実食【ファミマ】おやつにも軽食にもオススメ！バナナマフィン

ファミリーマートより新発売の「バナナマフィン」。発売されるとわかってからワクワクでこの日を待っていました。店頭でみつけるまでは、手のひらにちょこんと乗るサイズかと思っていたのですが、実際にみるとその大きさに驚きました！小ぶりなハンバーガー程のサイズで、重量感もあります！

トッピングされた大きめのバナナもインパクトがあります。開封してみると、バナナの甘い香りが広がって、南国気分を味わえました。独特の香りを持つもののなかでも、バナナは優しい気持ちにさせてくれます。子供から大人まで、みんなに愛されるのも納得です。

カップをはがしてみると、黒い粒々がみえます。こちらはチョコシェイブといって、チョコレートを削いだものです。全体的にたっぷり、贅沢に使用されているので、見た目にも綺麗ですね。ところで、マフィンとカップケーキ。ビジュアルはほぼ同じですが、何が違うのでしょうか。

マフィンは、アメリカ発祥の焼き菓子。粉とベーキングパウダーをベースに作られているので、ケーキとパンの間のような存在です。一方でカップケーキですが、こちらもアメリカが発祥の地。焼き菓子に分類されるのですが、マフィンよりもバター・砂糖・卵が多く使用されています。

この材料の分量が一番の違いです。粉を多く使用するマフィンは、ずっしりとボリューミーな食感なので、おやつだけでなく軽食としていただくこともできます。カップケーキはふんわりやわらかな食感を楽しむことができるので、おやつの場に登場することが多いのです。

では、ちょうどお腹もすいてきましたので、バナナマフィンをいただきます。まずは、カットしてそのまま食べてみると、しっとりとした口当たりとともに、バナナの香りをより強く感じることができました。チョコシェイブがあるとのことで、甘みが気になっていましたが、甘すぎず丁度良いです。

バナナは生ではなく、ドライフルーツのようです。甘みがギュッと凝縮されていて、美味しいです！では、残りのマフィンをトースターで焼いてみます。少々表面に焦げがつくくらい。今回は2分くらいです。甘くて香ばしい香りに、胸が躍ります！フォークを入れるとサクッといい音が。

口に運ぶと、表面のサクサク食感と、中のしっとり感に感動しました♡焼きたてのようなお味が楽しめるのでオススメです。焼いたあとのバナナがバナナチップのようなカリカリ食感になったのが、個人的にツボでした。サクサク・しっとり・カリッと3つの食感が楽しめます。

ほどよい甘さに、しっかりとした食べ応えで、ペロっと完食。お腹もしっかり満たされるので、食べ盛りな子供のおやつに、お仕事合間のエネルギーチャージにもぴったりだと感じました。ファミリーマートに足を運んだ際は、ぜひ「バナナマフィン」をお試しになってみてください。

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