈川「石庫門本厚木ミロードイースト店」は、小田急本厚木ミロード内にある石庫門店舗です。本厚木駅中央改札出口から徒歩1分ですし、1人でも入りやすい雰囲気なので、全日11時30分～16時まで利用ができるランチメニューも人気があります。

駅ビル内にある店舗のため席数は48席とコンパクトですが、宴会予約の利用も可能です。なお石庫門の営業時間は、店舗によって異なります。平日と土日祝日の営業時間が異なる石庫門店舗もありますから、来店前に営業時間の確認をするのがおすすめです。

本格中華がお手頃価格で楽しめる石庫門は、安心・安全な食材を使ったこだわりの店です。医食同源にこだわっているのが石庫門の魅力なので、食で健康になりたい人にも人気があります。

現在は東京都内を中心に店舗展開していますが、食べ放題メニューやランチメニューもあるので、気軽に楽しめるところもおすすめです。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。