【実食レポ】爽やかなマスカットの虜に♡【シャトレーゼ】ふんわりロール 山梨県産シャインマスカット

シャトレーゼでは、8月から9月の期間限定でシャインマスカットフェアを開催中です。こちらのフェアでは、山梨県勝沼から産直したシャインマスカットを使ったショートケーキやカップデザート、大福などの和菓子まで全6品がラインナップしています。

今回ご紹介するのは、シャインマスカットフェアから登場したロールケーキです。その名は「ふんわりロール 山梨県産シャインマスカット」。公式サイトによると、「酸味が少なく瑞々しい甘さの山梨県産のシャインマスカットとレアチーズクリームを巻きこんだロールケーキ」とのこと。

山梨県はぶどうの生産量が盛んで、国内のシェア率は1/4にも及びます。そんな山梨県産のシャインマスカットを使ったロールケーキと言うこともあり、そのお味に期待が高まります。

「ふんわりロール 山梨県産シャインマスカット」は、シャインマスカットの黄緑色を背景にした透明な袋に入っています。右上にはシャインマスカットのイラストが、左側には筆記体で商品名が描かれており、おしゃれな印象を受けます。

パッケージを開封すると、透明のトレイに入ったロールケーキがお目見え。カットされたマスカットが2つ並んでいて、豪華な見た目です。

トレイから外してお皿に移してみました。ロール生地の表面はきつね色の焼き色がついており、中身は綺麗なクリーム色をしています。ロール生地で包まれたクリームは真っ白で、マスカットの緑がよく映えます。

それでは、早速いただいてみます。ロール生地は厚みがあり、ふわふわ、しっとりとした口当たりでとても柔らかい食感です。

中身のクリームは、濃厚な生クリームにレアチーズの酸味が加わったさっぱりとした味わいです。それに加えて、ほのかにマスカットの風味も感じられます。

中央に埋め込まれたマスカットは甘酸っぱいお味でとてもみずみずしく、食感のアクセントにもなっています。

全てを一度に口に含むと、ふわふわのロール生地とマスカット風味レアチーズクリームに、フレッシュなマスカットが絶妙にマッチして、とても美味しいです。マスカットの香りとともに爽やかなお味が口いっぱいに広がり、一口食べるごとに思わず笑顔になってしまいます。

シャトレーゼの「ふんわりロール 山梨県産シャインマスカット」は、マスカットが存分に味わえる、贅沢な一品です。発売期間は8月19日から9月24日までの約一か月間です。今しか味わえない夏にふさわしいロールケーキを、是非お試しください。