【実食レポ】ちっちゃなツリー！【シャトレーゼ】ピスタチオ香るクルクル可愛いケーキ

12月に入り、街中がXmas一色に染まり始めました。飾り付けられたツリーやイルミネーションを見ると、そろそろ準備をしなくては！という気持ちになってきます。

Xmasまでに予約しておきたいものと言えば、チキンやオードブルなども気になりますが、やはりケーキは大切です。華やかなケーキが1つあるだけで一気にXmas感が高まります。

大きくて立派なホールケーキは勿論テンションが上がりますが、そんなに沢山はいらないという方や、少しづつ色々な種類が欲しいという方もいらっしゃるのではないでしょうか？

シャトレーゼ「Xmas ピスタチオのモンブラン」（税込388円）はそんな方にピッタリです。まるで小さなXmasツリーのように作られているので、ちょっとあるだけでXmasパーティーのテーブルを華やかにしてくれます。

寒いこの季節にコクのあるナッツのクリームというのも満足感があってピッタリです。シャトレーゼのXmas商品の予約は16日が締め切りとなっています。人気の商品は売り切れになる事もありますので、ちょっとお早めにご予約することをおすすめします。

Xmasパーティーという訳ではなく、デザートとして試してみたい方も、店頭には販売されてないことがあるようなので、お店にご確認していただくことをおすすめします。私も今回店頭で予約をし、2日後の受け取りとなりました。Xmas ピスタチオのモンブランを実食レポします！

ケーキ用紙箱を開けると、紙で出来た丸い筒状のガードがあってお互いの形が崩れないようになっています。ただ、注意して丁寧に取らないと、少し当たってもクリームがついてしまいます。要注意です。

お皿に乗せてみると、想像通り、これ1つでとっても可愛らしいクリスマスツリーです。大粒のシルバーのアラザンが二粒ずつ所々に飾り付けてあります。ケーキ自体に赤みがないのですが、下に敷いてあるパラフィン紙の赤がアクセントになっています。

ちょっと難しかったのですが、カットして中を見てみると、真ん中にフランボワーズのゼリーが入っていて、周りにホワイトチョコのムース、さらにその周りをピスタチオクリームで覆ってあります。底には少しだけビスキュイのような生地が敷いてあります。

まずはピスタチオクリームを食べてみます。ピスタチオのまったりしたコクと、何となく独特の香りがします。何かの香料かお酒か？と味わってみたのですが、おそらく、杏の核のお酒、アマレットの香りではないかと思います。ちょっと杏仁豆腐のような香りです。

中のホワイトチョコのムースは甘さは強くなく、ホワイトチョコのミルキーな感じがとても出ていて、優しい美味しさです。

フランボワーズのゼリーは、結構味が強めで鮮烈にフランボワーズです。ソースに近い柔らかいゼリーなので食感は邪魔にならない滑らかさです。

全体をいただいてみると、かなり複雑でピスタチオだけでなく、個性の強いフランボワーズやアマレットが絡み合い、かなり凝った味わいです。土台に使われているビスキュイはやや少なめですが、全体のつなぎになっていて、ケーキ全体が頼りなくならないアクセントになっています。

シャトレーゼ「Xmas ピスタチオのモンブラン」はXmasにぴったりのフォルムなので、それだけでもパーティーを彩ってくれること請け合いです。ぜひ一度お試しください。