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スタバ新作ケーキ「バナナクリームパイ」とは?
「バナナクリームパイ」は、スターバックスのフードメニューのひとつです。季節のケーキとして、期間限定で販売されています。価格はテイクアウトで税込み475円。
焼き上げたパイ生地の上に、スライスバナナ、ホイップクリームが載っています。バナナとクリームの相性が抜群で、「バナナクリームパイ」は発売されるたびに大人気となっていました。
毎回少しずつリニューアルされている「バナナクリームパイ」。今回は、パイ生地にモラセスシュガーが入っています。モラセスシュガーとは、プリンのカラメルソースのように、焦がして苦味を加えたお砂糖です。
テイクアウトはボックスに入って提供、本日のコーヒーはカフェ ベロナ。カラメルシュガーとの相性が良いということなので、「バナナクリームパイ」とぴったりなペアリングです。店内のブラックボードには、コーヒー豆RWANDA(ルワンダ)などとも相性が良いとおすすめされていました。
バナナ型のピックが可愛いです。BANANA’N BANANAと書かれているようです。ホイップクリームは、スコーンなどにつけてくれるものとは違って固めです。
カラメル色の生地は、しっとりとしています。その上に生バナナ、ホイップクリームと3層になっています。
実食!スタバ新作ケーキ「バナナクリームパイ」
では、いただきます。バナナの風味とカラメルの甘さが、口の中に広がります。全体的にねっとりとした食感。甘さと食感が相まって、飲み物が欲しくなります。一緒にテイクアウトしたアイスコーヒーがぴったりでした。
カラメル生地はほのかに苦みもありますが、ホイップクリームと完熟バナナの甘味が強いです。バナナやカラメルはミルクとも相性が良いので、ラテ系ドリンクと一緒に食べても良さそうです。
フォークでいただくと、一番下のパイ生地が切り取れずに残ってしまいます。ナイフがあれば良いのかなとも思いました。パイ生地がしっかり固めなので、家で食べるなら、そのままかぶりつくのもアリです。外国では、パイをピザのように手で持って食べている光景があります。
スタバの新作「バナナクリームパイ」は、バナナとホイップクリーム、ほのかなカラメルの苦みがベストマッチし、一口食べるたびに違う、複雑で深みのある味に。飽きのこない、夏にぴったりなケーキでした。
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商品情報
店名 | スターバックス |
商品名/購入価格 | バナナクリームパイ/475円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2020年7月1日 |
▲jouerライター実食